拔丝百合怎么做好吃
东北这个小百合的软糯被一层面糊糖的酥脆包裹,口感层次分明,令人入口难忘!用料东珠鲜百合半斤白糖3匙鸡蛋1个面粉2匙淀粉1匙拔丝百合的做法所需食材蒸好的百合(蒸15分钟)面粉放入鸡蛋中,搅拌均匀,备用蒸好的百合过上淀粉。裹...
用料糖100克红薯250克食用油适量百分百成功的拔丝红薯的做法选择红心红薯,如西瓜红这个品种,很甜哦。红薯削皮切成大小适中的小块儿。油烧制八成热,放入红薯块儿。不停的翻搅,火不要关太小,炸制八分熟左右,表面发黄,看起来有...
用料糖150克地瓜2~3个油15g百分百成功的拔丝地瓜的做法将地瓜滚刀切块油倒入锅,大火热油至放筷子进油会冒泡时,倒入地瓜,中火油炸4分钟,捞出等油冷却一会,再开大火至油热,倒入地瓜复炸一分钟至两分钟,捞出将油倒出,留下底油,...
拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕,是一种特色小吃甜点,是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成,外表柔美,品尝一口,甜而不腻,老少皆宜,有肉松的口感但是却比肉松软,淡淡的清香。糕点用手一掰,因中间有长长的丝相...
拔丝山药的详细讲解,让你成功的拔丝哦。用料山药2根白糖200g水适量玉米淀粉适量拔丝山药的做法首先我们把山药去皮,切成厚度相同的块,这样能够均匀的受热和成熟然后焯水,把山药煮至八分熟,千万别煮熟了,否则待会拍淀粉的时...
大家好,我是芽米,拔丝地瓜是一个特别容易满足的小甜品,做法很简单,糖的选择是这道菜成败的关键,建议用松软的绵白糖,不用加水,做起来更简单些用料红薯适量绵白糖适量百分百成功的拔丝地瓜/红薯(含视频)的做法把地瓜洗干净,去皮,...
秋天除了是南瓜的季节,也是盛产地瓜和苹果的季节。地瓜和苹果正好都可以用来做我们今天这道菜——拔丝地瓜和拔丝苹果。拔丝是一种鲁菜和东北菜常用的烹饪手法,也是鲁菜和东北菜里少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色...
大人小孩儿都爱吃的甜品,做起来很简单!熬糖是关键,炸红薯也很重要,千万别炸糊哟!用料红薯2个白糖150克水50克植物油300克适合新手的拔丝红薯的做法1、地瓜切块,淀粉、水30ml混合,调糊时用手使劲顺时针搅拌成白色糊状。将地瓜...
用料红薯5个白糖50克面粉20克拔丝红薯(没拔丝但很好吃)的做法清洗干净红薯削皮备用碗里加入50g白糖再加入50g温开水比例为1:1红薯切滚刀块加入一滴白醋(为防止表面变黑)加入面粉10g放在稍微大点的盆里直接拌匀拌匀一次后再...
今天稔做的【拔丝红薯】,要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说,区别于“油拔法”,拔丝除了用到油和白糖,还有水。将白糖和水混合,白糖和水的比例一般为3:1(可以用吃饭的小勺子量一下,3勺白糖,1勺子水),锅内的油稍热后,小火...
拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头,地瓜!洗好,切块,过油!锅里稍微留一点油,放白糖熬!白糖起泡泡,下入地瓜,山药,芋头,翻几下,出锅小贴士山药熟的慢,用筷子试插,看是不是熟了...
用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱...
嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入...
水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉,记得要均匀沾上。锅里放少许油,放上冰糖再加入适量水大火熬,最后成此大炮状,水分蒸...
我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我...
室友拔了智齿,医生说最好吃软烂的食物。于是,一天一锅粥,喝完厨友的菜谱就只便原创啦~亲测,都很好喝,快来看看吧~用料虾3只小香芹1小捆百合5克腌制冬菜2勺大米1杯橄榄油2勺盐适量鸡精适量白胡椒适量#拔完智齿吃什么#鲜虾芹菜...
夏天的味道用料百合100克丝瓜1根小葱2根丝瓜百合的做法百合掰开,小瓣清洗后,备用丝瓜洗净,切块小葱切碎油锅烧热,放入葱花爆香,放入丝瓜翻炒,再放入百合,需要喷洒一点水,快熟时撒一点盐,出锅...
减肥慎入哈哈哈用料香芋半个(大的哦)炸芋头的油适量炒糖的油适量白糖或冰糖适量(可以多一点)百分百成功-拔丝香芋的做法把芋头切成长条,大小适中,要不然炸不透的。还有!!!就是切芋头的时候不要碰到水,不然等会儿炸芋头的时候就...
用料糯米粉水适量适量红枣15颗水果消耗多余的糖糖2份水1份拔丝红枣年糕拔丝心太软的做法红枣去核糯米粉加温水揉面搓成小条。塞到红枣中。多余的面直接搓成糯米圆子。上锅冷水蒸10分钟。取出备用,如果沾上了水,撒上糯米...
技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料红薯一个白糖200克水15ml油适量拔丝系列之一【拔丝红薯】的做法红薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。捞出红薯油温加热至180度。倒入红薯...
用料南瓜青椒鸡蛋百合盐糖黑芝麻三丝百合的做法南瓜青椒切丝,鸡蛋摊成饼切丝,百合放入开水中焯10秒,迅速过凉水,备用少许油烧热,倒入南瓜丝均匀翻炒,再放入青椒丝,加盐入味,慢炒几分钟南瓜丝变软了,再放入鸡蛋丝和百合翻炒片刻...
这是一道需要掌握火候,体验技术的菜用料棉白糖一大把油漫了锅底即可水油的一倍红薯一个大一点的差不多500克拔丝红薯(适合新手)的做法红薯切小块,冷水下锅,煮到表皮稍微发软,捞出过凉水烧油,油温达到6层热下红薯炸,不能心急,慢...
用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克(建议多点)拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心,切成边长为2~3厘米左右立方体,为防止苹果生锈,建议泡入水中淀粉,鸡蛋加入少量清水,将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中倒入油,小火加热至七八成热后,将苹...
突发奇想10分钟做了个黄金棒😄方子适合其他食材的拔丝,如番薯🍠芋头、姜薯、山药等等~因为临时做的,所以就地取材试手,跟着棒棒糖的步骤一次成功用料糖250克水70克麦芽糖获悉葡萄糖糖浆10克香蕉2根拔丝香蕉(适合其他各种拔...
丝瓜百合一起食用,能生津润燥、清肺止咳,还可减缓放射治疗带来的不适反应,也是很好的养颜美容、祛斑、抗早衰老化的食品。丝瓜含水量很多,最好不要切太小块;除非是煮汤,炒食的话不宜加太多水。煮丝瓜在出锅前再加盐,可避免颜...
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塔香肉沫茄子
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榨百合汁
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