口水直流系列酸酸甜甜蔓越莓戚风蛋糕怎么做好吃
8寸用量用料蛋黄5个白砂糖20克玉米油40克牛奶70克低筋面粉100克蛋白5个白醋或柠檬汁几滴白砂糖60克蔓越莓干100克口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚风蛋糕的做法蛋黄部分混合蛋白部分混合最后混合,倒入模具,加入蔓越莓干,搅...
分享的话还是纸杯蛋糕比较合适,六寸八寸不好携带也不好分,但是同样分量的杯子蛋糕与圆模蛋糕的烘烤温度和时间是有差别的。需要一点点调整试验噢用料鸡蛋3只色拉油26g糖粉15g浓稠酸奶37g低筋面粉50g盐适量细砂糖28g柠檬...
爆浆蓝莓磅蛋糕(可做一条,适用于学厨WK9800)用料黄油150克糖粉130克鸡蛋130克低筋面粉150克泡打粉1.5克柠檬1个蓝莓100克爆浆蓝莓磅蛋糕,酸酸甜甜系列!的做法首先准备好所需的材料,鸡蛋使用常温的,搅散备用黄油室温软化至牙...
试了几个方子,终于找出这个完美的搭配😋试过加芝麻,加可可粉,最后还是觉得这个加蔓越莓的最合我心意❤️这个菜谱已经放在我草稿箱两个月了,之前回学校,一直没空写,现在回家,终于把菜谱翻出来完善一下了😁🤭用料玉米油30克牛奶...
用料蔓越莓30克牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖40克玉米油50克柠檬汁几滴朗姆酒一点蔓越莓蛋糕卷酸酸甜甜的做法蔓越莓切小,用朗姆酒泡着牛奶和玉米油搅拌乳化过筛低筋面粉倒乳化好的牛奶玉米油里,Z字搅拌加入蛋黄打...
咖啡遇上蔓越莓会擦出怎样的火花?浓浓咖啡香,酸甜蔓越莓,它吃起来清新润泽,不会觉得过于甜腻。表面刷上一层糖水,包上保鲜膜在冰箱冷藏一夜,锁住水分。更加好吃哦~使用一个长方形模具用料为:1个咖啡蔓越莓磅蛋糕用料黄油180...
又到年底了,继续储备过年的糖果!第一个就是牛轧糖!试过好多种口味的搭配,也添加货好多材料,后来发现添加的材料多了不见得就好吃!因为有一些坚果类的原味的味道不是很突出,混合在一块都互相把味道掩盖了!所以还是用简单点的材...
零食饼干,自己做更放心,选用高品原材料,做法简单,酸酸甜甜、香脆可口,百吃不厌用料低筋面粉250克黄油160克糖粉110克蔓越莓90克鸡蛋1个酸酸甜甜蔓越莓饼干的做法所以材料放入主锅30秒/速度4混合整形成长条形,包上保鲜膜,入冰...
孟老师的蓝莓奶酪戚风。有奶油奶酪的时候没想起它来,没奶酪的时候却动了心思。为这么点用量去淘奶酪有点太费精神,改编吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。蓝莓干也没有,那就蔓越莓好了。今年没怎么做酸奶,临到用时就...
七夕刚刚过去,浪漫的我们依旧沉浸在甜蜜中~今天做一款好看的甜甜蜜蜜的甜品,有新鲜蔓越莓果和蔓越莓果汁的加入,慕斯蛋糕吃起来口感轻盈顺滑,酸酸甜甜的,冰冰凉凉一点都不腻哟!加上蔓越莓美容养颜的功效,更让美厨娘无法拒绝...
说起戚风蛋糕,在烘焙界那是炙手可热的,大批的粉丝为它而折腰,虽然配方很简单,就鸡蛋、低筋面粉、牛奶、葵花籽油(油要选没有味道的)但是在打发蛋清跟翻拌时,还是要有窍门。用料低筋面粉90克鸡蛋4个牛奶70克玉米油60克细砂糖8...
最近迷上蔓越莓做各种小点心用料鸡蛋2个柠檬半个面粉45克蔓越莓随喜淀粉20克蒙牛纯甄酸奶100克糖10克酸酸甜甜就是我~酸奶蔓越莓条的做法鸡蛋,糖面粉淀粉搅拌加入半个柠檬汁,我手挤的,搅拌均匀加入酸奶搅拌盘子铺一些蔓...
酸奶再不用就过期了,香蕉熟透了再不吃就坏了,蔓越莓刚买了一大包也要趁着新鲜赶紧吃,于是就做了这个。用料鸡蛋5个细砂糖50克蔓越莓90克低粉130克酸奶130克柠檬汁几滴香蕉60克玉米油50克酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法蛋...
外焦里嫩的蔓越莓烤年糕,酸甜可口,就是凉了也不硬哟。做起来也是非常的简单,拌一拌,再烤一烤,半小时就可以轻松搞定!用料糯米粉160克牛奶155克鸡蛋1个橄榄油30克糖30克泡打粉3克蔓越莓30克葵花籽仁少许酸甜可口的蔓越莓烤年...
配方改编自下厨房某作者的乳酪提子卷。酸酸甜甜的味道让顾客络绎不绝。用料王后高筋面粉500克韩国幼砂糖80克酵母6克盐7.5克恒天然奶粉20克蛋液75克水(冬天用温水,夏天用冰水)250克提前软化成膏状的安佳黄油75克馅料:自制...
6寸一个用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黄3个蛋白3个细砂糖33克草莓大米戚风蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油鸡蛋打在一起搅拌均匀筛入低粉和草莓粉混合均匀蛋白打发泡加糖分三次加糖打至硬性...
酸甜可口的奶酪面包,深得小朋友喜爱~面团采用的是后酵母后黄油法,可以轻松揉出手套膜,详细步骤可以参考这篇用料面团:高筋粉250克牛奶125克细砂糖25克鸡蛋1个盐2克耐高糖酵母3克黄油30克牛奶(溶解酵母)10克馅料:蔓越莓40克奶...
2021年家里的事情格外的多,孕期睡不好又心烦,唯有烘焙可以让我平静,于是2021年12月底我做了这个方子,算是辞旧迎新新年第一烘。翻了翻家里的剩余原料做了这个小蛋糕临期的光明蓝房子孕期必备小零食蔓越莓再加上买了半年没...
我一直都喜歡吃帶酸一點的食物,梅子啊,酸辣粉呀,呵呵呵,收到蔓越莓果汁,就想,可以做什麼呢?果凍,糖果,冰茶……,突然天氣變涼了,呃😖,那就做個熱飲好啦,正好是放假,吃的也多,酸酸甜甜的熱飲,很合適啊。用料蔓越莓果汁600克水果茶一小...
最近钟情蔓越莓酸甜的口感很惹人于是将饼干配方简单化酸甜的蔓越莓饼干出炉~用料蔓越莓碎70g以上黄油100g糖粉或砂糖65g淡奶油30g鸡蛋液一个低筋粉230g酸酸甜甜的蔓越莓饼干的做法黄油软化➕糖粉打蛋器搅拌顺滑倒入鸡...
收到一大袋鲜冻蔓越莓,箱内放有冰块,蔓越莓还是都化开了,不好再冷冻回去。一个个鲜果红艳艳的超惹人欢喜,酸酸的味道鲜果还真吃不了。于是耐心地熬成果酱,密封瓶装起来,冰箱冷藏,食用方便,早餐抹馒头、土司酸甜可口,用来泡水当...
我不太喜欢吃坚果,所以选择做蔓越莓版的,一个样超级好吃😋我都是把棉花糖融化了多熬一会,这样做出来的雪花酥比较酥,好吃😋我都是一步一个照片,我感觉这样比较容易懂吧,虽然步骤多点,友友们看了能做成功才是重点❗️用料黄油40...
我用的天润酸奶,很浓稠,无需滤掉乳清。如果换成别的酸奶请注意调整。模具是婶子家14cm戚风模,这个尺寸三蛋就爆的很好看了。有老总如何换算成17cm的,可以按比例乘以4/3(3分之4)。17cm加高的我没有,可能5蛋就多了,试试4蛋多加1...
经过发酵了的大米米糕清香软糯,加上蔓越莓干的自然酸甜,QQ弹弹,口感好,易消化,大人孩子都喜欢。用料大米200克蔓越莓干35克±白糖30克±干酵母(耐高糖)3克纯净水145毫升蔓越莓米发糕(酸甜口味)的做法主食材:大米、美国蔓越莓...
四个蛋的方子用六寸的中空模总是会打爆头,所以这次用了一个六寸外加一个四寸的模具,也可以用一个六寸加两个纸杯模具哈。鸡蛋是60克的大鸡蛋用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉75克色拉油45克苹果70克柠檬汁8g水5g克蛋白霜蛋白4...
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