汉中锅贴怎么做好吃，汉中锅贴家常做法

02-10 汉中锅贴(正宗叫法汉中锅边油花子)采用发酵面团，分剂，擀片，卷上拌有花椒粉、盐的肥膘肉粒，做好的锅贴生胚放到一个大毛边锅，中间扣一个带孔的陶瓷大碗，5份油1份水浸没锅贴的1/3或1/2处，盖上锅盖，烧柴火，二十分钟出锅，制成全软，半...

汉中锅贴

07-19 用料水适量面粉300g安琪酵母粉10g花椒粉适量（一点点提味的）雪花牛肉200克葱花2根亚麻籽油适量汉中锅贴的做法准备好所有原材料先把酵母粉用温水溶化、然后和面！揉好用保鲜膜包起来静置发酵！牛肉我只用了2片！用刀剁碎！牛肉碎...

锅贴

07-17 用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味，还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油，調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中，每次加完用...

【锅贴】风车鸡蛋锅贴

06-01 听说立夏要吃蛋蛋，可是又万分想吃锅贴，于是就做了鸡蛋锅贴～用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴，可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大...

小锅锅贴

09-06 操作简单，喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎，香菇泡发后洗净剁碎，加油、盐、鲜酱油、蚝油，鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油，饺子码放整齐，稍煎，加入半小...

中式土汉堡（空气炸锅版本）

03-08 用料白馒头1个鸡蛋1只奶酪片随意咸肉随意黑胡椒粉随意中式土汉堡（空气炸锅版本）的做法白馒头横着一剖二其中一片馒头片当中挖空，盖在另一片上。在盖好的馒头片里打一只蛋把奶酪和咸肉都撕碎了撒上去，喜欢别的配料的就撒别...

汉中米皮

05-03 用料米粉250克豆芽1把菠菜1把胡萝卜1根汉中米皮的做法米粉按照1碗粉兑1碗半水的量搅拌均匀，静置30分钟。锣锣刷油，放入开水锅，2分钟后取出表面刷油揭下，稍凉切成一指宽。把菠菜、豆芽、胡萝卜丝焯水备用。浇醋蒜汁，齐活。...

空气炸锅地中海汉堡

11-12 食谱由GuidoWeber提供。使用飞利浦空气炸锅用料酵母21克鸡蛋2个胡椒粉1撮软化黄油80克温水200毫升粗面粉450克干百里香2茶匙牛肉末480克全脂牛奶8汤匙海盐1撮干牛至2茶匙帕尔马干酪80克蜂蜜2汤匙全脂牛奶2汤匙海盐1撮...

中式-三鲜黑麦锅贴

11-10 我不焦，我只是黑麦😂减肥的路上，越吃越好用料冬菇3朵胡萝卜1/4根水1/3煎锅芝麻、葱花适量虾仁10只🌟腌料鸡蛋1个料酒1勺蚝油1勺胡椒粉1勺🌟调味料橄榄油1小勺山葵粉1勺酱油2勺勺盐1小勺葱2根🌟冰花底淀粉1勺水12勺中式-...

锅贴中的爱马仕，黄花鱼馅锅贴，青岛家庭本土版

05-15 妈妈老肖的独门秘方，吃了我亲妈做的锅贴，外面的真的没法吃了，所以我的嘴巴这么挑用料黄花鱼500克取鱼骨剁碎五花肉350克剁碎韭菜切碎葱葱碎姜姜沫盐适量味精适量锅贴中的爱马仕，黄花鱼馅锅贴，青岛家庭本土版的做法所有东西...

锅贴~

10-08 简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀，接着如图所示摆好饺子=￣ω￣=接着开火，微煎一下下就放水，水到饺子肚，水里面放搅拌均匀的生粉，然后盖上盖子，感觉快...

寻找《早餐中国》中的锅贴：河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味（五）［素食］

08-02 寻找《早餐中国》中的锅贴：河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味（五）最近我老提到纪录片《早餐中国》，着实被陕西汉中的锅贴种吸引了，还看了几篇北方锅贴的文章，公众号这篇最简明扼要《从饺子到面皮的进化论：锅贴简史》...

中餐汉堡

02-25 上班族的爱心早餐用料生菜1片鸡蛋1个西红柿1片鸡胸肉4片三文鱼肉4片馒头2片中餐汉堡的做法馒头用用蒸锅蒸一下，三文鱼用盐腌一下，鸡胸肉切片用奥尔良粉腌5分钟奥尔良粉腌鸡胸肉盐腌三文鱼在这期间将鸡蛋煎成鸡蛋饼香煎...

地锅鸡锅贴

09-12 用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加）料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥...

贴锅

12-24 用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱，鸡蛋炒熟，粉丝泡软切碎，混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠，如此类推大概8-10张之...

锅贴

03-26 自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀，摊平散热，盖布醒十分钟，分成15份，擀成皮。肉馅加盐，葱姜水，胡椒粉，糖拌匀，加入老抽...

锅贴回锅肉

11-18 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调...

地锅鸡中的贴面饼

01-18 用料普通面粉克玉米面粉地锅鸡中的贴面饼的做法可以用白面贴饼子也可以用玉米面粉贴饼子...

香煎中式奶酪锅贴

09-02 锅贴是一种汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，加以奶酪的锅贴口感别有风味，分享给各位橱友一块试试吧~用料百吉福金文奶酪150G羊肉，切碎200G咖喱块3...

中餐17: 铁锅炖鱼贴饼子

03-20 第一次做。昨晚在大连吃到这道菜，仿，高仿。用料【玉米饼】4只量玉米面80克中粉80克干酵母1克温水90－100克【铁锅鱼】淡水鱼（少刺肉嫩品种）1000克娃娃菜或大白菜500克土豆1大个洋葱半个姜10厚片小葱10根蒜1头【炖鱼汤料】番...

汉中熬菜（汉中熬肉）

03-02 土生土长的汉中人，离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜，一家人围在一桌，小孩儿下饭，大人下酒。在汉中家家户户都会这么做，也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡，就再也没有吃到过这个味道。做法很简...

锅贴锅贴花型锅贴

07-22 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去，就成了花...

汉中年味

06-28 回家过年了。用料汉中人汉中年味的做法12...

正宗汉中锅边油花子（锅贴）

01-04 起源于隋末，只有陕西汉中才有的特色早点，香脆可口，色泽金黄，老少皆宜，你要尝一尝吗😍😍😍用料普通面粉500克安琪酵母5克白砂糖适量盐适量肉末适量花生碎适量核桃碎适量芝麻适量十三香一小勺正宗汉中锅边油花子（锅贴）的做法30...

汉中凉皮

11-13 有点记不清楚了。赶紧记录一下。用料汉中凉皮粉1：1.8水土豆丝菠菜黄豆芽油泼辣子姜蒜末盐，味精醋汉中凉皮的做法凉皮粉按1：1.8的比例兑水，用特制的蒸锅蒸熟。土豆丝，焯水。菠菜，焯水。黄豆芽，焯水。姜末，蒜末，盐，味精，醋，油泼辣子...