包馅鸡仔饼怎么做好吃，包馅鸡仔饼家常做法

12-10 这又是一道有故事的点心。第一次吃是好友的妈妈从香港带来的。很不好意思的当时在人家家里吃了又吃，努力的记下这种带有浓郁蒜香的咸甜味道。回到家搜索了小饼的起源，原来是个有关心灵手巧的姑娘的故事。下厨房的网站上...

05-01 鸡仔饼是广东四大名饼之一，俗语云，老婆饼无老婆，鸡仔饼无鸡仔，盲公饼无盲公......。现在，鸡仔饼大都是以冰肉为主的制作方式。我十分怀念儿时在海滨城市（湛江市），曾吃过海味鸡仔饼的味道。最近，该城市一段谈及海味鸡仔饼几乎失...

生酮鸡仔饼

07-23 闺蜜努力生酮减肥，但是特别好吃零食，她一个人又得照顾baby，我刚好也想尝试各种新菜谱，就做个试试呗~~结果很好吃，但是不做不知道，这东西真要放好多糖啊！得亏是代糖，-_-||用料纯肥肉250克南乳（王致和玫瑰腐乳）1块花生碎25克白芝...

本人秘诀：小凤饼/鸡仔饼:皮硬馅软

05-16 集齐很多不同的在下厨房的厨友们的功课，最后才把正真好吃的鸡仔饼（小凤饼）弄了出来！一般一斤冰肉做出来有2~3斤的，最重要的是看中间加水的份量，多水的话做出来的份量多些，少水的话就少些。这款是带皮款的，有些不喜欢这么复杂...

葱香玉米肠仔馅面包

05-12 又来虐面包了。配方出自啊呜呜，根据自身口味做了调整.面团整形就没拍照了。用料烫种高粉50g糖6g开水58g面团：高粉250g低粉70g鸡蛋50g糖30g酵母4g盐6g水适量内陷玉米粒适量香肠一根葱叶适量沙拉酱一大勺表面装饰沙拉酱适...

包菜馅饼

09-24 快八十的老妈不愿吃饭，就吃馅饼，前面做旳酸菜馅饼吃腻了，给她换换口味用料包菜1000个五花肉1000克粉丝1把葱半斤鸡蛋2个面粉1000克水600克盐菜100克盐适量生抽适量老抽适量鲜辣粉适量鸡精适量包菜馅饼的做法将面粉和水加...

小鸡仔豆包

08-24 好久没有更新啦，各位小宝贝们有没有想好吃君啊？（如果不想我……我……我过会儿再问问）最近实在是太忙了，所以尽管做了好多菜谱成品，但都没有认真拍照，更别提码字了（小声叨叨：我绝对不会承认自己是因为懒，而不更新文章的～）所以，好吃...

成珠鸡仔饼

01-30 广东四大名饼之一【鸡仔饼】此配方来自《广东点心中级技术教材》广东四大名饼:潮州老婆饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、成珠鸡仔饼。用料*饼皮用料:(皮5克、馅11克)(括号里的材料份量可以做约40个鸡仔饼)低筋面粉500克(...

皮包馅多的韭菜鸡蛋馅饼

12-25 好吃到想去摆摊用料韭菜克鸡蛋5个蚝油1勺盐适量香油2勺面粉100g酵母1g皮包馅多的韭菜鸡蛋馅饼的做法100g中筋面粉，没有的话就一般做中式面点的面粉也可，能做四五个左右1g酵母粉，100g面粉配1g酵母粉，根据自己馅料情况配比1...

鸡仔饼做法

12-15 鸡仔饼做法用料低筋面粉350g白糖50g麦芽糖200g植物油40g熟白芝麻50g红腐乳35g白胡椒粉6g冰肉450g鸡仔饼做法的做法肥猪肉洗净灼水后，沥干水分;切细丁;用100g白糖(可加入30ml白酒)放冰箱腌制1周后，成为冰肉加入馅的所有...

乳香鸡仔饼

01-06 用料中筋面粉200克冰肉130克南乳4小块糖浆50克（我用的是蜂蜜）白糖7大匙白芝麻30克（我不爱吃芝麻，没有放）花生30克（或其他果仁）植物油3大匙枧水1/2小匙蒜头3粒（切碎）五香粉适量胡椒粉适量乳香鸡仔饼的做法制作冰肉：肥肉切小粒，煮...

卡通包鼠仔包（紫薯馅）

08-08 一次发酵做法简单卡通造型小朋友喜欢过程超详细，只要揉面排气到位，都能做成光滑松软的卡通包。用料面粉300克糖20克酵母4克牛奶200克玉米油10克可可粉适量红曲粉适量馅料240克卡通包鼠仔包（紫薯馅）的做法馅料分成12份，每份...

韭菜鸡蛋包子（馅饼）

01-31 想要韭菜保持翠绿，调馅的时候里面放点食用小苏打。用料面粉适量糖1勺酵母5克水适量韭菜适量鸡蛋适量盐适量虾皮一小把香油5勺十三香适量蚝油3勺韭菜鸡蛋包子（馅饼）的做法1、面粉里面加入5克酵母、适量糖、适量温水40度左...

鸡仔饼

08-15 用料用料1：冰肉：腌制3~5小时（越久越入味）肥肉100克赤藓糖醇25克高度白酒20克用料2：高筋面粉330克芝麻40克南乳1块胡椒粉2克五香粉2克麻油1克蒜末20克水30克生油40克鸡蛋液（刷表面）1个鸡仔饼的做法冰肉切丁将所有材料（除了面粉...

鸡仔饼

02-07 鸡仔饼是广东四大名饼，当然里边儿肯定是没有鸡仔的，之所以叫做鸡仔饼，大概是因为造型比较随意，就像刚出生的小鸡一样潦草。鸡仔饼的配料并不神奇，有糕饼制作经验的小伙伴会发现，它的材料几乎与五仁月饼一样。不过两者口感还...

新派鸡仔饼

03-16 第一次和小伙伴们一起做点心，谢谢培训班的老师细心指导。用料冰肉240克中筋面粉400克花生碎120克白芝麻60克白糖140克麦芽糖100克五香粉5克胡椒粉4克盐5克玉米油80克南乳4块枧水10克蛋黄2个新派鸡仔饼的做法面粉过筛加...

鸡蛋仔饼

09-23 因为馋，因为在家无聊，闲的发慌。用料鸡蛋2个鸡蛋仔粉500克水200克牛奶200克油30克鸡蛋仔饼的做法打开电饼档我用的这个现成的粉，家里有鸡蛋仔机的直接做鸡蛋仔应该很好吃。为了美观，买了三个小模具，用后发现这个模具煎鸡蛋...

软鸡仔饼

04-29 妈妈喜欢吃鸡仔饼，尤其喜欢吃软的鸡仔饼，现在有卖的越来越少了，所以答应做个她吃，参考了木子依雄的方子，因为想做成软的所以参考老婆饼的陷增加了很多糯米粉，皮是参考353505859的方子，感谢🙏用料肥猪肉丁250克…不用煮砂糖30...

面包馅饼

04-09 不用烤箱的面包，一样好吃😋。所有馅料都用小美做：1⃣️蜜红豆食谱请点击2⃣️芋头紫薯泥馅食谱请点击3⃣️绿豆馅食谱请点击用料高筋面粉200克（我用的山茶花）糖25克酵母2.5克（我用的6克新鲜酵母）盐2克鸡蛋液40克（冷冻30分钟，表面有...

旺仔鸡蛋饼

10-05 吃够了小馒头，吃够了鸡蛋饼。没关系。我们可以将这2种普通食材稍加制作，就可以让味蕾来一次美妙的旅行。用料小馒头1小包牛奶50毫升白糖少许鸡蛋1个盐少许旺仔鸡蛋饼的做法首先准备小馒头一包，牛奶少许，1小包小馒头加50毫...

云腿鸡仔饼

05-13 用料低筋面粉200克云腿200克花生碎100克白糖70克碱水5克麦牙糖50克腐乳5块蛋黄1个色拉油70克云腿鸡仔饼的做法除蛋黄外所有材料拌匀抹蛋黄液后进烤箱20分钟180度烤箱预热，入烤箱20分钟成品出炉...

柔滑的内馅最迷人：【南瓜奶酪餐包仔】

08-07 自从上个月16号出差广州买了个喜茶的捣蛋南瓜包2.0后就一直念念不忘···想再吃一次···虽然整个包的南瓜味道不怎么明显但是金黄的馅料真的好柔滑啊啊啊啊啊~~~令我唇齿难忘本想着国庆放假再去一遭广州无奈恐于塞...

广东鸡仔饼

03-06 我是一个非常热爱美食的吃货，为了可以吃上健康又美味，O添加剂和防腐剂的美食，只好自己动手研究了，这个秘方是我做了几次之后的总结，吃货们可以试着做，比较简单，绝对是我们广东正宗鸡仔饼味道用料A肥肉200克A白糖50克A自制桂...

五仁月饼馅做鸡仔饼！

09-29 转载的，自己记录用。用料中筋面粉140克五仁月饼馅500克蛋黄1个无味油35克南乳1块枧水1小勺麦芽糖100克五仁月饼馅做鸡仔饼！的做法先把麦芽糖倒入大碗里，它可以增加鸡仔饼的粘稠度，麦芽糖如果硬了不好倒，可以先隔水加热到软...

传统鸡仔饼

10-24 用料肥标肉1000克芝麻250克白糖1000克低筋面粉1100克南乳6块胡椒粉5克五香粉10勺蒜蓉10勺水50克鸡蛋黄2个瓜子仁350克盐10克麦芽糖320克高度酒60克玉米油125克清水适量传统鸡仔饼的做法准备好材料混合成品小贴士油皮...