茄皮小炒肉怎么做好吃
今天上桌的,正是以一道我们平常总容易忽略,甚至丢掉的食材来做的菜——茄子皮,但,茄皮却是很有营养价值的东西,所以昨天在做了一道酱爆茄丁后,我又拿茄子皮做了一道小炒肉,想,从此后,不再丢弃这些容易被忽略,却是有价值的东西。...
著名的山东菜,一定要用花生油用料茄子两根虾皮一把花生油一勺酱油一勺水少许葱少许茄子炒虾皮的做法把油放到锅里,加热加葱花加茄子加水加一点酱油小贴士不要放盐,因为虾皮是咸的。...
近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症状的患者,也是比较适宜食用的。用料猪皮适量胡...
用料茄子皮洋葱少许青辣椒油盐酱醋胡椒粉姜蒜辣炒茄子皮的做法茄子皮辣椒洋葱切丝,姜切丝,蒜切片下锅姜丝炒香,下茄皮辣椒,翻炒,下酱油味精盐少许醋,下洋葱丝。...
不知道大家有没有同感,这家常菜,煎来炒去,还是快手实惠的最得人心。土豆、辣椒、鸡蛋......越是接地气的食材,做的方式和味道也最是百变和好吃,越贴近大众的口味。今天做这道小炒豆皮,集快手家常菜的众长,由青红椒、木耳和豆...
简单的小炒肉多一点点改变就是不同的风味。用料番茄一个青椒2个红椒1个大蒜一瓣姜一小块瘦肉300g盐糖鸡精小粉生抽适量胡椒粉少量小米辣5个茄汁小炒肉的做法瘦肉切片蒜瓣剁碎加入适量盐糖鸡精小粉生抽适量胡椒粉少量...
用料豆皮100g蕃茄2个青葱1段蒜2瓣高汤适量太白粉水少许盐糖豆皮炒番茄的做法蕃茄洗净切块;青葱切段;大蒜拍扁;豆皮切块备用炒锅烧热,倒入适量色拉油,爆香青葱段,再放入蕃茄块和豆皮块,并加入高汤和盐,糖拌炒至入味,最后淋上太...
番茄可食用部分97%。每l00g中含能量79kj,水分94.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g,膳食纤维0.5g,碳水化合物3.5g、胡萝卜素550μg、视黄醇当量92μg、硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.6mg;维生素19mg,维生素E0.57mg;钾163mg、...
超级无敌下饭的一道菜,这个肉炒出油了,一点都不会腻用料五花肉300克蒜3瓣生抽2勺老抽1勺线椒4个豆皮1张盐适量豆皮小炒肉的做法材料准备好备用,肉可以放冰箱冷冻一个小时左右,拿出来一点点硬的比较好切薄片中火锅中放入油...
用料果醋最好是长茄子尖椒蒜末酱油芡粉味啉盐豆瓣酱小炒茄的做法茄子洗净,切片锅里放适量油,将茄子放进锅里煸炒,刚开始茄子会将油全部吸走,但这时却不用再加油,耐心以中小火煸炒,过一会后,会看到油又从茄子里出来了,炒至茄子...
今天分享一道家常快手菜——番茄肉丸汤。番茄微酸的口感搭配肉丸的鲜香,配上一小碗米饭,绝对可以让全家人大饱一顿。用番茄烧汤可以鲜美无比,也可以淡而无味,关键是做好汤底。去皮切碎的番茄在锅中翻炒成酱,呈现出鲜红的色...
浏阳特产油炸猪皮用料猪皮100克葱适量蒜适量辣椒3个(能吃辣还可以增加,不能吃辣减少)盐适量食用油适量生抽适量蚝油适量孜然适量小炒肉皮的做法准备好肉皮100克,蒜,辣椒,葱适量将肉皮用冷水泡发30分钟左右,捞出沥干水分,把配...
用料五花肉偏瘦红绿尖椒各1个皮蛋2个小炒酱:郫县豆瓣酱2勺蒜:葱:姜2:1:1勺香油1勺生抽3勺陈醋3勺鸡粉1勺料酒3勺糖1勺胡椒粉少许蒜瓣姜片淀粉勺尖椒个酱油勺盐克料酒勺生抽勺茄子4个茄子小炒肉的做法茄子去皮,用盐和醋...
用料番茄干肉皮干辣椒香菜番茄肉皮汤的做法热锅下油,等油十分热了之后,放入3到5个剪成小段的干辣椒,炸出红油和辣椒的香味。下入切成小块儿的番茄,等番茄的汁水充分溢出。放入一大勺糖和一大勺生抽。可适量添水,沸腾后,转小...
小炒羊肉剩下了不少羊皮,可惜了便成就了这碟小炒羊皮。在“下厨房”的启发下又改良了一下。用料尖椒4个大蒜3瓣姜2片料酒1勺胡椒粉少许小炒羊皮的做法1.煮羊皮时多加了点桂皮八角去膻味,15分钟后用筷子插一下,容易入...
用料豆腐皮5张番茄1个瘦肉3两蒜米姜丝蚝油料酒酱油盐适量番茄豆腐皮炒肉的做法瘦肉切片放姜丝、料酒、酱油、少许油腌制。豆腐皮切片,番茄切片。锅中放少许油,油热放蒜米,再倒入腌制好的瘦肉炒至七八分熟,盛出备用。锅中...
肉炒茄条是一道尽人皆知的家常菜,故贵在创新!用料圆茄子1个(约230g)外脊肉50g尖椒半个蒜6瓣小滋私橱肉炒茄条(皮开肉绽)的做法将茄子用食盐及清水洗净,用削皮器将茄皮削下(最好一气呵成),将茄肉切成条状,备用。将3瓣蒜切成蒜碎,另...
凉皮当然是酸辣味道的最好吃,但是为了不能吃辣又爱吃肉的女儿,开发了这个茄子肉丁凉皮,酸甜味,照片这盘是我的,加了一勺辣酱,稀里呼噜一口气吃完,爽!感觉茄子还是少了,应该一人一条。用料茄子1条猪里脊肉200g蒜5瓣香菜陈醋糖生...
几片晶莹如玉的肉皮如约而至用料香菇干肉皮青菜梗黑木耳大蒜两块肉皮小炒的做法香菇干、肉皮泡发,各种食材切好热锅下玉米油或茶油,八成油温后管里头扔两小块大蒜接着肉皮。翻几次,下香菇和黑木耳,最后青菜梗。放一小勺子...
超简单的快手菜,味道却出奇的好,下饭送粥的神器!用料皮蛋2个猪肉末200g青椒2个红辣椒1个油菜梗4、5根小炒皮蛋的做法1、皮蛋,青红椒,油菜梗分别切粒。2、肉末用少许盐糖生粉胡椒粉腌一下。3、锅热油放蒜末,放肉末炒散,放皮蛋...
做个新疆风味儿家常菜羊肉丝炒所有菜。。快炒放西红柿要煸花椒油要放蒜末拌面拌饭都很赞用料羊腿肉一小块香芹(毛芹菜)西红柿一个花椒一小把蒜三四瓣姜两三片盐新疆小炒番茄香芹炒羊肉的做法羊腿肉切丝放盐腌一下香芹一...
用料长茄子2个肉皮丝300克葱10克姜10克蒜10克蒜薹50克黄豆100克盐鸡精蚝油料酒酱油淀粉剁椒酱肉皮烧茄子的做法肉皮先焯水后,再切成丝蒜薹切段;姜蒜切粒然后再入锅重新加水;葱;姜片;加盐2克;加酱油5克;加入提前一夜泡透的黄...
酸甜口,很好吃,关键是很好做用料猪肉400g洋葱,西红柿,小辣椒适量蕃茄沙司适量糖,盐,醋适量蕃茄小炒肉的做法肉切片,放盆中,香料,盐,酱油抓匀各种配料切片大火快炒。先将肉抓粉,热锅大火快炒,再把配料按次序投入锅内。点香油出勺。...
猪皮富含丰富胶原,用心做一份,不怕吃了长胖就怕不长美😜用料猪皮若干八角一个姜五片料酒一勺大蒜叶两根红辣椒两个老干妈豆酱一勺小炒猪肉皮的做法肉皮洗干净,倒入纯净水、料酒、姜片、八角煮开,调小火煮五分钟。捞出肉皮...
老公自创小炒肉皮用料肉皮350g小米辣50g葱1颗盐适中十三香少许姜少许小炒肉皮的做法肉皮切小块,小米辣切丝,葱切丝,姜切末。锅里放食用油比平常炒菜稍微多一点。油还不是很热就把小米辣,姜,放入锅里翻炒出香味,再放入肉皮和...
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