粉蒸肉甜味版怎么做好吃
最近爱上了做菜,爱上厨房,尝试各种以前从未尝试过的美味。今天就做了一道纷蒸肉,让我吃出了家乡的味道~还算满意。嘻嘻~!~用料草果粉少许茴香粉适量八角粉少许五花肉500g生姜20g酱油少许白酒少许白砂糖适量粉蒸肉(甜味版)的做...
难度:容易准备时间:10分钟总时间:2小时20分钟产量:8人份用料蒸肉粉用料:米(洗净,沥干)150克粉蒸肉用料:五花肉(切0.5厘米片)500克八角2个干红辣椒(切碎)10个花椒1茶匙料酒1茶匙红腐乳2汤匙甜面酱1汤匙老抽1茶匙生抽1茶匙糖1茶匙辣...
用料五花肉600克蒸肉米粉1袋料酒1勺蚝油1勺牛肉粉3克土豆2个油10克水适量家庭版粉蒸肉(米粉肉)的做法五花肉切片大概600g肉吧用自带的调料酱包拌匀,加蚝油,料酒、牛肉粉,腌制1小时切土豆(滚刀块)放盘子里倒一半米粉加油加一...
因为工作原因经常会去重庆的偏远地区的小镇,在那里吃到了原汁原味的重庆江湖菜,见识了各种奇奇怪怪的火锅底料,也搜集了各种当地的食材配料,其中粉蒸肉的酱料和米粉就在其中。之所以叫做川版粉蒸肉,是因为这个味道跟广式、...
哦!粉蒸肉!我的广总美食成名作!很久没吃粉蒸肉了,小时候第一次吃是大姨父做的,打碎的米粉加上调料,和肥美的五花肉一起拌匀,再裹上我们采来的荷叶一起蒸~肉香调料香荷叶香浑然一体,实在是享受。现在在宿舍只能简化一下啦,只需要...
蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克,小米50...
好吃,就做啦。粉蒸稍瘦的五花肉片更好吃,我昨晚是把原本打算做粉蒸肉的肉片烤吃掉了,所以用的是梅头肉。粉蒸排骨更好吃,比粉蒸肉还好吃。用料五花肉、梅头肉、猪前排3选1适量料酒少许白糖少许盐少许油少许生抽少许老抽一...
转自老饭骨YouTube频道方便做的时候对照(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)懒人版米粉请看贴士_5jbtvc&feature=B站用料五花肉1kg-1.5kg腌肉料葱白(可选两小段姜四大片黄酒不要料酒白胡椒粉盐(可选5克糖10克生抽冰糖老抽(视频里用...
用料全麦面包粉250克糖40克盐2克肉桂粉1/4tsp奶粉15克牛奶120克全蛋液40克酵母4克黄油30克玉米油适量,炸甜甜圈用肉桂甜甜圈全麦粉版的做法将所有粉类全部加入面包桶内混合均匀,注意不要让酵母跟糖和盐直接接触牛奶和鸡...
乐山的粉蒸肉,不同于成都,成都的是加了红油辣子,蒜蓉,油爆爆的而成。乐山的粉蒸肉,精华部分在于起锅后的调料。这款粉蒸肉满足了常年在外的我,想吃牛肉咔饼的长长念想。吃完三碗饭配此款粉蒸肉,你只用躺平在沙发,贪婪的享受满...
粉蒸肉是在四川的舅妈家吃过,好好吃,回来的时候回忆着做法,又找了一些米粉的方法结合家里现有的香料做的,和舅妈家那种正宗的没法比,但家常版偶尔解个馋还是很OK的~用料五花肉一斤左右大米120克糯米60克八角1个花椒20粒左...
川味粉蒸肉,咸鲜淡淡的辣…五花蒸过之后,和米粒混在一起…糯香,肥而不腻…用料五花肉400克粉蒸肉粉150克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺姜末1克蒜米2瓣香菜1根腐乳1块老抽1勺土豆(红薯)2个川味粉蒸肉的做法五花肉,切好,3mm左右厚度...
粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸一切!!用料五花肉400-500克盐1盐勺糖2糖勺花椒10粒八角1个大米和糯米各50克黄酒1调羹生抽2调羹腐乳汁2调羹豆瓣酱1调羹无敌美味粉蒸肉(粉蒸一切)的做法五花肉切片,稍微冷冻会好切,厚度3-5毫米,长度5-6...
市场上的蒸肉粉,不是太辣,就是香料味太浓,不合我家口味。一次在网上看见无任何调料的原味米粉就买了一包,今天做了带点椒盐味的粉蒸肉,非常成功!原味米粉的好处是你爱什么口味,就自己调什么口味,椒盐的,五香的,孜然的,腐乳的,辣的...
鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高,是减肥健身人士的理想选择~在腌的时候加入了丰富调料,也解决了减脂餐不好吃的问题~用料鸡胸肉2块大米2/3杯(电饭煲配的那种小量杯)麦仁1/3杯荔浦芋头30克南瓜30克郫县豆瓣2.5勺蚝油一瓷勺生抽...
以前做粉蒸肉都是没放辣椒,吃多了有点腻,今天尝试着做个辣味的,没想到还挺好吃的!😎用料半肥瘦肉500克豌豆50克蒸肉米粉1包姜1小块独蒜1个老抽1勺生抽3勺料酒2勺辣椒粉3大勺辣味粉蒸肉的做法准备500克半肥瘦的猪肉洗净切...
突然我想吃粉蒸肉。跑去超市买了一包粉蒸肉粉。一个小时后。。。。。就算五花肉40一斤我心痛的无法呼吸也只能倒掉啊。太难吃了!!!我要自己造粉!果然很成功。做出来的粉蒸肉上桌就光盘啦。当!所以一定要分享。用料大米粉一...
过年家里腊肉太多,腊肉的肥肉更是食之腻歪弃置可惜,于是干脆用来改良粉蒸肉,不出意外的好吃啊~请叫我自创食谱的天才~思路就是用腊肥肉取代普通粉蒸肉的肥肉部分,使粉蒸肉同时拥有软糯口感与腊肉的香味。建议不要加其它豆...
最近炒菜吃腻了想来点蒸的用料五花肉500克豆瓣酱50克生抽蒸肉米粉100克姜蒜末白沙糖鸡精辣椒油红薯(或者土豆切片或切块)花椒美味粉蒸肉的做法五花肉切薄片,加姜蒜末加花椒花椒粉豆瓣酱(老爹自制或者郫县豆瓣酱都可以)鸡精...
过年的时候,家里会做粉蒸肉,浓浓的肉味加上五香粉的味道,非常美味!这次我用更健康的鸡肉来做粉蒸肉!用料鸡胸肉4块蒸肉粉适量土豆一个简易粉蒸肉(蒸肉粉版)的做法我买的是这个牌子的蒸肉粉,五香粉的味道比较重,但是很好吃。鸡...
用料大米1杯糯米1杯花椒少许八角1个花生少许黑芝麻少许家庭版粉蒸肉的蒸肉粉制作方法的做法米洗净泡水一小时后沥干水分,记住一定要沥干水分,放少许花生米,黑芝麻,八角花椒下锅干炒至微微发黄起锅把里面的八角花椒挑出来,...
下雨天,四川乐山的绵绵细雨配上一屉热气腾腾的粉蒸鸭肉岂不美哉?粉蒸鸭肉的肉感也丝毫不逊色于猪肉哦!用料蒸肉粉200克鸭肉一只料酒适量白糖少许姜沫少许盐依口味而定豆瓣酱5勺胡椒粉少许味精及鸡精适量辣椒粉依口味而定...
用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅蒸30分钟成品!好吃如果口味更重可...
四川粉蒸肉属于川菜中的一道名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,口感回味略甜。用料五花肉500克红薯250克蒸肉米粉150克生姜5克大蒜5克椒麻40克白豆腐乳10克豆瓣酱20克泡椒酱20克...
这是存在于记忆里的味道,精益求精的目的是想这道菜等孩子长大后也会成为他心目中家的味道。排骨尽量选用土猪排骨,肉会更香,如果是普通排骨,煮的时候可加适量料酒去腥用料见明细美味家常简单版粉蒸排骨/粉蒸肉的做法大料...
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