拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）
来源：美味食谱馆 1.13W
突发奇想10分钟做了个黄金棒😄方子适合其他食材的拔丝，如番薯🍠芋头、姜薯、山药等等～因为临时做的，所以就地取材试手，跟着棒棒糖的步骤一次成功
用料
| 糖 | 250克 |
| 水 | 70克 |
| 麦芽糖获悉葡萄糖糖浆 | 10克 |
| 香蕉 | 2根 |
拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法
糖和水和麦芽糖放进主锅
![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第2张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第2张")
调出制糖模式
![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第3张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第3张")
10分钟就好了，稍微降温后，用勺子粘糖浆
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等粘稠能拉出丝的时候圈圈上香蕉
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晶莹剔透
![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第6张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第6张")
随心所欲圈糖丝
![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第7张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第7张")
甜丝丝
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随手装饰
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金丝黄金棒
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颜值
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香蕉可以换成自己喜欢的其他食材
![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第12张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第12张")
最后，一定要把剩下的糖浆倒出来留做他用，然后主锅加入1000克水自动洗锅，不然等凝结了就要用滚烫的开水去泡开糖浆才能清洗了
![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第13张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第13张")
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![拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第14张]( "拔丝香蕉（适合其他各种拔丝菜式）的做法步骤图 第14张")
