说不定怎么做好吃
哎哟喂,原来很多食物是有“生命力”的哟,比如素有”谷物之母”的藜麦,它的胚乳占比68%,浸泡2小时后会被“唤醒”,煮后还会长出白嫩的小芽。煮了一下,果然噗呲噗呲地冒出了好多小芽,好神奇的说~~~藜麦也是饱腹感强的全营养食...
之前在微博看到的这个土豆披萨视频,看着真是简单省事,对于懒人来说是个福利啊,做了俩次,味道真的真的超好吃,比面饼的好吃呢用料土豆1个马苏里拉奶酪适量番茄酱/披萨酱适量培根若干牛肉粒若干鸡蛋一个奶酪片/芝士片适量/没...
休假在家,突然很想吃瑞士卷,立马搜到晓婷姐及Tinrry的视频,开始制作瑞士卷~在经历了N次不完美后,我终于探的自家烤箱的脾气~能作出毛巾底及不脱皮的瑞士卷~\(≧▽≦)/~啦啦啦。我采用的是东菱的入门级烤箱,没有热风功能,只...
茄子分线茄和肉茄,线茄就是细长型的,南方居多,肉茄顾名思义就是圆滚滚或者粗壮的。粗茄肉多适合做肉末茄子,线茄子适合小炒类做法。但不管是哪种,茄子都要尽量挑选嫩的。很多人认为茄子要油多才能做好吃,油多不坏菜道理是没...
有时候觉得吃披萨太麻烦了,又要揉面、发酵,又要高温烤,烤焦了吃容易上火,所以就想着做这种中式披萨,简单又无负担。用料节瓜1根杏鲍菇1个番茄2小个红小扁豆1碗鲜蔬粉/盐适量油少量不开火的中式披萨,谁说🍕一定要烤的?的做法...
用料土豆3苹果1黄瓜1火腿半个盐、胡椒粉我说最简单没人敢说不的土豆沙拉的做法土豆切小块煮熟铲成泥,煮时加少许盐。苹果黄瓜火腿切小块。加入少许胡椒粉,将土豆泥、苹果、黄瓜和火腿拌匀。可按爱好加沙拉酱。...
种草了很多天的珍珠奶茶,无情的物流竟然把我的木薯粉在外飘了二十几天,昨天好不容易到了。真是迫不及待的做这个珍珠家里没有黑糖,那也难不倒我,把家里各种水果找出来做成孩子最喜欢的彩色宝石吧用料木薯粉克白砂糖适量火...
油泼辣子是陕西著名的特色美食之一:因为简单,直接,快速的做法,所以深受喜爱。他们用当地特色秦椒,打成辣椒粉末配上各种能提升香味的五香料,烧热的滚油,浇在调配好的辣椒粉的大碗中,欢腾的热油“噗呲”迸发出来的香味,听说街头...
市面上卖的臭豆腐基本上都炸的多,可怜寡人在减肥,可是又想吃臭豆腐,清蒸的又觉得没口感,突然想到妈妈烧的臭豆腐,鲜香软嫩!买齐食材做好配午饭!用料臭豆腐一盒毛豆米20g小葱两根蒜头两瓣小米椒2个老抽一勺糖少许盐适量生姜两...
到下厨房也好久了,自己超级喜欢做菜和烘焙,由于太懒每次看别人的都懒得交作业,今天突然想试试自己发菜谱了。烘焙都是严格按照用量在做,偶尔DIY一下,做菜基本就是完全凭感觉了,天生适合当厨子吧,还没有做的很难吃过🤔🤔以后...
据说,有早餐的早晨~最~muei~好!各位,早…🐱猫宁~最佳早餐公式,以下五种物质缺一不可喔~一、淀粉类主食(面包馒头米饭面条麦片等);二、蛋白质(牛奶鸡蛋豆浆)三、维生素(蔬菜与水果)四、适量油脂(预防胆囊炎)五、来点儿坚果吧~监督自己要...
前阵子在超市买了红薯粉一直没用,昨天想喝奶茶,于是就用红薯粉做了实验,(趁宝宝睡觉的功夫,一阵忙乎)本来以为会失败,也没认真做,没想到还真成功了用料红薯粉适量水红糖绿茶蜂蜜牛奶谁说珍珠奶茶一定要用木薯粉?的做法我买的这...
用料生抽勺q说说的做法捏一捏捏一捏...
胖胖说吃鸡,大吉大利,今晚吃鸡。用料鸡半只辣椒一盆蒜2球姜半个料酒2勺油5ml盐5克生抽1勺辣椒与鸡不得不说的故事的做法准备工作:1.辣椒洗净斜切一盆。2.半只鸡洗净砍成段备用。3.油盐生抽料酒备用。4.姜切片,蒜整瓣手剥...
一屋两人三餐四季,不知道是多少情侣们的梦想,可以没有锦衣玉食,没有山珍海味,只需要有他(她)的互相陪伴,这应该就是爱情的样子了吧!今天就给大家分享情人节专属的浪漫早餐,做法特别的简单,快做给你的她吧!用料鸡蛋2个火腿肠1根土...
鱼香茄子好吃要过油,不是炸就是煎,想这吃进一肚子肥油,不寒而栗,哈哈哈😄这次来个不过油的鱼香茄子,吃口一样棒棒哒!用料长茄子3个姜1片蒜1瓣白糖5克生抽1勺醋2豆瓣酱0.5勺料酒2勺红椒半个黄椒半个谁说鱼香茄子一定要过油?的...
给懒得想怎么装饰蛋糕又不会裱花的我和们~用料各种找,好看,简单能模仿得来哒谁说不会裱花就不能做出美美的蛋糕啦(不定期更新)的做法侧面装饰萨瓦林造型萨瓦林造型把草莓翻过来,撒些许糖粉呢?在撒点糖粉吧,我对撒糖粉是真爱...
之前单位对面的一家鸡蛋饼不出摊了另外两家分别是饼有点硬的煎饼和油煎的改良手抓饼还是想吃软软的鸡蛋饼啊用料鸡蛋个水克盐克面粉甜面酱黄瓜葱花我说我一定要做鸡蛋饼吃的做法面粉调成这么稀不用加盐锅底有点油渍就...
生活之中一定要配上一点享受做美食的乐趣!用料面粉、酵母、泡打粉、白糖克这么做的包子看着都很有食欲更不要说入嘴啦!一定赞的做法2斤面粉加入一勺子酵母,一勺白糖和温水调面和好的面发2小时在这个发酵好的情况下就可以...
差点成了那句老话,炸不泡的老油条😏😏😏经历了几次不泡后,总结,总算成功,没有辜负家人的鼓励用料普通中筋面粉250克鸡蛋1个泡打粉3克小苏打1克猪油20克水125克盐3克不得不说的油条的做法1.所有材料放入主锅,30秒/3-6混合2....
都说正宗的虾饺都要放肥肉,一直想要吃没有肥肉的,不吃肥肉的小馋猫一起看过来用料盐适量细砂糖适量麻油适量胡椒粉适量生粉适量虾饺专用粉(或者玉米淀粉+小麦淀粉)适量新鲜虾仁适量红萝卜粒适量马蹄粒适量芹菜粒适量植...
说在最前去除顾虑:不要再说小龙虾很脏有寄生虫什么的话,你们仔细想想,说不干净的从来都是些小公众号,辟谣的从来都是官方号。孰对孰错早明白了。还有一个担忧是啤酒+小龙虾痛风的事,我这个做法好死不死的就是用啤酒煮的小...
做菜谱还是挺辛苦的一个事情,所以对于那些乐于分享菜谱的同学们,我还是觉得很伟大的,包括我自己,哈哈。因为每一个步骤还需要拍照,为了美观一些经常要单独装进盘子,还需要写步骤,还是需要费一些精力。最近做的菜都是一个风格...
每次去大江户吃日料装模作样点刺身,其实是为了吃一锅甜甜的寿喜锅配米饭。于是在淘宝上下单了一个带双环的铸铁锅,在本来生活app买齐了食材。然鹅食材来了锅却没有来。于是拿家里的中号奶锅代替了,没想到味道一样赞啊!完...
用晓廷爱烘焙的方子,我觉得还不错,一共做了三次,第一次,黄油加100,湿度80.烧到140度,偏软一点,第二次,黄油70.湿度80.糖水烧到140.口感偏硬,前两次都是蛋白粉做..第三次,用蛋白做,蛋白的口感是达不到蛋白粉好吃,第三次,湿度85.糖水...
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