谁说珍珠一定陪奶茶
来源:美味食谱馆 1.82W
种草了很多天的珍珠奶茶,无情的物流竟然把我的木薯粉在外飘了二十几天,昨天好不容易到了。真是迫不及待的做这个珍珠
家里没有黑糖,那也难不倒我,把家里各种水果找出来做成孩子最喜欢的彩色宝石吧
用料
木薯粉 | 克 |
白砂糖适量 | |
火龙果,芒果,橙子, | 各一个 |
蓝莓,各种想要的水果 |
谁说珍珠一定陪奶茶的做法
做的时候忘记拍照了
首先,把水果去皮放入原汁机中压榨出果汁
把果汁和白砂糖放进小锅里煮制冒小泡加入木薯粉,一定要趁热揉成团。趁热拿刀切成小块。防粘黏可以加入木薯粉。
做好的小珍珠开水下锅,煮到飘上来n里面可以加入适当白砂糖。这样味道会更好。凉凉以后,你可以配椰奶配雪碧各种果汁。下步准备放果冻或者慕斯配着吃。我觉得都不错
小贴士
记住一定水要热,可以在热锅里搅拌木薯粉。第二趁热切成小粒粒