一发黑芝麻馒头怎么做好吃
新入的熟黑芝麻粉,做起馒头,吃黑芝麻的好处不用我说,大家都知道,哈哈😄!记录📝一下!用料中筋面粉200克熟黑芝麻粉20克水或牛奶100克(水量增减)白糖20克耐高糖酵母2克一发黑芝麻馒头,补钙佳选!的做法某宝购的农家打磨熟黑芝麻粉...
适龄:8月龄以上每100g的黑芝麻的钙含量是牛奶的4倍,铁含量和猪肝也差不多,可见黑芝麻是补钙补铁佳品了,做成黑芝麻开花馒头,可以提高主食的营养密度,还可以让平平无奇的馒头变得香味十足。顺便教教大家只需要发酵一次的开花...
昨天新买的熟黑芝麻粉到了,起了个大早做个黑芝麻馒头用料黑芝麻30克牛奶120克中筋面粉200克细砂糖15-20克(我放了15克,不会很甜,喜甜可以多放点)酵母2-3克(看天气喔,夏天2克就够了,冬天要3克)一次发酵奶香黑芝麻刀切馒头的...
采用一次性发酵法,馒头照样好吃的不像话用料奇麦特面粉580克鲜酵母15克熟黑芝麻粉50克爱乐甜零卡糖50克牛奶350克香skr人的黑芝麻馒头(一次发酵)的做法准备一个大盆,倒入面粉、糖、熟黑芝麻粉、鲜酵母(干酵母:鲜酵母=1:3)...
之前做的黑芝麻小馒头黑芝麻酱放的有点多,做出来的口味有点苦,于是这次黑芝麻放少一点,做出来的馒头超级香。用料黑芝麻酱10克酵母1克面粉100克温水20克卡通黑芝麻小馒头(一次发酵)的做法准备食材,酵母用20克温水化开。(黑芝...
黑芝麻真香呀用料面粉300克牛奶150克芝麻粉40g适量黑芝麻一小把芝麻酱一小勺酵母3克糖适量养生黑芝麻馒头(一次发酵)的做法黑芝麻炒熟放入碾磨机里打成粉。揉面的方法可以参考我以前的菜谱。。最后快揉好了把炒熟的黑芝...
用料中筋面粉250克熟黑芝麻60克水125克蜂蜜20克酵母3克黑芝麻刀切馒头|一次发酵的做法用破壁机将熟芝麻打成泥状,如有现成的芝麻粉直接跳过此步骤将全部材料混合,厨师机2档待面粉抱团再调3档约10分钟左右,见光滑细腻面团...
丫头翻出了一袋黑芝麻糖,我把它改造成了黑芝麻馒头。用料中筋面粉500克温水270-280克黑芝麻糖65克酵母粉5克一次发酵的黑芝麻馒头的做法面粉里加入碾碎的黑芝麻糖。如果没有黑芝麻糖,就用40g糖+25g黑芝麻也是可以的,但是...
家有一枚挑食宝宝喜欢吃白馒头,偶尔做了一次黑芝麻馒头居然说妈妈太好吃了,兴奋之余想把方子分享给各位厨友,喜欢芝麻的小伙伴一定要试试用料面粉250克牛奶(水)110克酵母4克盐1.5克细砂糖30克玉米油10克黑芝麻40克黑芝麻馒...
买了原味的黑芝麻酱,嫌吃起来太慢,干脆用来做馒头了,没想到那么好吃!用料中筋面粉300克黑芝麻酱30克糖60克水150克耐高糖酵母3克黑芝麻小馒头(一次发酵)的做法冬天先用温水溶解酵母,静置。材料备齐后,加入酵母水,开始揉面。(关...
作为家庭煮妇,每天早晨为家里人准备一份热乎的早餐,无比幸福!黑芝麻糊经常出现在我家的早餐里,一杯黑芝麻,半杯大米,10颗冰糖,料理机米糊功能,一碗热腾腾的黑芝麻糊就做好了。我家老公有时上早班,黑芝麻糊刚打好,来不及喝,就出了...
用料熟黑芝麻或黑芝麻粉60克牛奶240克酵母5克细砂糖40克面粉440克植物油10克盐少许一发黑芝麻牛奶馒头的做法1.60克熟黑芝麻放入小美主锅设置Turbo2秒/2次打碎,盛出放一旁备用。(如果是芝麻粉就省略这步)2.主锅不用洗,将2...
跟着微博:夏妈厨房做的一次性发酵真的hin适合懒人用料黑芝麻30克面粉200克酵母3克牛奶适量细砂糖两勺黑芝麻馒头一次性发酵的做法所有材料混合揉5-10分钟分成小剂子揉成小圆(想要的馒头样子)放在30-40度且湿润的地方...
上海最近天气一直保持在20来度这种温度最适合发酵啦!趁机撸点大馒头囤着~而且这款做法发酵时间只需要15-20分钟很省时了!用料面粉适量黑芝麻粉适量白砂糖适量酵母适量水/牛奶看面团粘性【一次发酵】黑芝麻大馒头的做法...
中式面包我还是新手,慢慢研究研究,争取做得更好。用料牛奶120克中筋面粉200克酵母4克糖30克黑芝麻酱30克黑芝麻馒头(一次发酵)的做法先把芝麻用水清洗干净倒入不粘锅中小火翻炒,注意不要炒过火了,炒到芝麻粒拿在手可以把...
这款馒头因为有芝麻和牛奶,做好后特别的香,口感松软香甜。牛奶和芝麻都是补钙的哦。用料1.主面团普通面粉200克牛奶115克细砂糖22克干酵母2克玉米油6克2,辅料黑芝麻(熟)20克黑可可粉适量(造型馒头选)红曲米适量(造型馒头选)一...
巧用压面机压面做馒头更快捷方便~用料普通面粉500克水250~300克(适量调整)白砂糖50克(或炼奶120克)酵母3克黑芝麻100克油10克黑芝麻馒头(一发)的做法将黑芝麻160度烤6分钟后,用破壁机加入水搅打成细腻无渣的糊状备用。*也可...
提前准备:1.熟芝麻用料理机磨成粉2.波兰种:100克中筋粉+100克水+1克酵母粉,发至表面布满气泡用料波兰种200克中筋粉100克芝麻粉10克一次发酵黑芝麻馒头的做法做好的波兰种加入中筋粉芝麻粉揉匀后静置30分钟(天热时请在冰...
冷冻馒头是真的不如自己做的好吃😋自己动手做馒头松软香。主要是等发酵时间多,动手时间不是很多了,真的不麻烦的。用料黑芝麻粉30克酵母3-5克中筋面粉250克细砂糖10克盐2克炼乳50克温水130克油纸适量油2克一发黑芝麻馒...
奶奶每年会种芝麻,在我们家平时又很少吃,除了过年时我妈会做些芝麻糖外,一般也不会干什么用了,这样一来就多了很多芝麻,心想着芝麻磨碎了做成馒头也挺好的,补钙的同时也能消耗些昨天做的馒头,芝麻碎放太多,后来调整了下用量这...
成品不甜,不甜用料水122克黑芝麻20克中筋面粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻馒头,卡通馒头,一发馒头的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入面包桶里金龙鱼粉燕子牌酵母启动和面15分钟和面5分钟后,成团了,按暂停让面团冷静5...
😊😊其实做馒头,挺简单的,多揉揉+发酵到位,希望大家用点力气好吗,多揉揉哦!😊😊我做的是一次发酵的,一次发酵的没有放泡打粉,建议加热以后食用会比较软。你们喜欢两次发酵的,也是一样做的,就是多了30——40分钟发酵时间而已,随...
做馒头,如果你掌握了一种配方,就可以举一反三,万变不离其宗~这次分享的黑芝麻馒头,加入了牛奶和黑芝麻,营养价值绝对备受肯定~用料低筋面粉(中筋面粉)300克牛奶150克左右细砂糖30克酵母3-4克猪油(玉米油)10克炒熟黑芝麻15克内馅:...
谢谢紫茶送的香香黑芝麻,答应你出个菜谱,当然不能食言啦,特意拍了一些图上来。黑芝麻需要预先炒熟,不能炒焦哟。最后最好打碎能帮助消化(PS我主图放的就是打碎的黑芝麻制作的成品图片)黑芝麻功效:黑芝麻里含有丰富的不饱和脂...
用料面粉450克牛奶235克黑芝麻40克核桃10克酵母4克油10克糖20克盐1克一发奶香核桃黑芝麻馒头的做法芝麻核桃入主锅20秒/速度10磨碎,开盖,把锅壁的粉末铲入底部,再20秒/速度10磨一下,越细越好加入面粉酵母泡一点温水激活,和...
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