雙銀怎么做好吃，雙銀家常做法

戲食記--雙銀秋葵

09-24 逢火為香，遇水則鱻。用料秋葵適量銀魚適量銀杏適量豚骨湯適量戲食記--雙銀秋葵的做法材料分別處理豚骨湯煨燒。...

西京燒銀鱈

03-27 味噌烤魚是日本京都地區常見的地方菜色料理:“西京燒”也就是味噌魚，也是日本懷石料理常會出現的菜色之一。將魚用味噌醃漬入味後，經烤箱烤熟上色後馬上變成一道“京都高級料理”，烤鱈魚嚐得到味噌自然發酵香味帶來的層...

芙蓉銀魚🐟

12-04 記得以前，在廚師長那裡偷學來的這道菜，聽他說這是道江西名菜，我很喜歡這道菜裡蝦仁的Q彈嚼勁和銀魚的鮮美滋味，在配合上蛋清的順滑爽口，清淡中不缺營養，還可以做為寶寶的辅食很有营养价值。每次在朋友家玩做這道菜時，銷路最...

香煎銀鱈魚

06-03 用料黑胡椒適量粟粉適量鹽適量銀鱈魚3塊蒜頭半個(切小丁)油1湯匙香煎銀鱈魚的做法先將銀鱈魚解凍，解凍後將黑胡椒，鹽，蒜頭拌勻，醃半小時左右（如圖)，下鑊前均匀的沾上粟粉。將1湯匙油熱鑊，放魚煎至金黃熟透。小贴士翻太頻繁魚...

雙米大棗粥

06-18 用料大米适量小米适量枣3颗雙米大棗粥的做法小鍋加水，大火煮至有小氣泡冒出。大米下鍋，鍋開後轉小火煮十分鐘。十分鐘到，放入小米和大棗，充分攪拌。不加鍋蓋，煮三十五分鐘出鍋即可。小贴士煮粥過程中隔一會攪拌一下，以防糊...

嗜啡雙分

06-20 適合夏天食用，口感细腻光滑用料全脂牛奶150毫升白糖浆20毫升木薯粉60克玉米淀粉40克红曲粉2克咖啡豆20克红茶冰块5块白凉开110毫升红茶包4包嗜啡雙分的做法用红茶包放在白开水里泡，泡几分钟后用勺子轻轻压一下红茶包然...

金銀蛋菠菜

10-26 用料咸蛋2只皮蛋2只菠菜1斤蒜蓉1湯匙乾蔥蓉1湯匙清雞湯300-500ml金銀蛋菠菜的做法把咸蛋皮蛋先煮熟落鑊加油爆香蒜蓉乾蔥蓉，再加波菜入鑊炒30秒，加雞湯燴2至3分鐘即成小贴士這是4人量哦...

雙菇蘆筍

12-29 新鮮香菇，蘑菇各三朵，蘆筍一把菇類切片，蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一起下油鍋（油適量）炒至半熟時下過水后的蘆筍翻炒30秒后放入適量鹽調味，再翻炒一下即可起鍋。用料新鮮香菇3朵蘑菇2朵蘆筍1把雙菇蘆筍的做法新鮮香菇，蘑菇...

雙腸西炒飯

12-09 用料干身的米飯或冷飯一碗臘腸1條西式香腸100克罐頭菠蘿3片切丁急凍青豆100克番茄醬20克鹽半茶匙醬油1勺糖5-10克雙腸西炒飯的做法材料集合將臘腸慢火爆出油，之後落香腸一齊炒。炒至微微金黃下米飯繼續炒，按自己口味落...

銀魚蒸瘦肉

03-30 用料银鱼克瘦肉銀魚蒸瘦肉的做法銀魚泡軟，炒一下，放入瘦肉一起蒸...

銀針粉

11-15 用料澄麵225克木薯粉25克鹽4克沸水約250克橄欖油半湯匙+適量塗於碟上一塊濕布銀針粉的做法準備一個已塗上油的碟澄麵、木薯粉過篩加入鹽拌勻。將粉類倒入盆內，將沸水撞入粉類，快速攪拌。拌勻後蓋上濕布，焗3分鐘左右。焗...

炒牛蒡雙絲

12-09 這道小菜材料簡單，極好下飯，冷熱吃也不礙味道，如果喜歡葷食，可加進肉絲同炒。用料豉油適量甘筍絲半碗牛蒡絲一碗芝麻適量糖一小匙炒牛蒡雙絲的做法牛蒡洗去泥濘後，先用刀背輕輕刮走啡色外皮。用利刀圍繞牛蒡刻出八道刀痕。...

銀耳羹

12-20 女人食補膠原蛋白用料银耳一朵枸杞20粒(適量)紅栆10粒(去核)冰糖適量銀耳羹的做法取銀耳一個泡開，去蕊，剪小。放入燉鍋，加涼水，冰糖半碗，適量，按甜品檔，約二個小時。(再剪刀✂️咔咔剪小銀耳)燉到倒數二十分鍾加入枸杞，剪好的紅...

清蒸小銀魚

11-25 小銀魚容易做，又有營養，不過沒想到女兒們那麼喜歡，一碟下來我差點撈不到吃的。用料小銀魚一碟醬油適量糖一茶匙麻油倒一圈清蒸小銀魚的做法小銀魚用水沖洗一下。瀝干水份，放適量醬油、糖、麻油拌好，醃一會兒。煮飯的時候直...

雙色吐司

06-03 用料高筋麵粉270g低筋麵粉30g雞蛋1粒無鹽奶油15g鹽½小匙糖15g即發酵母5g牛奶150g無糖巧克力粉10g雙色吐司的做法1.將水及所有材料(奶油、可可粉除外)倒入鋼盆中。(液體的部份保留30cc在麵團已經成團過程中分次加入)2...

順德雙皮奶

03-16 作為一個地道的順德人，自小，雙皮奶就是至愛的甜品之一，只要有時間，一定會去吃一碗。現在也愛上了廚房，所以，會想著，要親手做給家人吃。用料水牛奶500克蛋清100克白糖50～60克順德雙皮奶的做法材料很簡單，先來個大合照水牛奶上鍋...

雙南炒飯

07-10 成天不工作在家玩的少年並沒有時間做精緻的圖文菜譜，那是一件耗費心力的事；可是我們說好了一個人吃飯就算是簡餐也不願再將就。老而黃紅的南瓜，代表秋天的顏色和秋收的踏實與飽滿；嫩而翠綠的南瓜，卻似乎有著春天那種清脆的...

炸雙胞胎

12-02 下午茶隨便弄用料面粉（高）500克糖25克泡打粉6克酵母粉6克奶粉15克水280克沙拉油15克糖心餡料低筋麵粉50克糖60克沙拉油15克白芝麻少許炸雙胞胎的做法麵團材料，除了沙拉油以外先打成糰，最後放沙拉油成糰後發酵2倍大.糖心餡...

銀耳羹

01-28 一般新鮮的銀耳正常用瓦煲一個就可以了我之前買了好幾包銀耳，不知道放久了就算用瓦煲煲4.5個鐘都不會爛，試了幾種方法（包括網上偏方都不行），後來自己用萬能的高壓鍋試驗時間才煲出了自己理想中完美的銀耳羹。因為家主不喜...

雙菇煎牛扒

12-22 這道雙菇煎牛扒營養均衡，牛扒含豐富的蛋白質，配搭新鮮蘑菇及冬菇，有益腸胃用料椰菜1/2個葡萄籽油1湯匙牛扒2件鮮蘑菇4隻鮮冬菇4隻蒜頭2粒甘筍1條雙菇煎牛扒的做法牛扒加入醃料醃10分鐘，鮮蘑菇、鮮冬菇及蒜頭切片，備用。椰...

雙味餃子

12-30 是西洋菜餃子和梅菜豆腐肉餃用料西洋菜梅菜豆腐絞肉餃子皮雙味餃子的做法拌均調味...

雙皮奶

06-09 用料牛奶200克蛋白2个糖40克雙皮奶的做法用小奶鍋將牛奶加熱，不需要大滾，只要小火就可以。加熱後倒進容器放涼蛋清攪拌均勻，加入適量的糖（這裡我喜歡甜的所以糖比較多）待牛奶放涼後，用小刀在邊劃一條小衡，然後把牛奶倒進蛋清...

雙椒香菇絲

07-11 改編自小白的素食菜譜。用料紅椒適量青椒適量香菇適量生薑適量澱粉適量糖適量鹽巴適量生抽適量醋適量雙椒香菇絲的做法青椒🍃青椒，紅椒，生薑，切絲--（取青，取紅，取黃及姜之性溫味辛🍃🍂香菇切絲（片），裹澱粉或麵粉--（取黑，提鮮味）🍄...

潮州雙拼粽

05-31 這個潮州雙拼粽其實我又加了廣西人的做法，豬肉粘上黑芝麻，放了白胡椒粉，放了绿豆用料糯米適量蝦米適量杯香菇15朵五花肉1斤花生適量咸蛋黃12個肥肉(薄片)12塊红豆蓉適量芋蓉適量調料：生抽丶十三香丶白胡椒粉丶熟黑芝麻碎...

雙拼飯

12-15 用料牛肉片200g金針菇300g高湯200ml蠔油豬肉片200g洋蔥1個牛油5~8g糖老抽雙拼飯的做法把牛肉豬肉分開用鹽醃10~20分鍾,把洋蔥切絲備份用牛油開鍋,平鋪豬肉,再平鋪牛肉煎一下,(豬肉與牛肉都還有紅色的肉色的時候!!)倒...