铸铁锅砂锅炖海鲈鱼怎么做好吃
做的挺好吃的,有点像做煲仔饭那种炖法,快吃完了才想起来拍照,主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8个白胡椒粉1勺铸铁锅(砂锅)炖海鲈...
用料鲳鱼2条姜大拇指一个关节那么多生抽适量糖三只手指一小撮盐两只手指一小撮大蒜一头配菜(胡萝卜土豆口蘑看冰箱有什么)料酒勺快手焖平鱼(建议铸铁锅或者砂锅)的做法鱼一定要新鲜!提前化冻,把鱼洗净,去腮去内脏分块,加入料...
用料姜葱盐料酒蒸鱼豉油根色拉油麻油铸铁锅焗鲈鱼的做法葱姜要铺满锅底的用量,洗净,姜切片葱切断。处理干净的鲈鱼打花刀,用盐和料酒腌制十分钟。铸铁锅刷底油,铺上姜片葱段,中火烧开后转小火十分钟,焖着。(时间根据鱼的大...
猪肉贵,鸡肉贵,只能吃鱼用料洋葱末,洋葱段适量姜末,姜片适量大蒜末,蒜头适量料酒1勺蚝油1勺淀粉2勺生抽砂锅鲈鱼煲的做法准备:洋葱末,蒜末,姜末,红色小米椒(今天做的时候没有小米椒了,用的辣椒替代)1.锅里倒入油,热后淋入碗中2....
这是在姥姥家吃到的,河南老家的做法,按我自己做,都是吃新鲜鱼,但是这个腊鱼让我觉得蛮好吃的,就是做不出姥姥做的味道来。材料很简单,做法简单,就是做的人不一样,吃的味道也不一样。我还是比较喜欢姥姥做的腊鱼!用料腊鱼半只生...
落入人间的寻回。纪念第一次用大葱烧鱼。想起《阿Q正传》中关于城乡人对食材的念法,继而联想到“问题小说”中的存疑,从来如此,便对吗?给不了答案的事情,就让时间来解。人人把份内之事做好,便是最好的事情。用料大葱4-5根鲈...
简单,易做。用料鲈鱼1条姜、葱、蒜、洋葱、小米椒油、生抽、蚝油、糖砂锅焗鲈鱼的做法鲈鱼🐟清洗干净,砍成小块,沥干一下水,备用。蒜切碎,小米椒切圈,姜切片和丝,葱、切段,洋葱切小块,把葱段、姜片,洋葱块放入砂锅铺底。蒜蓉,盐,...
如果你喜欢又香又嫩的鱼头煲,一定要尝试!夹一小块鱼肉蘸上底汤浓浓的蒜香和洋葱香味裹着香!鲜!嫩!相比于传统的红烧整个鱼头更易入味,肉质也更嫩就是处理鱼头块有那么丢丢费劲用料鱼头1个姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺盐适量料...
铸铁锅炖牛腩,铁锅炖肉真的很好吃,小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接:_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量洋葱半个盐适量啤酒一...
再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了,这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小,突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小...
用料鲈鱼1条盐2克姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺芫茜2棵豆瓣酱1勺洋葱1个砂锅焖鲈鱼的做法先把所有配料腌制10分钟以上,然后把洋葱先用油爆炒,然后把腌好的鱼铺在上面,然后开中火煲7分钟后放香菜,再盖上盖子焖1分钟就...
所有平淡日子的积累看似没有故事其实天天在上演的日常就是最美的故事用料姜数片盐适量料酒1勺葱适量铸铁锅焖鲈鱼的做法盐适量涂抹鱼里外,腌制15分钟以上。锅底生姜数片,小葱两根,鱼放入锅,加一小勺料酒。开中火上汽后转...
用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火炖30分钟加入香菇,葱段,继续小火闷...
完全不腥!!0次腥记录!!疫情让我从厨房小白到蒸鱼老炮儿这次是一条不大的鲈鱼(也可以老虎斑,多宝鱼)根据鱼大小,肉厚度时间可以延长1-2分钟。买来处理好的鱼,中间劈开平铺在锅内更好熟。用料鲈鱼1条葱1根姜1个小米辣3个食用油适...
用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块,撒点盐。放置20分钟左右,倒去盘中水份,用厨房纸吸干豆腐上的水份,便可放入平底锅中煎。...
夏天来了,记得要多吃海带哦~用料姜适量盐适量水适量排骨1根海带适量铸铁锅版排骨炖海带的做法生姜洗好切片备用排骨洗净备用海带洗净后打结铸铁锅小火预热后倒入适量的油铸铁锅中加入排骨,因为没有过水,所以用油稍微炸一...
很简单,又保留鱼鲜美。用料鲈鱼(小的)4条姜一块砂锅焖鲈鱼的做法我买的4条小的鲈鱼,鱼不管大小都要挑肥的才好哦。清洗好,这道菜的制作时间很短,所以不需过早弄。把切片的姜铺在砂锅底,然后把鱼摆进锅里,均匀铺好。我的水放多...
用料鲈鱼1条蚝油1勺黄豆酱少许料酒少许白糖少许生抽少许生粉少许生油少许姜1块沙姜2块蒜4瓣洋葱半个白酒少许小葱若干砂锅鲈鱼的做法鲈鱼切块,加入蚝油、黄豆酱、料酒、胡椒粉、白糖、生料,拌匀,再加生油拌匀腌制5分钟。...
再没有比铸铁锅做清蒸鲈鱼更方便的锅了,特地买了30cm大口径的酷彩海鲜锅,蒸鱼不用切断,非常好用。海鲜锅还有用处,蒸螃蟹,龙虾,只需加些料酒小火10分钟即可。用料鲈鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺无水鲈鱼(铸铁锅)的做法锅...
湛江人的宵夜和其他的城市不一样,还记得高中的时候下了晚自习就和同学一起去吃宵夜,虾粥,蟹粥,鸡粥,瘦肉粥,也可以双拼,最喜欢的就是瘦肉虾粥了,那一口的鲜甜。是不是猜到湛江哪里的啦,哈哈,是的,廉江。廉江人讲究清淡鲜甜,没有加...
中午做了珐琅铸铁锅焗鲈鱼,不怎么吃鱼的小伙伴也表示味道还不错,没有鱼腥味,鱼的话可以腌制久一些会更入味,加生粉是为了锁水让鱼更嫩,鱼片一定要切薄片,容易熟。用料鲈鱼1条洋葱半个蒜2头香菜适量红尖椒4个生姜1块生粉1勺...
用料盐适量克砂锅鲈鱼堡的做法砂锅鲈鱼煲原料鲈鱼一条约1斤半,小颗洋葱1颗,蒜头约20瓣,大红辣椒1个,芹菜或者青葱几根,姜1块,白(黑)胡椒粉、料酒、酱油、生粉、盐、味精适量。做法:1、洋葱切成片,蒜头去皮,大红辣椒切片,芹菜或青...
🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️好怀念系列……有回忆的食物总是让人心窝温暖~自己熬的,料多粥少🤤🤤鲜虾黄鳝的、鲜虾甲鱼的也是我的最爱口味🤤🤤🤤用料十月稻田寿司米米1:高汤8(潮汕砂锅粥比较稀)自制猪骨高汤(无盐)米1:高汤8(潮汕...
用料鲈鱼葱姜盐蒸鱼豉油【铸铁锅】无水葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼抹盐腌15分钟锅上刷一点油,铺葱姜,放入鲈鱼,上面再铺葱姜盖上锅盖,大火焗8-10分钟淋蒸鱼豉油、热油...
双立人~芳芳清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜10片蒸鱼豉油5勺料酒5勺生抽2勺葱5根盐1克staub铸铁锅无水蒸鲈鱼的做法将鲈鱼提前用少量盐和生姜料酒腌制十五分钟双立人staub铸铁锅内放入水分多的蔬菜垫底腌制好的鲈鱼放进铸铁锅,...
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