舌尖上的韭菜花酱怎么做好吃，舌尖上的韭菜花酱家常做法

11-15 嗒哒～相信看过舌尖上的中国之秘境一集的童鞋们都一定很好奇很想尝下‘韭菜花酱’的味道，今天安叔就手把手教大家做～在这韭菜花开遍地的季节，真的不来一罐么！用料韭菜花一碗生姜一小撮精盐些许舌尖上的韭菜花酱！的做法买新鲜...

03-24 春天，万物复苏，桃红柳绿，正是踏青寻觅艾的好时节！艾叶散发苦涩的清香，淡淡芳香，难于抗拒，让人倍感神清气爽，可静静安享时光……用料新鲜艾叶150克水磨糯米粉400克低筯面粉100克开水100克白砂糖100克糯米粉50克（成品用）馅料：喜欢...

舌尖上的美味（卤猪舌）

05-26 舌尖上的美味。。。卤猪舌、水煎包、黎麦玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30几个，天天喊要减肥的3人又吃多了。。哈哈用料双汇牌猪舌一袋3条共700克料酒、生抽、老抽适量冰糖适量八角、香叶、桂皮适量姜、干辣椒、花椒...

舌尖上的—椒盐禾花鱼

07-02 第一次知道“禾花鱼”是看舌尖上的中国时看到的。苗族人用它来制作“腌鱼”，那时候觉得好新奇。脑海里满满都是“趁新鲜吃不好吗？”后面看到片里讲说到，他们上学时，会用玻璃瓶装上一大瓶鱼，带去学校，一瓶可以吃上好几天…那...

舌尖上的下酒菜辣炒花甲

05-17 花甲肥美的夏日，来一盆辣炒花甲，“噗嗤”一声，开一瓶冰镇啤酒，整个夏日都鲜活了！用料花甲3斤邯郸豆瓣酱1勺料酒3勺姜葱蒜三件套适量舌尖上的下酒菜辣炒花甲的做法新鲜花甲3—4斤，泡水里吐吐沙1小时左右。炒之前要沥干水。1...

舌尖上的青团

03-12 作为新浙江人，我跟女儿都爱笋丁肉馅的艾草青团，每年会买来吃，移居上海后这边很少有卖，麻烦朋友帮忙做，今年让朋友带教自己学了做用料糯米粉300克粘米粉200克笋丁香干肉肉艾草240克舌尖上的青团的做法艾叶处理时间最长，其他...

舌尖上的韭菜馍

02-08 配上醋，好吃的不要不要的！关键是简单的不要不要的！用料面粉盐鸡精水油韭菜舌尖上的韭菜馍的做法韭菜切细倒入面粉，没有比例，想吃韭菜多就少放面粉，反之，想吃面粉多就多放。加入食用盐加入鸡精加入酱油用筷子搅拌加入水倒油工...

“舌尖上的”川味泡菜

08-16 泡菜很熟悉的味道，个人很喜欢川菜，对于腌制那还是和朋友的太太(重庆人)学的呢！最近忽然想起了泡菜那个味道，就立马找出坛子回忆着之前做时所需要的材料，想着做一下试试，没想到居然成功了！为了方便以后使用，特意记录保存方法。...

舌尖上的中国II秘境里的韭花酱

07-23 《舌尖上的中国II•秘境》讲了内蒙古草原上的韭花酱，但实际上在北方很多地方都有吃韭花酱的习惯，不知道是不是历史上蒙古大军带来的。可能南方的小伙伴吃不惯这种味道，也很少能在周围的餐厅里见到，但对北方人来说，韭花酱是...

蒜蓉西兰花之舌尖上的足球

11-21 这款菜调料辅料都少，简简单单健健康康！用料西兰花一棵蒜六瓣玉米油适量盐适量米饭适量紫菜剪成五边形蒜蓉西兰花之舌尖上的足球的做法西兰花撕成小朵，洗净。锅中水烧开，绰八分熟熟。立即放入凉水中过凉，保持色泽。锅中再放...

舌尖上的诱惑《沙蟹酱焖豇豆》

09-17 真正的地方传统舌尖美食，cctv1舌尖上的中国第二季里面有介绍。用料豇豆300g沙蟹酱汁30g蒜泥少许料酒少许橄榄油少许舌尖上的诱惑《沙蟹酱焖豇豆》的做法折好豇豆洗净备用沙蟹酱汁备用蒜泥备用二勺沙蟹汁加二勺水盖好大...

舌尖上的肉酱

05-08 话说四九城的炸酱面，是要去鼓楼食品店打散装的黄酱来做炸酱才正宗。对于山高皇帝远的我们，也只能就地取材，紧着自己的味蕾调和着。如果说要拉近我们与美食的距离，那日常生活必是离不开一碗慢慢火熬呀熬的可以万能拌的喷喷...

自制棉花糖--舌尖上那朵云

05-28 手工棉花糖属于那种吧......跟它生产线量产表哥没血缘关系的。你做飞机看到窗外那团云，有没想过它是啥味？嗯，加点糖大概就是这个棉花糖的味道和质感。🤣有次小孩开趴我做了这个，大家惊为天人，觉得什么鬼这玩意居然可以自己...

舌尖上的酱鸡

05-13 用料三黄鸡1只葱1个姜、料酒、生抽、蚝油、八角少量香叶、椒盐适量、老抽少量舌尖上的酱鸡的做法三黄鸡处理干净后把所有调料混合腌制约至1小时左右，把配料全部放入鸡肚子里洋葱切段放瑞士瑞莲破壁料理达人锅中，放入腌...

舌尖上的春天～槐花炒鸡蛋

11-12 一同领略大自然的美味吧用料味好美生姜粉1勺料酒1勺轻盐原汁酱油1勺盐1勺槐花100克鸡蛋2个小米辣1个舌尖上的春天～槐花炒鸡蛋的做法这会儿的槐花半开不开最好吃。槐花用淡盐水泡20分钟，温柔的清洗干净。锅中添水，加半勺...

舌尖上的春天槐花饺子

04-16 爸妈从北方给我寄来了一大包槐花，我做了麦饭，做了鸡蛋饼，剩下的都做了饺子。用料猪肉馅300克槐花韭菜150克葱姜末适量蚝油2勺香油生抽鸡精1茶匙盐适量花椒1勺舌尖上的春天槐花饺子的做法槐花洗净后，先上锅焯一下，水利放些...

台湾凤梨酱（舌尖上的新年）

09-02 方子来自舌尖上的新年～用料台湾凤梨适量黄豆适量盐一份糖两份甘草少许台湾凤梨酱（舌尖上的新年）的做法台湾本地凤梨，切小块选取发酵过的黄豆加入一份盐两份糖，充分搅拌装瓶。封瓶前加入几片甘草。密封腌制一个月后即可取出...

舌尖上的酱牛肉

11-03 酱牛肉的做法很多很多，但是能让你钟爱的却寥寥无几用料牛腱1000克姜3-4片老抽2-3大勺八角3-4个冰糖一小块桂皮1块花椒适量香叶5片左右生抽1大勺料酒2大勺盐适量葱适量甜面酱2大勺舌尖上的酱牛肉的做法我这里有三斤半牛...

舌尖上的酱猪蹄

07-16 人们总是品味着舌尖上不同的味道～却只有记忆中的那一味方能沁入心田～用料主料猪前蹄2只辅料鸡爪500克五花肉500克小香葱、香菜各20克胡萝卜、芹菜各20克调料葱姜蒜各20克盐35克鸡精25克白糖20克鲜黄酱、海鲜酱各100克黄...

舌尖上开花十四五六 | 绝味辣煮娃娃菜

03-11 hello，大家周五好。天气越来越冷了，一股即将到来的寒潮更是要将我们大家一把拉进真正的“数九寒天”。冬季饮食重要就是吃“暖和”，据说最早的火锅雏形，正是人们在冬季祭祀时为了保温食物而发明的。而如果说到最匹配冬季...

舌尖上的美食-酱油鸡

03-16 对于生活我是认真的，做菜亦是如此。所以做菜的时候喜欢在传统做法的基础上稍稍加入自己的元素，因此有了这道改良版的广东酱油鸡。不加一滴水，色泽鲜艳，用了蒸的手法，使得鸡肉更为鲜嫩。用料鸡半只姜5片生抽两勺小葱5根盐1...

舌尖上的莎吉亚美食——鸡米花

01-20 用料鸡脯肉300G鸡蛋2个面包糠150G盐1勺舌尖上的莎吉亚美食——鸡米花的做法鸡脯肉洗净切块，放盐，料酒，花椒粉，腌制10分钟准备好面包糠，淀粉，并将鸡蛋打成蛋液将鸡脯肉均匀的沾上淀粉，然后再蛋液中滚一圈小贴士鸡脯肉新鲜火候...

舌尖上的羹

09-17 淮安人最喜欢的羹，家乡的味道用料猪骨头汤豆腐蘑菇肉末相加什么都可以淀粉撒点蒜叶子或者胡椒粉更美味舌尖上的羹的做法骨头汤加除淀粉外所有烧开调味淀粉用少量水调匀，加入锅中，不要搅拌，开了之后再烧一分钟小贴士吃的时...

豆花-舌尖上的中国2

11-27 舌尖上的中国2，最近火遍亚洲！带你来做舌尖2的美食用料豆浆1000ml盐卤80g水80ml豆花-舌尖上的中国2的做法把盐卤放入水中，拌匀，做成卤水。把豆浆倒入苏泊尔魔膳1+1营养组合锅的不粘汤锅里（记住底部如果有渣滓，不要倒入锅里，只...

舌尖上的家常美味花生米

11-23 经典下酒菜，28岁那年的夏天，几乎每天晚上炒一盘花生米。今天空炸锅做好方便。用料花生米500克盐1克舌尖上的家常美味花生米的做法洗净按图示图示图示图示开吃吧小贴士喷香酥脆，用空炸锅省心省事，设置好温度时间就OK...