南方馒头怎么做好吃，南方馒头家常做法

05-17 包子，这个叫法是我上了中学之后才知道的叫法，我们浙江人一直把北方的包子称作为馒头，而北方的馒头我们又称作为面包！所以出省读书那几年，傻傻分不清到底该叫啥，反正回家了，还是一直称作为馒头！小时候我每每想吃丽水人的馒头，我...

01-25 一个被关十二天的南方人蒸的馒头家里没啥可吃的了翻箱倒柜找出来一袋面粉感觉自己又行了用料牛奶没有水靠直觉白糖靠直觉中筋面粉靠直觉酵母靠直觉南方人蒸馒头的做法14～16分钟（小馒头）大馒头（没整过）开吃小贴士南方人蒸馒...

10-07 用料南方黑芝麻糊120克面粉500克酵母10克水240克南方黑芝麻糊版的馒头的做法酵母用温水化开，静置5分钟黑芝麻糊和面粉混合均匀500g面粉+120g黑芝麻糊，慢慢分次加了240g水，和成光滑面团发酵40分钟，温度30°，下边放热水（凉了...

大白馒头（南方）

08-25 其实北方馒头和南方馒头是差不多的...在整形方面有所不同:)只不过南方馒头是圆的且加糖^O^今天我们就来试试看吧……用料面点粉300g牛奶（水）180g白糖20g酵母4g大白馒头（南方）的做法准备好所有材料…所有材料揉成团...放温...

南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了

11-27 试过馒头炼奶的绝对不能错过馒头鸭蛋简直就是天生一对的好搭档用料馒头1个鸭蛋1个南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了的做法馒头对切像汉堡胚那样即可鸭蛋对切鸭蛋夹入馒头中即可小贴士1.如果是五香鸭蛋最好（蛋白不咸就...

南方xuan馒头

12-26 自己记录面食之旅用料酵母3.5克牛奶100克红糖50克中筋面粉300克水50克彩蔬粉20南方xuan馒头的做法准备好各种材料，这个糖量做出来不甜红糖中加温水和耐高糖酵母化开面粉加入牛奶和化好的红糖水揉成三光揉好的面团放在...

南方妹子的北方馒头梦

12-16 一直怀念北方的高庄馒头，光滑细腻，层层剥皮，所以看了好多文章，请教了好多师傅，在多次的失败中渐渐成长～～～^_^用料中筋面粉200克水100克酵母5克糖20克南方妹子的北方馒头梦的做法💗加入所有料一起揉光滑即可。💗揉好之后整形光...

南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）

04-06 南瓜造型馒头、南瓜口味馒头、南瓜馅馒头。用料蒸熟的南瓜泥克面粉克酵母克南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）的做法南瓜造型馒头南瓜口味卡通造型馒头南瓜馅馒头...

馒头配方

05-24 一直以来，都想要买到好点的馒头。方圆几公里的馒头都吃了一遍，基本上都不满意，在街上听到老面馒头，也去买了，其实还是不行。什么品牌老馒头也不合适。自己找了几个配方，做了几回也是乱七八糟的。心情差到谷底。其实只是少一...

馒头（南方黑芝麻糊版）

10-04 用料面粉450克南方黑芝麻糊粉一袋约50克酵母粉5克泡打粉4克细砂糖10克纯牛奶200克温水60克左右馒头（南方黑芝麻糊版）的做法酵母粉加入到80克温水中搅拌融化，静置五分钟。面粉中加入南方黑芝麻糊粉，泡打粉，白砂糖，混合均匀，倒...

来自南方姑娘的手工馒头

01-20 公众号：晓出佳人笑xiaoxiaojiayi1314和笑在一起以前，我就每天执着于每天做不一样的西式早餐，像是烤土司呀、煮鸡蛋呀、煎培根呀，然后在摆盘，忙得不亦乐乎。和笑刚在一起的时候，我们在隔着1700公里热恋ing。那时，每天早上最幸...

老面馒头（南方口味）

04-21 这款馒头，采用传统的老面发酵法，不加酵母粉和泡打粉。口感宣软有嚼劲、落口回甜，闻着有很清新的麦香味，令人回味！馒头中加了糖，口感偏软，适合南方人口味。喜欢吃馒头的可以试着做一做，如果你学会了，我相信你一定不能再接受外面...

南瓜馒头（南瓜造型馒头）

07-13 为了哄娃给她变着花样做馒头确实这款馒头整形稍稍花一点时间但是出来的颜值还是挺高的。有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料南瓜（蒸熟）130克面粉（中筋）200克干酵母2克白砂糖20克盐1克菠菜汁（或者艾草泥或绿...

南方妹子的北方馒头梦

12-16 一直怀念北方的高庄馒头，光滑细腻，层层剥皮，所以看了好多文章，请教了好多师傅，在多次的失败中渐渐成长～～～^_^用料中筋面粉200克水100克酵母5克糖20克南方妹子的北方馒头梦的做法💗加入所有料一起揉光滑即可。💗揉好之后整形光...

奶香馒头（南方版柔软馒头）

12-24 经过n次尝试，终于找到了自己想要的味道用料1.低筋面粉500克（或者：低筋+中筋）低筋350克中筋150克2.40度左右温水220-230克3.酵母6克4.糖45克左右随意5.奶粉10克左右随意奶香馒头（南方版柔软馒头）的做法酵母放进温水，先静置5分...

南方甜馒头(冷藏发酵)

01-28 前段时间宅家，一直做的馒头都是原味的，但发现我们南方的人大多数都喜欢带点甜味的馒头，然后又刚学会了很方便的冷藏发酵法，所以就来一个冷藏发酵法做的甜馒头。冷藏发酵，就是前一个晚上揉好面（半个小时称量材料、混合及揉面...

馒头方子

07-03 用料中粉300g牛奶（加水的减少量）180g盐2g糖15g酵母4g馒头方子的做法将所有材料揉成一个光滑的面团，面光、手光、盆光就ok啦。大露是用手揉的，好吃力，有面包机的同学可以用起来！！！放置温暖的地方发酵至两倍大，大概需要60分钟。...

秘方馒头

03-11 好好吃啊我一个不爱吃馒头的人都受不了了用料饺子面团A高筋面粉适量水适量馒头面团B高筋面粉适量酵母适量秘方馒头的做法【1】面团A是上次妈妈包饺子剩的，大概在冰箱冷藏了3～5天，放在了保鲜袋中，已经从一坨变成了流动状态...

馒头小方

01-02 用料鸡蛋1个自己家蒸的馒头1个盐适量孜然适量胡椒粉适量馒头小方的做法馒头切丁，我喜欢切成大约1cm左右。将鸡蛋打入碗中，打散，加入适量盐。将蛋液倒在馒头丁上，由于蛋液不太够，可将清水导入蛋液碗冲涮剩余蛋液再倒给馒头...

北方馒头

01-06 写下菜谱方便以后再做。用料普通面粉500克酵母5克水220克北方馒头的做法1、将酵母直接放入35度左右的温水（以不烫手为宜），溶解酵母后倒入面粉中，用温水和面至面团光滑。2、和好的面团，置于温暖环境中（35度左右），发酵40-60分钟...

北方馒头

01-29 用料面粉克北方馒头的做法，，...

南方馒头官方做法

04-03 暄软洁白的馒头，是北方人餐桌上少不了的主食。它有着很多人记忆中的味道，平淡无奇的外表，却能给你最踏实的满足感。用料温水166g馒头自发粉300g南方馒头官方做法的做法在一个干净的容器内倒入馒头自发粉；加入温水；用筷子搅...

南方人家北方馒头

03-24 面粉，水，酵母粉，材料简单。用料面粉500g南方人家北方馒头的做法揉面。看似最简单的一道程序，其实也是最关键的一道程序，面揉的好不好，决定了您制作馒头的成败。揉面前要先添加酵母粉，酵母粉与面粉的比例是1:100，也就是说500克...

南方人最爱之红糖馒头

01-30 用料低筋面粉450克高筋面粉50克红糖120克牛奶270克酵母7克红糖（最后用）适量南方人最爱之红糖馒头的做法热牛奶，加入1/3红糖。搅匀等到37度时，将酵母粉倒入。准备好面粉将所有搅拌均匀，揉成光滑团。放一碗热水，面团在上面。...

南方甜馒头

10-06 做了几次别人写的菜谱，做出来的馒头，感觉还是不够甜，南方人喜欢吃甜的，如果糖加多了，相对的水要加少点，不然会粘手，这是我根据别人的配方改良的，做一次就成功，当然做馒头的步骤不能少，这里主要提供配方用料高筋面粉300克水135克...