无油小米蛋糕--高蛋白低脂肪
来源:美味食谱馆 2.89W
很Q的口感,配牛奶超好吃!
用料
小米粉 | 50g |
蜂蜜 | 15g |
牛奶 | 30g |
蛋黄 | 1个 |
蛋白 | 3个 |
白砂糖 | 10g |
蛋黄和蜂蜜混合后加入小米粉搅匀,加入牛奶搅匀
蛋白加砂糖打发
取二分之一蛋白加入小米糊,混匀后再加入剩余的。倒入六寸模具
180度,25分钟
烤完开吃!我懒得脱模都会直接用勺子挖着吃,很Q弹,有点干,可以配牛奶。可以吃到蜂蜜味和小米清香,一个人解决一个完全没问题!
很Q的口感,配牛奶超好吃!
用料
小米粉 | 50g |
蜂蜜 | 15g |
牛奶 | 30g |
蛋黄 | 1个 |
蛋白 | 3个 |
白砂糖 | 10g |
蛋黄和蜂蜜混合后加入小米粉搅匀,加入牛奶搅匀
蛋白加砂糖打发
取二分之一蛋白加入小米糊,混匀后再加入剩余的。倒入六寸模具
180度,25分钟
烤完开吃!我懒得脱模都会直接用勺子挖着吃,很Q弹,有点干,可以配牛奶。可以吃到蜂蜜味和小米清香,一个人解决一个完全没问题!