不一样但是很下饭的湖南辣椒炒肉怎么做好吃，不一样但是很下饭的湖南辣椒炒肉家常做法

12-12 老妈做的一道家常菜，每次我都能吃好多，真的好好吃呀！在广东生活的我，常买不到合适的青辣椒而做不出这道美味，今天下班遇见一个老伯在卖辣椒，那正是老家最普通的辣椒，适合新鲜炒肉炒鸡的那种！欣喜，赶紧买下来做这道美味啦！用料青...

09-20 我对湘菜情有独钟，吃过几次，留下深刻印象，湘菜的思路跟川菜截然不同，同样是辣，湘菜辣的更彻底，一点不含蓄，就是那么直白坦荡。湘菜食材的搭配，剑走偏锋，简直出人意料，起的名字也诡异，剁椒鱼头算是正大光明，那黑三剁，哪里像菜的名字...

湖南下饭菜皮蛋擂辣椒

01-16 这是最近超级网红的一家湖南馆子的招牌菜。鲜美下饭。用料糖克盐克酱油勺辣椒2个皮蛋1个湖南下饭菜皮蛋擂辣椒的做法辣椒切段放入锅中慢慢烤软皮蛋我们北方叫松花蛋一个，大蒜两颗一起放入蒜臼子，南方叫擂盆。捣捣捣。饭...

湖南辣椒炒肉（小炒肉）

03-10 作为在外地的湖南人，最想吃爸爸妈妈做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比较有名的用料青椒（螺丝椒）4个五花肉切片豆鼓适量生抽适量盐适量蒜适量生姜适量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法锅里不要放油先干炒辣椒，因为螺丝椒有点辣，...

辣椒炒肉(几乎是所有湖南大饭店里的传统炒法)

08-13 兴起，在下厨房搜了下湖南第一名菜辣椒炒肉，结果。。。感觉前几名没有一道是真正的“正宗”的湖南辣椒炒肉，开玩笑啦！做菜哪有什么正宗不正宗，每个家中的老婆和妈妈做的都是最好最棒的!!!不过，在这儿还是分享一下我学到的辣...

湖南人的最爱（辣椒炒肉）超下饭

07-05 1.辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；2.辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；3.吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；4.辣椒具有强烈的促进血液循环...

广东人的辣椒炒肉（不辣但下饭）

03-27 用料五花肉青椒料酒2勺酱油3勺开水2勺淀粉水2勺广东人的辣椒炒肉（不辣但下饭）的做法五花肉去皮切薄片加入2勺料酒、2勺生抽用手抓匀腌15分钟辣椒买这种青尖椒才不辣，不知道哪种就跟老板说要不辣的辣椒辣椒去籽（籽一定要去...

【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉

08-13 用料青椒适量五花肉适量蚝油适量生抽适量料酒适量蒜1-2瓣盐适量葱花适量【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法这是所用食材先把肥肉炼油。肥肉炼干油后放瘦肉炒，可以放适当料酒去腥。把多余的油盛出来。加...

皮蛋擂辣椒🌶️很丑很凶残但很好吃的一盘下饭菜

11-23 这是一道经典的湖南菜，吃过一次之后就念念不忘，麻辣鲜香，味道特别凶残！我自己在家稍微改良了一下，选用了不太辣的杭椒，另外家里一些醋。这个菜虽然很丑，味道却很👍特别下饭，配碗粥足以用料青椒10个皮蛋2个大蒜2瓣皮蛋擂辣椒🌶...

少油但还是很下饭的肉沫茄子

07-11 茄子炸过的确好吃，但是自己炸又麻烦又太多油。所以我就加鸡汤把茄子焖软，也很好吃。用料茄子两三根青椒一两个肉沫100g葱姜蒜各适量生抽老抽白糖盐味各适量少油但还是很下饭的肉沫茄子的做法茄子切条，细一点好熟软。青椒...

超下饭的湖南椒炒肉

07-24 朋友要吃辣椒炒肉，哈哈，不吃辣的我也可以炒出美味的辣椒炒肉（第一次炒哦）超超级下饭，一出锅，朋友一扫而光，耶耶……用料猪肉300克湖南椒6根大蒜6瓣酱油少许蚝油少许盐少许糖少许花生油少许超下饭的湖南椒炒肉的做法1、肉切片...

湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒

12-15 用料蒜3瓣豆角1000克辣椒8个盐5克味精5克糖3克生抽3勺湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒的做法新鲜采摘的豆角洗干净焯水辣椒也焯水变成了碧绿色晾晒致八成干晒到八成干即可洗净切丁热油下蒜泥爆香下入豆角翻炒加入调料...

湖南饭馆的辣椒炒肉秘方

08-22 经过无数次的尝试终于研制出来了。用料青椒个蒜5瓣盐1勺高汤1汤勺或适量猪油适量耗油1勺或适量猪肉200克到400酱油适量味精湖南饭馆的辣椒炒肉秘方的做法切好猪肉，最好是带皮带肥的前腿肉。肥肉皮在锅里处理一下，烧掉上...

湖南名菜下饭神器《辣椒炒肉》简单到你意想不到！

04-17 应该是最具湖南特色的一道名菜了，当之无愧的下饭神器！特别我们当地人，几乎每天都会吃，一天不吃就会想念。一天不吃，就觉得那天的饭好像白吃了🤣这菜谱纪录的是我们本地最家常做法，没有过多调料与复杂手法，用最简单的烹饪方式...

湖南人的下饭腌辣椒

08-20 用料盐适量生姜2大块湖南本地辣椒很多湖南人的下饭腌辣椒的做法准备本地辣椒2'kg样子，喜欢可以更多清洗干净晾干，或者直接用干净的毛巾擦干净生姜洗净切沫，喜欢的朋友可以多放一些，也会增加辣度和香味辣椒切碎加食盐...

下饭菜【辣椒炒鸡胸肉】这样做鸡胸肉一点不柴

10-29 现在二师兄的身价比师傅都高了想吃肉就吃便宜低脂的鸡胸肉吧鸡胸肉一般都是水煮后调点酱料再吃这次用辣椒炒鸡胸肉，好下饭，鸡胸肉也一点不柴~用料鸡胸肉2块鸡蛋1个青红椒适量洋葱1个下饭菜【辣椒炒鸡胸肉】这样做鸡胸肉...

火遍湖南费大厨辣椒炒肉超下饭青椒木耳炒肉

09-03 🛩🛩去长沙旅游，你一定去吃过这道费大厨辣椒炒肉。费大厨的店开遍了长沙各个角落，听说也开到了深圳。🥙🥙个人认为这道菜的第一大特色，就是这个白玉木耳的加入，玉木耳入口爽脆，肉质肥厚有胶质感。好吃程度竟不输肉。为了这...

湖南辣椒炒肉汤泡饭

05-30 那天去吃饭吃到了这个泡饭，实在是太美味了，在下厨房里面也没有找到菜谱，所以决定自己来吧(●°u°●) 这个饭有点油，小清新慎入啊！！！用料豆豉适量酱油适量盐适量五花肉60克红辣椒（不辣的那种）100克米饭一锅白糖适量干辣椒4...

🌶辣椒不干焙怎么炒弗兰小炒肉🌶湖南辣椒炒肉🌶超级无敌下饭

11-07 参考了下厨房菜谱，以及知乎的多个辣椒小炒肉菜谱，超级下饭。用料梅花肉300克螺丝椒400-500克姜片4片蒜片三个独蒜切片豆豉或老干妈豆豉。最好两个都放。一共四小勺。放老干妈颜色就会偏红，不放就是酱油色。生抽一大勺老...

辣椒炒肉（湖南小炒肉）

12-17 传说中的湖南小炒肉其实就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜谱是自己出国后，在我爸的做法基础上改造的口味，比家里的少一些辣味，多少许甜味，个人觉得可能更接近长沙fancy一点的餐馆（而不是土菜馆）出品的味道。用料...

超下饭的湖南名菜～辣椒炒肉

07-08 辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。辣椒炒肉不光是我家喜欢做的一道菜，在去饭店的时候，如果几个朋友聚在一起，不知道对方喜欢吃什么菜，这时候点上一道辣椒炒肉准没错[机智]用料猪肉（前腿...

很丑但是味道不错的酸辣汤

03-13 用料木耳5朵嫩豆腐1/3块胡萝卜1/3根鸡蛋1个鸭血1/3块笋5片水3小碗盐1/2匙糖1小匙陈醋3小勺白醋1小匙水淀粉6克白胡椒粉适量很丑但是味道不错的酸辣汤的做法将所有食材切丝备用水烧开后放入木耳胡萝卜还有笋丝汆烫。放...

不一样的辣椒炒鸡蛋～下饭神器!

02-26 最近鸡蛋便宜了很多，15元可以买30个，所以各种吃鸡蛋，今天做了个辣椒炒鸡蛋，超级好吃也超级下饭!用料辣椒十个左右鸡蛋3个蒜瓣3瓣盐适量生抽适量鸡粉适量不一样的辣椒炒鸡蛋～下饭神器!的做法辣椒切碎，我切的还是大了一点（偷懒...

辣椒炒腊肉是湖南人的最爱

07-08 过年之前老妈就开始熏腊肉和腊鱼了，盼着我们回家团聚，这道菜包含着父母的爱！用料腊肉克红辣椒青辣椒姜蒜生抽老抽辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法锅里放点油先把姜蒜、辣椒炒下再放辣椒翻炒再放生抽、老抽准备出锅，保证吃...

【请不要轻易尝试】很恶心但是很好吃的辣炒米粉儿

11-12 我很丑，但是我很温柔怎么概括呢，其实就是有啥炒啥的辣炒年糕米粉版吧2333333用料河源米粉韩国辣酱鸡蛋味精洋葱【以下可选可改】辣白菜胡萝卜腐竹事先泡发【请不要轻易尝试】很恶心但是很好吃的辣炒米粉儿的做法腐竹事...