酱爆鸭胗怎么做好吃，酱爆鸭胗家常做法

11-14 带着一股黑椒牛排的味道~哎呀呀，太太太太好吃啦！！！用料鸭胗（切片）七个姜（切丝）两厘米左右的段蒜（切末）4瓣野山泡椒（切末）五个料酒2小勺花椒15g豆瓣酱1汤匙盐1勺糖1小勺生抽2勺黑胡椒粉多放点无妨红椒（切小块）三个葱（切成末）三根酱爆鸭...

砂锅酱鸭胗

02-17 就是想试试豆瓣酱酱出来的味道，果然是相当给力。当然，豆瓣酱的品种很重要。我用的是娟城牌的郫县豆瓣。用料鸭胗500g豆瓣酱（我用的是娟城牌的郫县豆瓣）两勺姜10片葱1/3根花椒一小把八角2个桂皮一小块香叶1小把草果2个干辣...

火爆鸭胗

05-28 用料鸭胗10个二荆条6根小米椒6个蒜4瓣姜3片干辣椒适量花椒适量料酒适量生抽1勺耗油1勺淀粉适量豆瓣酱1勺胡椒粉适量鸡粉白砂糖火爆鸭胗的做法1.鸭胗切花切片随意。2.用淀粉+水洗3分钟搞掉血水后冲洗干净。3.用料酒+姜...

爆炒鸭胗（超下饭(✪▽✪)）

08-19 我还从来没有炒过鸭胗这道菜，想试试，所以心动不如行动，然后……我有点儿后悔，太下饭了，减肥……算了算了，先吃了才有力气减……用料鸭胗3个香菇适量大葱2根，洋葱半个姜适量大蒜适量料酒适量淀粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量...

爆炒鸡胗/鸭胗

09-27 最近迷上了美食作家王刚的视频，尤其是这个爆炒鸭胗，但是我们在悉尼，很难买到食材，所以我就买了鸡胗取代。具体视频可以参照王刚老师油管视频但是个人感觉爆炒这个菜的料汁，应该是万能的，可以爆炒各种肉丝，肉片，海鲜，如果之后有...

酱炒鸭胗

01-06 回到家，晓莉买了鸭胗和排骨，配菜买了胡萝卜和西红柿。她原本是打算把这些东西合部炖成一锅。可是真没有见过炖鸭胗的哦，我自告奋勇地说帮她炒鸭胗。可是用啥炒喃？西红柿？应该不行，汁水太多了。红萝卜？没有试过，那试试吧！另类的...

爆炒鸭胗（荷塘月色）

07-12 进入《鲜厨100》的决赛圈，冯伟最忙的事情居然是在看中医？杭州之行他和张亮都不走寻常路，幸好这俩搭配出了新的菜式——以鸭胗为主的一道名为“荷塘月色”的菜。听起来十分有国风韵味。用料鸭胗藕丁葱段姜泡椒酸辣鲜露老...

卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗

02-10 用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮...

孜然爆鸭胗

01-14 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、...

酱爆鸡胗

11-07 用料鸡胗克料酒勺老抽勺生抽个糖克花椒粒大料郫县豆瓣酱甜面酱酱爆鸡胗的做法锅里放水，加姜片、料酒、黄教大料，水开下鸡胗，变色后煮五分钟捞出切片。锅里放油，放郫县豆瓣酱，生抽、老抽、姜丝葱丝，一点甜面酱，下鸡胗，放红辣椒...

爆炒干鸭胗

02-11 还是一道下饭菜好好味用料鸭胗6个姜4片大蒜4瓣酸竹笋1瓣干辣椒适量白酒1勺爆炒干鸭胗的做法干鸭胗放电饭煲蒸按煮饭的时间不蒸下切不动把蒸好的鸭胗切片自家泡的酸竹笋切片自家晒的干辣椒切碎姜蒜切碎放油下鸭胗小火...

酱鸭胗🦆

04-29 鸭胗健胃消食，营养成分啥啥的就不多说了，我们家爱吃鸭胗最主要的原因就是鸭胗肉质紧密，Q弹耐嚼，口口都是肉肉！😋用料鸭胗一斤八角桂皮花椒少许老抽生抽料酒糖盐适量酱鸭胗🦆的做法鸭胗化冻洗净，厚的一面十字花刀，想要更入味...

爆炒鸭胗

04-05 用料鸭胗，辣椒，芹菜段剁椒，姜蒜片，盐，味鸡精耗油，生抽玉米淀粉爆炒鸭胗的做法鸭胗打花刀，放入料酒，生抽，生粉拌匀。放热油里滑一下。锅里放油炒香姜蒜片，放入酒酿辣椒，放入盐，味鸡精。生抽，耗油，料酒。翻炒均匀，放入鸭胗翻炒均匀。出...

酱鸭胗

07-24 喜欢鸭胗的劲道口感～无论下酒还是零食都很不错👍尤其喜欢整个拿起来享用，切成片总觉得差点什么🤔用料鸭胗10个料酒适量葱适量姜1块花椒一小撮八角2个生抽3勺老抽2勺冰糖20克盐适量郫县豆瓣酱1勺酱鸭胗的做法集合鸭胗洗...

爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿（懒人版）

06-19 浓浓烧烤味儿满足味蕾的同时又相对比较健康🤗会光盘的一道菜哦用料鸭胗或鸡胗5个生抽3勺辣椒面如图孜然粉如图黑胡椒粉如图爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿（懒人版）的做法我用的是鸭胗，鸡胗的话再多两三个吧，表面黄色东西摘干净。清...

酱爆鸡胗子

05-04 用料鸡胗500克料酒3勺（一勺约10克）盐4克生抽4勺大葱适量姜3-4片蒜3-4瓣青椒1个豆瓣酱一大勺朝天辣椒4个酱爆鸡胗子的做法切好葱姜蒜焯水，凉水入锅，变色捞出，放入凉水中，焯水后的鸡胗切成这样里面加入料酒，生抽，盐腌渍1小时，有...

爆炒鸭胗辣椒炒鸭胗

08-02 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2...

茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心

08-02 难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心，用茭白来炒，很鲜！其实茭白虽然是素菜，和荤菜炒在一起，吸收了汤汁，会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只（比较大的）茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量糖少许克肉末（肉片）适量...

爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)

11-06 一道美味的菜，爆炒鸭胗，微辣，鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入...

爆炒鸭肫肝（鸭胗）

08-15 这款菜里面有鸭肫肝（鸭胗）的脆和嚼劲，有尖椒、胡萝卜、洋葱这三种食材的营养和各种调料鲜香，是一道上档次受人喜爱的美味！用料鸭肫肝（鸭胗）800克洋葱50克尖椒50克胡萝卜50克葱10克姜5克蒜5瓣红烧酱油15毫升料酒10毫升白糖3克...

爆炒鸭胗/鸡胗

11-10 刚好做了泡椒和剁椒，这道菜我便直接用了这俩，好吃😋～家里没有的话，用新鲜小米椒/线椒都行～建议尽量还是放点泡椒，酸辣口很美味的～用料鸭胗或鸡胗400克左右（5个）芹菜2整根辣椒、花椒适量（个人口味定）料酒适量大葱或大蒜、姜蒜适量...

快手酱卤鸡胗（鸭胗）

03-12 擅长卤一切的我又来了！此菜谱适用于鸡胗、鸭胗，如果想吃重口黑鸭形的鸡脖鸭货的移步主页另一个菜谱！快手整个过程不超半小时，我只是把步骤写的细致，实际上真的hin简单，厨房小白也🉑️用料鸡胗300克（约16个）大葱半根生姜一小块大...

爆炒鸭胗鸭肝

01-18 给老公做的一道他喜欢的下酒小菜，他说还不错来着，😁用料鸭胗个生抽勺盐克料酒勺姜片蒜瓣鸭肝青椒鸡精使用油爆炒鸭胗鸭肝的做法买来的鸭胗鸭肝用水反复冲洗几遍，然后切片，因为我买的都是很小个的，所以也没切很薄，如果买的比...

米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗

09-04 作为一个湖南人，来深圳之后就没吃到过好吃的鸡杂，要么不入味，要么太腥大众点评好吃的湘菜馆或者川菜馆又离住的地方太远，索性自己买材料做了，结果味道很惊喜，而且一点腥味都没有，一盘很快就吃光了，超级下饭，某人直夸好吃，下次继...

藕片爆鸭胗

12-13 藕是烧汤剩的，鸭胗是糟卤剩的，想起麻辣香锅的味道，于是乎麻辣爆它的鸭胗！用料鸭胗2个藕半斤干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、香叶适量沙茶酱、糖、盐适量藕片爆鸭胗的做法鸭胗切片，用姜丝、酒腌制备用，藕切片备用热锅下油，爆香...