汤种酒酿吐司怎么做好吃，汤种酒酿吐司家常做法

09-30 爱和自由的面包机方子用料偷懒不打了汤种酒酿吐司的做法消耗酒酿消耗酒酿小贴士汤种50克是面包粉和水各27克。...

08-06 哈奇老师的方子真的很好用料汤种高筋面粉110克水65克牛奶65克糖5克主面团高筋面粉150克细砂糖30克盐3.5克酵母3克淡奶油60克牛奶15克鸡蛋25克黄油10克汤种软吐司的做法汤种里牛奶和水混合加入糖，搅拌均匀后加热65℃加...

汤种吐司

12-27 参考调整，450克得吐司方子，记录面包机工作时间用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋粉245克冰牛奶50克耐高糖酵母3克鸡蛋1个糖40克盐3克炼乳20克实际用95克25克汤种吐司的做法实际用量，95克，汤种做好冰箱密封冷藏，第二天...

各种各样的吐司可可抹茶酒酿酸奶全麦

05-28 搞笑的长标题，也塞不下做的上百个吐司，掌握了基本方法，通过原料一点点的改变，就能做出各种美味吐司来。最好吃的还是北海道吐司，单独建了一个菜谱，有兴趣的可以翻翻看。用料各种吐司食材各种各样的吐司可可抹茶酒酿酸奶全麦...

枫糖椰香吐司酥（吐司品种:酒酿蔓越莓）

05-08 在上一个制作黄米凉糕的菜谱里我将神霖孝感米酒的米酒汁水挤出用来浸泡发酵了江米和黄米很多朋友问我那多下来的酒酿米怎么办呢？尤其像我做大批量的凉糕整整多了六大瓶的酒酿米白白丢弃甚是可惜为此我就用了多下的酒酿...

红酒葡萄干吐司（汤种）

12-29 1、这次用的汤种是随便调的，比例接近水：粉=2比12、有些做法里红酒是需要煮过冷却蒸发酒精的，我没有煮，直接加进去揉面的，事实证明这样做出来的吐司也基本吃不出红酒的酒精味用料酒渍葡萄干50G汤种65-75G高粉240G糖20G盐3G...

酒酿小吐司

08-15 用料中种高筋面粉72克水44克糖10克主面团克高筋面粉90克低筋面粉18克酒酿米28克酒酿汁59克酵母3克盐3克奶粉5克黄油7克枸杞装饰用酒酿小吐司的做法提前一晚制作中种混合中种和除黄油外材料，揉面光滑后加入黄油，至扯出大...

吐司汤种

12-31 汤种：使吐司柔软主面团➕20%左右汤种：500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合，所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉：水=1:5开小火，一边搅拌一边加热。65-70度关火，大概2-3分钟，目测呈猪油状，搅拌有阻力感...

吐司的N种吃法/桂花酒酿小圆子法式吐司

01-21 煎至金黄喷香的法式吐司，配上糯叽叽的小圆子，一口咬下去好幸福，满嘴的酒酿桂花香～配上一杯酒酿桂花拿铁开启元气满满的一天用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖10克桂花蜜小圆子100克酒酿黄油10克吐司2片吐司的N种吃法/桂花酒酿小...

酒酿吐司（甜酒吐司）

09-07 因为太爱吃甜酒粑粑～几乎是每一天都吃…所以…突发奇想，甜酒吐司（酒酿吐司）会不会也好香捏…于是我就在做面包的时候，把水量换成了煮酒酿粑粑的水(^O^)我的甜酒水是加了玫瑰酱和枸杞桂花什么的，所以竟然很香甜…软妹子一枚～...

酒酿吐司（米酒、醪糟、甜酒）

03-03 不太想开火，所以把爱和自由书上的汤种配方改成中种试试，成品吃上去有微微酒酿特殊的甜味用料——中种——白燕面包粉172克水46克耐高糖酵母3克酒酿（有米有水）70克——剩余材料——面粉74克水19克耐高糖酵母1克酒酿（有米有...

不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司

12-21 终于到了周末，周一到周五基本上都没有时间更新，朝朝上初中了，家里的杂事也越来越多，单位也越来越忙……吐司是我家必备甜品，今天发款不一样口感的吐司吧，汤种的，含水量更高，成品口感更加松软。用料高筋面粉256g纯牛奶85g水82g...

甘甜酒酿吐司

12-03 这个吐司用料很简单，吃起来味道是甘甜的，越嚼越香。我一个健身的人，早餐之外是不吃主食的。拍完照片后就着两峰之间撕了一小条尝了尝，诶，好吃啊，再尝一点吧……然后就转着圈撕了起来，皮有烤后的香，瓤是湿润的，各有各的好。努力...

甜酒酿吐司

12-12 甜酒酿：甜酒酿：用料盐6克细砂糖60克牛奶135克鸡蛋50克蛋黄50克桂花蜜50克甜酒酿65克奶粉36克高筋面粉500克鲜酵母30克黄油55克甜酒酿吐司的做法除黄油外所有材料放入厨师机低速混合均匀，转高速打至粗膜加入软化的黄油低...

汤种大吐司

01-04 这个一千克汤种吐司，组织细密湿润，是非常柔软湿润的一款吐司。“汤种”的原意是：温热的面种或稀的面种，是先将面粉加水在火上加热，使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的...

【大恬的小厨房】酒酿桂花蜂蜜吐司（波兰种）

06-12 这个方子跟之前那个其实是一样的，只不过添加了一些蜂蜜，改用了波兰种，不想弄种面团的可以参考之前的方子～最后，我二发时候睡着了，然后就发过头了😰emmm以后二发要盯着点用料种面团高筋面粉25克水25克干酵母0.5克主面团高筋...

汤种生吐司

09-20 什么是日式生吐司？“生”在日语中有着“不经过任何加工、不外加任何东西”的意思，所以生吐司表达的是：可以不用加任何东西，不需要另外加工，是直接单吃就很好吃的吐司。生吐司的特色在于质地柔软、新鲜、湿润和Q弹。用料汤...

养生早餐吐司酒酿吐司（直接法）

03-15 配方量是两条450克山形吐司更新的配方，增加了含水量、蛋液和黄油，使成品更柔软。用料金像吐司粉500奶粉20细砂糖30酵母5蛋液50甜酒酿150牛奶220盐5黄油60养生早餐吐司酒酿吐司（直接法）的做法1、酒酿和水用破壁机打成酒酿...

汤种吐司

08-10 450克吐司盒用料汤种：高筋面粉15克水75克主面：高筋面粉250克细砂糖20克蛋清37克水87克酵母3克盐2.5克黄油20克汤种吐司的做法汤种法，水合法，一次发酵法上下火180度38分钟...

酒酿吐司

03-29 除了这个没有最好的了老面＝100高粉+80水+1盐+3鲜酵母以上所有搅匀无干粉，室温发到蜂窝状，也可以放冰箱里冷藏一晚再用！用料老面＝100高粉+80水+1盐+3鲜酵母一份（详看最下面）高粉460克鸡蛋1-2个约70克_80酒酿米连水约90_100奶...

100%中种桂花酒酿吐司

09-14 一周前刚刚自己采了不少鲜桂花回来做了一些糖桂花，酒酿是超市买的瓶装酒酿，材料齐活了，就想试试哈老师的桂花吐司，原方在这里：我是自己摘的鲜桂花，然后做的糖桂花，我的糖桂花菜谱在这里：我的糖桂花已经够多糖了，平时不喜欢太甜...

汤种吐司🍞

10-25 温度175度32分钟。（低糖盒28分钟。）用料汤种高筋粉40克水200克主面团高筋粉540克鸡蛋2个细砂糖40克（不喜甜的正合适，喜甜70-80克）奶粉或者豆浆粉20克牛奶170克（我用山茶花正合适）鲜酵母16克（用干酵母的话8克）黄油40克都可盐8克...

桂花酒酿吐司（中种法）

12-11 夏天又到了适合做酒酿的时候，之前也有发过自制酒酿的食谱：不过因为是夏天，酒酿如果不能及时吃完，可能容易发酵过度变酸。*做好的酒酿记得冷藏保存哦！把吃不完的酒酿做成吐司，中种法做出来超级柔软，而且呆着秋天桂花的清香，把...

中种法－低脂低糖红酒酿桂圆脆皮吐司

02-18 ★2020.3.21首发，转载请注明★围脖：是亖聑呢，VX：yuyuyu_yuyuyuyu年前家里屯了好多酒，但是谁能想到，今年会是这么一个你不动我也不动的加长plus版假期呢。年三十那天装了装样子，开了瓶红酒，喝了一个指头节那么大的一丢丢，就丢在...

波兰种｜三麦桂花酒酿米吐司｜低糖零脂

02-11 【酒酿米】吐司not【酒酿】米吐司。还是小麦粉呀小麦粉，不是大米粉~我自己没有添加黄油，感觉加10克可能会更香，按喜好选择吧。🌟使用了糖桂花糖浆这样。后附图。用料波兰种黑麦粉100克鲜酵母/干酵母3克/1克水100克主面团...