烤箱烤鱼麻辣鲜香怎么做好吃
作为重庆人,家乡美食太多,除了火锅,烤鱼也是一大特色。外面的烤鱼毕竟添加剂多,油又不好,这道烤箱烤鱼操作简单,大家都可以试着做一下。用料草鱼2.5斤一条食用油适量姜两块(一块切丝码味一块切片炒料)蒜多重蒜两瓣,独蒜的话五...
有了烤箱,感觉撒撒都能烤~用料香菇10朵食用油10克辣椒1勺生抽1勺孜然粉1勺烤香菇(麻辣烤箱版)的做法香菇洗净放在烤盘上,用小刷子往香菇上刷油,将辣椒,生抽,孜然粉混在一起,刷在香菇上。放入烤箱,上下200℃定时15-20分钟即可。...
剁椒鱼头(英文名:Chopbellpepperfishhead)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。用料胖头鱼鱼...
因为是第一次尝试这个菜,没有拍照片,所以前面都没有照片😂没有想到这个做法非常成功!很好吃!媲美外面卖的烤鱼!推荐给大家~用料草鱼1条2.5斤豆瓣酱1汤勺料酒半汤勺洋葱1个盐适量(看口味)小米辣5个土豆1个花椒适量藕1节(或半节)...
自制麻辣烤鱼,味道果然不错用料葱姜蒜料酒八角花椒鱼一条豆瓣酱白糖豆油孜然粉麻椒粉麻辣烤鱼(烤箱))的做法鱼处理干净,锅中放油加热,将调教放入锅中翻炒出香味,郫县豆瓣酱适量加入其中,继续翻炒,炒好后将汁均匀涂抹鱼身表面,加...
用料草鱼1条花菜适量金针茹适量土豆1个葱姜蒜适量老酒适量花椒粉适量烧烤粉适量白胡椒粉适量酱油适量油适量郫县豆瓣酱适量小米椒4根泡椒3个花椒粒适量白糖适量鲜香烤鱼(烤箱版)的做法草鱼切开把鱼身摊成整片,鱼身横切数...
前几年,跟随俺家🐱先生跑遍了大江南北,也吃尽了好多中国舌尖上的美食,其中包涵各地美食之一的各种味道的~~烤鱼~~回味无穷呀,这几次烤鱼是本人根据自己吃过的回味记录一下这个过程来分享给大伙👭😻😍用料草鱼三至四斤一条(家庭...
烤箱版自制烤鱼比较省事,少油健康,添加剂也少,蔬菜可以随意添加,吃起来过瘾,喜欢的亲交作业啦,哈哈😄用料海鲈鱼(任何鱼)1条(2-3斤)芹菜土豆木耳香菇西葫芦豆腐干金针菇炸花生米适量麻椒郫县辣酱葱蒜姜适量食用油适量生抽酱...
做的不好,仅供参考。很早做的了,各个步骤没有拍照用料黑鱼1条土豆个芹菜根黄瓜根香菜根洋葱个葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒粒孜然粉勺豆瓣酱勺料酒勺自制麻辣烤鱼(烤箱)的做法第一步当然要把处理干净的鱼刨开,改刀。第二步...
四川重庆这边的有很多万州烤鱼、诸葛烤鱼、等等各种烤鱼~我也会经常去吃,但是外面做的烤鱼始终没有自家做的干净,一般外面的烤鱼腥味都很重~而我特别不喜欢鱼腥味~所以跟我一样的看过来~这个菜谱偏做出来又麻又辣~口味不那么...
武昌鱼的细腻鱼肉配上可口的配菜,再加上诱人的调料用料熟花生100克武昌鱼一条木耳300克黄豆芽100克腐竹100克金针菇100克火锅底料150克花椒50克辣椒50克糖半勺黄豆酱两勺啤酒半瓶香叶两片醋适量大蒜两头姜适量麻辣烤鱼...
读大学的时候,那时钱不多,学校后门一条街上,有半边街都在卖烤鱼,大学期间吃过很多种味道的烤鱼,便宜又美味,烤鱼、芋儿鸡、青椒肉丝蛋炒饭、钵钵鸡贯穿了我的大学回忆。无法复刻店里的味道,今天自己边想边做,做出了这盘烤鱼,今...
这版烤鱼,调料用的就是酱油、孜然、五香粉、胡椒粉、盐、啤酒、麻辣香锅底料,底料品牌是王家渡,之前国内某宝上买的。没有用豆瓣酱老干妈~说实话,王家渡的麻辣香锅底料用来炒香锅,我已经吃腻了,但是用来做烤鱼却别有一番滋...
自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉适量小葱2根食材:鲫鱼/草鱼/各种...
以前一直喜欢吃红烧的,自从买了烤箱,一直心心念烤条鱼来尝尝,这周末终于得偿所愿,还没出炉,老公已经被香得垂涎三尺了,在家吃的干净放心,最重要的是味道和外面卖的比有过之而无不及哟~用料草鱼一条土豆莲藕一节金针菇一把豆皮...
用料鲈鱼1条藕1节黄瓜1根春笋5根豌豆尖100克黄瓜花100克灵魂调料1份麻辣烤鱼(无烤箱版)的做法一条8两左右的鲈鱼,本来烤鱼应该从背上切开,但是因为北方超市的工作人员不太会弄,所以按照常规从肚子切开的。回来自己加工的时...
用料鱼1条洋葱半个豆瓣酱1勺蔬菜依你喜欢姜10片花椒20粒干辣椒两个盐少许克料酒适量糖适量蒜6瓣蚝油1勺油少许麻辣烤鱼(烤箱版)的做法1.鱼从腹部一剖而开背部相连,打花刀。姜片、盐、五香粉(少许)、料酒(我只有白酒)、生抽腌...
有一天家人想吃烤鱼,于是就尝试做了下。味道还不错,遂记录下来备忘。用料草鱼2斤左右金针菇1包洋葱半个黄瓜1根土豆1个莲藕1小段小芹菜3小根大蒜,姜适量郫县豆瓣酱2勺花椒适量干辣椒2个酱油,盐,鸡精,糖适量德普烤箱菜-香辣鲜...
宴请朋友烤鱼很霸道!用料草鱼1条2斤多点洋葱半个姜10片豆瓣酱2勺香菜一搓盐2克土豆(我买的小土豆)3个花椒15粒干辣椒10个蒜泥78个左右火锅底料一小块料酒5克五香粉1勺辣椒面1勺花椒面1勺大葱1根胡椒粉2勺藕片1节豆腐皮...
以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个豆芽1把金针菇1把洋葱半个香菇6...
用料葱5片姜5片蒜6瓣花椒适量麻椒适量干辣椒适量莴笋1根洋葱半个香菜2根芹菜2根豆瓣酱1勺火锅底料半块豆皮1张火锅粉适量腐竹适量麻辣烤鱼麻辣鲜香,米饭杀手的做法花椒、麻椒、干辣椒、香叶先用温水泡一下,可以避免下锅...
二人食用料鲈鱼一条姜片几片芹菜几根藕一节金针菇半把土豆半个洋葱半个豆腐皮一张午餐肉几片料酒三勺盐N克豆瓣酱2勺大红袍火锅底料四分之一包干辣椒N个花椒N粒葱四五根小米辣两根青红椒一个熟花生米N颗香辣烤鱼(烤箱...
【麻辣鲜香蒜蓉烤生蚝】在家也能做的烧烤店美食!准备一些新鲜的乳山大生蚝,鲜美多汁,口感醇厚,配上秘制蒜蓉酱,保你吃不够!用料生蚝30只蒜6头青椒(或尖椒)1个小米椒3个植物油5勺蚝油5勺酱油1勺盐适量糖2勺麻辣鲜香蒜蓉烤生蚝(...
这个不一样的假期特别长,没事折腾厨房,今天安排一个烤鲈鱼用料洋葱半个个料酒腌制勺生抽1勺花椒30粒豆瓣酱1勺姜5片干辣椒8个蒜2瓣油50克胡椒粉少许鲈鱼1条花菜半个土豆2个黄豆酱1勺孜然粉小勺麻辣烤鲈鱼(烤箱版)的做法鲈...
早就想试试自己在家烤鱼,趁着周末赶紧搞一下😄用料草鱼1条盐克花椒粉勺料酒勺郫县豆瓣酱勺配菜:大蒜,山芹,洋葱,豆皮,香菜,金针菇,干辣椒,花椒,花生米(所有自己喜欢的都可以放)香辣烤鱼(烤箱版)的做法鱼清理干净打花刀,放花椒粉,盐,葱...
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