【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉

用料  

【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法  

1. 这是所用食材

2. 先把肥肉炼油。

3. 肥肉炼干油后放瘦肉炒，可以放适当料酒去腥。

4. 把多余的油盛出来。

5. 加入蒜米炒香。

6. 加入辣油，加盐。

7. 加蚝油和生抽。

8. 最后加葱花。

9. 出锅。

10. 配上蔬菜和米饭，超美味。