咸味芝麻曲奇怎么做好吃
自己试了几次之后找到喜欢的口味,适合不太喜欢甜食的人。这个方子大概可以烤28块用料黄油100克鸡蛋1个(50g)低筋面粉160克糖粉30克食盐3g玉米淀粉20g泡打粉2g黑芝麻25g左右咸味芝麻曲奇的做法室温软化黄油后,打发黄油。黄...
自己改良的配方适合我这种不爱吃甜的人这次做出来比较难挤,裱花袋挤爆了几个。成品有点偏硬,咸味没有甜味明显,糖还可以减少点,牛奶还需要增加点,下次继续调整用料黄油50克盐2.7克糖粉21.5克低粉126克玉米粉24克牛奶50克咸...
用料低筋面粉150g黄油100g淡奶油70g细糖粉35g食盐3g葱8g黑芝麻8g芝麻葱香咸曲奇的做法黄油室温软化后,切成小块,打发至顺滑。分3次加入细糖粉,打发。分3次加入淡奶油,打发均匀。加入盐,拌匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀。倒入洗净...
比起甜饼干,老人特别能接受这种咸香口味的点心,酥脆可口越吃越上瘾,根本停不下来:)用料黄油150g糖粉65g盐6g鸡蛋1个(约50g)低筋粉300芝麻30g葱20g葱香芝麻咸曲奇的做法黄油软化到手指一按一个小坑的程度,加糖粉、盐搅拌均匀...
全素小曲奇。吃曲奇真是一件又罪恶又甜蜜的事情。出烤箱的瞬间,腻甜香气充满整间房屋。等不及放冷就咬。酥香并有硬硬的砂糖甜,间或咬到小的芝麻,更浓几分,真开心。烘焙真是一件治愈的事情啊,什么减肥瘦身事情还是明天再来...
换换新口味曲奇,哎呦不错哦😊用料黄油70克糖粉40克盐2.5克马苏里拉芝士80克低筋面粉135克全蛋液15克马苏里拉芝心曲奇(咸味饼干)的做法准备好食材,黄油、马苏里拉芝士常温软化软化好的黄油加入糖粉、盐打发至膨松发白加入...
因为超市没看到淡味黄油和无盐黄油,就选择了安佳的咸味黄油,咸味曲奇也挺不错的,喜欢甜的还是买无盐黄油比较好用料黄油227克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉50克奶粉15克咸味酥曲奇的做法黄油温室融化,手可以轻易戳出洞,注...
用料低筋面粉130克黄油70克糖粉30克全蛋液15克盐1克芝士碎80克芝士咸曲奇的做法1⃣黄油室温放软,倒入糖粉,搅打均匀,打发到颜色变白体积膨胀,倒入蛋液,盐,搅打均匀。2⃣筛入低筋面粉,倒入糖粉,搅打均匀,倒入芝士碎,活成面团,整理...
夏天室温比较高,黄油软化速度快,裱花也不会挤到手抽筋,当然,如果你不想裱花做切片也是很好看的哟,这个配方我做了N次,从来没有失败过!以下用量可以做3盘切片,也可以做3盘裱花,嫌用量多记得减半。用料低筋面粉425克黄油300克鸡...
味增曲奇,味道真的一点也不奇葩啊每次出来都是当天光~能熬到晾凉都不错了🤣形容一下:味增的咸鲜,椰糖的焦香,融入香醇的黄油,超级酥松的口感,加上外层脆脆的芝麻咸甜适中,满口香酥,一直吃也不腻喜欢咸甜口的同学不要错过了队友...
为了远在千里之外的学子能在中秋佳节感受亲情,老母亲一大早起来烘牛肉干,做了三种口味的曲奇,加上红心柚子,花了58元邮费搞定用料黄油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋面粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻...
参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.3...
最爱的饼干,没有之一( ̄Д ̄)ノ方子是根据月梦kelly的配方改动的,月梦的配方是偏甜味的,我这个主要是咸的,而且饼干的芝士味更加浓郁,喜欢芝士的亲不妨试试看用料黄油63g糖粉30g蛋黄半个盐1.5g芝士片1片卡夫芝士粉10g低粉115g装...
搭配黄糖,裸麦(ryeflour),微甜微咸,柔软掉渣,估计大家吃完会回来粉我🤗用料面粉50g裸麦粉(ryeflour)62g泡打粉2g(1/2tsp)无盐黄油50g芝麻醬37g黄糖60g蛋液25g味噌25g牛奶巧克力豆(可省略)30g🍪咸甜最佳:味噌芝麻曲奇🍪的做法称量材...
用料低筋面粉130g黄油70g糖粉30g鸡蛋一只盐1/4勺芝士粉35g奶酪(取代芝士粉)70g咸味芝士曲奇的做法奶酪切成碎片(蘸些面粉不会粘)黄油软化(手持打蛋器划开成为柔软无颗粒状态)后加入糖粉、盐、打蛋器打发至体积蓬松,(羽状颜色...
用料黄油70克蛋液40克全麦面粉50克低筋面粉50克玉米淀粉20克木糖醇20克盐1.5克烤黑芝麻1小把后加牛奶10克无糖咸味全麦芝麻曲奇的做法黄油切小块软化,用电动打蛋器打散,加入木糖醇,盐,打发,少量多次加入鸡蛋液,打发至蓬松发...
用料低筋面粉200克黄油130克奶油40克盐1克芝麻适量小苏打1克咸香黄油奶油芝麻曲奇的做法黄油融化,加奶油、盐搅拌均匀加入面粉,芝麻搅拌均匀揉成长方体造型,放冰箱冷藏30分钟烤箱190度预热,烤20分钟...
一直都没有无糖的饼干,因为无糖不酥。但是家有血糖高的人,努力研究,这个还是比较成功的~坐标:wh气温:22~30度用料黄油75克鸡蛋1个低筋面粉175克盐2克芝麻10克咸味芝麻无糖曲奇(空气炸锅)的做法黄油软化,冬天可叮成液体~加入鸡蛋...
本来想做小熊曲奇,想用咖啡粉代替巧克力,但是颜色太浅了,就直接做了这款混搭曲奇,方子很简单,我还特意把油减少了好多,就是不想太肥,但是一点都不影响口感,很酥的!用料黄油100克色拉油20ml鸡蛋1只低筋面粉260克细砂糖70克芝麻...
2019年的第一天,下午喝了两杯美式,注定无眠的晚上,起意消耗掉一些玉米油和黑芝麻馅,竟然不小心成功获得了这一盘曲奇。重点是,超好挤。第一次发菜谱,没什么经验可言,有兴趣的可以自由发挥~量大预警。。用料玉米油(后来觉得用...
用料低粉150克黑芝麻粉15克黄油60克糖粉10克蛋白25克香草精3滴泡打粉4克玉米粉10克芝麻曲奇饼的做法内陷:黑芝麻粉+糖粉混合均匀备用软化黄油+糖粉打发后粉刺加入蛋白和香草精,拌匀成均匀的奶油糊将所有的分类筛入,拌成...
经常与甜食为伍,会觉得腻,今天过节给老妈做来尝尝(^_^)v,平时没时间我一次做一大盒,大家可以酌情减量。用料黄油200克糖粉135克玉米油135克牛奶140克盐10.5克黑芝麻25克低筋粉525克酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇的做法黄...
喜欢抹茶的味道,喜欢曲奇的酥脆,喜欢橙子的酸甜,更喜欢烘培的乐趣用料无盐黄油142g低筋面粉180g白砂糖78g杏仁粉37g盐2g全脂牛奶51g芝麻1把香橙汁2勺抹茶粉10g裱花嘴N70921个裱花袋1个烤盘+油纸根据实际情况抹茶芝麻香橙...
搅一搅就能做出咸香酥脆的小饼干,不能更简单了用料低筋面粉100克芝士粉20克黄油50克糖粉40克盐1克牛奶15克咸芝士曲奇的做法黄油室温软化,加糖和盐搅拌均匀细腻无颗粒的状态加入牛奶搅拌均匀筛入低粉加芝士粉翻拌成团搓...
玩烘焙的小伙伴都还记得蔓越莓曲奇吧?或许这就是你接触烘焙的第一个方子?有没有想过,把蔓越莓干换成芝士和香葱,酸甜风味就变成了咸香风味,这种百变体验,不正是烘焙的魅力吗?用料分量:20块黄油95g糖粉45g盐2g鸡蛋25g低筋面粉1...
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