面包机版香软吐司怎么做好吃
这是改良版的配方,原配方来自athle,真心感谢她上传的方子,确实非常非常松软!上传方子的人真的是天使,因为有了这个配方,上班族想吃吐司太容易了!而且是特别特别松软,比面包店的还要好吃。用料金像高精粉250克牛奶110克淡奶油5...
喜欢香软的吐司,所以研究了这个方子~用料高筋面粉180克全麦面粉120克南瓜泥270克淡奶油50克细砂糖60克盐3克酵母4克鸡蛋50克黄油30克香软南瓜全麦吐司(面包机版)的做法把南瓜去皮蒸熟,压成泥,晾凉备用。把除黄油外所有的材...
2017年5月5日第一次修改。这个方子建立的比较早,大约是在2014年的时候,当时还处在面包小白阶段。写出的方子也是给自己一个参考,没想到后来会有厨友真的会拿来当参考,而且做出了成品。所以在此特别感谢她对我的信任。这个...
用料高筋面粉300克牛奶或者水160克鸡蛋1个盐3克糖50克黄油25克耐高糖酵母3克超软吐司-面包机版的做法面包桶取下,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,酵母避免与水和盐接触。将面包桶安装好,启动面包...
虽然是面包机操作大部分,但也需要自己动手整形,这样内部组织才细腻,才有层次感。连我这个极懒之人也不建议偷懒。用料【酵头】高筋面粉50克常温水50克酵母1克【主面团】高筋面粉260克砂糖50克盐2.5克奶粉15克鸡蛋1个酵母...
想早晨吃三明治,买面包太贵再说也不健康,就买个面包机吧。结果不是网友说的那样放进去食材出来就成功的,还是需要自己后期调整一下配方,慢慢调整了几次,感觉好多了。写此配方自用留作记录。配方里面的鸡蛋、牛奶、清水的比...
用料高筋面粉230-250克酵母4克牛奶50克南瓜100-130克黄油20克鸡蛋1个盐2克糖40克奶粉20克软软的南瓜吐司(面包机版)的做法买了一箱贝贝瓜,就想着做个南瓜吐司,但因为懒虫上身,不想揉面,所以我就拿出尘封已久的面包机。做出...
家有俩宝贝喜欢吃面包,外面的面包大多数含防腐剂或者一些我们不知道的原料,所以我就想自己做做给他们吃。用料牛奶150克鸡蛋1个盐1克白糖50克安佳黄油20-30克展艺高筋面粉250克安琪酵母4克葡萄干或者蔓越莓干适量松软吐...
用料酵母3-4克鸡蛋1个细砂糖25克水150克奶粉5勺盐2克黄油10克高筋面粉240克葡萄干适量面包机版吐司的做法以上材料,以先放液体,再放固体的顺序,依次加进面包机里。选择面包机的程序(750g),选择烧热为浅色。开始。成品如上所...
之前烤过几次吐司,都是表皮硬硬的很难吃,这次终于成功了,香软可口,也算是解锁了一项懒人新技能!大家一定要试试哦!用料高筋面粉250克酵母3克纯牛奶80克动物性奶油70克糖10克蛋白(一个蛋白左右)35g黄油5克B料酵母2克糖35克盐3...
根据晓玮75的方子改的。用料鸡蛋2个淡奶油与鸡蛋加和190g高糖酵母3g盐2g糖30g面包机版超柔软吐司的做法将搅拌桶的搅拌叶安装在面包桶上,孔的周围粗一圈的那一边朝下。将面包桶放在天平上,按右键打开天平。三面包桶中打...
使用面包机:松下PM-105方子基本按面包机自带的guidebook上的基础吐司配料准备。略有调整。譬如:1)为了改良口感(纯粹因为自己特喜欢莉莲的白吐司那浓郁的奶香味)把水全部换成了牛奶,并且原方中的奶粉改成了动物性淡奶油。黄...
做过很多次之后终于找到了一个方子又松软又好吃了!面包机也能烤出美味面包!方子来源于《我爱面包机》一书。适合500g的面包。用料高筋面粉250g盐3g干酵母3g细砂糖30g鸡蛋(中)1个约50g无盐黄油30g牛奶130ml葡萄干(可选)50g...
高含水量,非常柔软,而且弹性很好。加了15克黄油会湿润一些,如换成增加酸奶15克,弹性和柔软度一样,面包高度也一样,偏干一点点但是更健康。用料波兰种高筋面粉50克水50克发酵粉1克主面团高筋面粉200克可可粉10克鸡蛋1个无糖...
制作方法简单,面包口感绵软,可依个人口味加入各种果料。用料高筋面粉230克牛奶+1个鸡蛋160克盐2克白糖40克酵母5克玉米油20克超软吐司(面包机版)的做法所有材料依次加入面包机桶:面粉,对角线分别在面粉中挖洞放入盐和酵母并...
也是改良了好久才做出了面包机版的吐司,超级软!以前总感觉面包机做出来的总不是很满意,谁让我要求高呢?这是我研究出来的最新版,奶香味十足,还有拉丝!好美味!分享给爱烘焙的朋友们用料鸡蛋一只麦香牛奶140克糖50克盐3克高粉25...
用料面粉300g水120g(酌情加减)酵母3g糖15g奶粉15g盐1.5g蔓越梅芝士奶酪一片aca面包机版吐司面包超柔软的做法激活酵母:120ml水在微波炉里加热20s,将3g酵母粉添加到水中,目的是快速激活酵母,放置10分钟左右搅拌和面:面粉,糖,...
松软的内芯,如棉花样的口感用料鸡蛋一个牛奶和鸡蛋一起总重180克糖14克盐3克高筋粉250克酵母2.6克(冬天酌情多加)黄油23克其它(葡萄干,蔓越莓干)根据口味其它粉(抹茶粉,巧克力粉)5克或更多,根据口味,替换高筋粉量软妹子吐司面包(...
我们全家都爱吃吐司🍞面包、特别家里养了一只鹦鹉🦜、每天都吵着要吃面包、超级简单方便用料高筋面粉320克鸡蛋1个盐2克砂糖60克黄油30克牛奶200克耐高糖酵母5克面包机版吐司🍞面包超级软的做法首先打入一个鸡蛋➕牛...
用料高筋面粉260克鸡蛋一只老酸奶150克牛奶30克酵母5克糖40克黄油20克盐2克软软酸奶吐司(面包机版)的做法做好的吐司软到立不起来。组织细腻,吃起来有韧性。1_把材料除了黄油和盐,全部放入面包机,启动和面程序。2_和面大概...
嘤嘤嘤,面包机版超柔软吐司,谁说面包机做的吐司不好次,其实以前我也是这样觉得的,淘汰了旧的很懒的面包机,用了新的做出的面包真的超香,满屋子飘香,麻麻爱吃死了!贡献出机器的方子一个,真的超软超香!用料高筋面粉250g黄油15g砂...
用料高筋面粉250克牛奶(光明鲜奶)100克鸡蛋1个白砂糖40克盐3克黄油(安佳)35克酵母(安琪)3克火腿肠(可替换)若干香软吐司(美的面包机版)的做法在面包桶内依次放入盐、白砂糖、鸡蛋,牛奶微波炉加热至温热(大概40度,不能太烫)后混合酵...
用的是柏翠PE8500W,法式面包菜单,看着软白胖的吐司,真心诱人,超级简单,除了放黄油时打开了面包机,剩下的都交给柏翠就好,ps:不会拍图,不过可以清楚看到按方子做居然长得介么高噢,组织细腻可手撕,好吃到没朋友用料液体控制在230-2...
曾经有个东菱的面包机每次做出来都是发糕,偶尔入了松下的面包机才发现面包机原来真的可以做出来吐司,无奈新面包机刚入旧的就坏了,不然就用这个方子在旧面包机上试试看看究竟是机器的问题还是方子的问题。。。借用松下说...
用料高筋面粉500克酵母6克黄油50克水330克奶粉10克盐4.5克糖60克㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法黄油软化,不知道的朋友可以看那一期的教程👉🏻把所有粉类都放进揉面桶里加入水开始揉揉成团后加入酵母变成锯齿状的时候...
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山药黑芝麻红枣糕
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