西安孜然牛肉炒面怎么做好吃
朋友跟我描述过西安的一道小吃--孜然牛肉炒面,虽已出国十多年但只要一想起就食指大动口水欲滴。听了他的一番细细描述,我决定自己也来尝试一把,看看能不能找回他家乡的味道。咦,不试不知道,还真的做到了!香气扑鼻热腾腾的牛...
今天收到新餐盘很适合装炒面哈哈🍝配菜可以根据家里冰箱的菜品来决定哟~但必不可少的一定有香菇、洋葱、包菜🙈用料牛肉沫(或切片)适量洋葱1/4个香菇3朵包菜适量彩椒(或青椒)适量水面两人份辣椒面适量孜然粉适量小米辣3个...
炒面是流行于我国大江南北的中国传统小吃,制作原料也是非常的丰富,并且制作过程也是非常的简单,无论是上班族还是单身居住着,五分钟就能做出来一锅好吃的炒面。炒面的主要原料有面条、鸡蛋。口味鲜美,营养丰富,并且炒面的制...
快手家常菜,超级简单,按照菜谱调料的比例烹饪,基本零失误,请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料洋葱0.5个肥牛片100g鸡蛋1个鲜面条120g调料孜然粉4g生抽10g老抽8g糖5g盐2g其他清水800ml植物油20ml孜然肥牛炒面的做法洋葱切丝。锅中烧开水,下入面条煮至8成熟,捞出过冷...
在西安长大的永远都好这一口,似乎怎么吃都吃不腻,炒面也是仅少数的天南地北人们都能接受的美食。无非就在辣与不辣之间。一直都是吃夜市或者店里的孜然肉炒面,但是有了孩子之后,渐渐的比较注重自己做饭。这道炒面虽然是从...
孜然牛肉最容易炒老了嚼不动,我有不老秘方哦😄用料牛里脊300克淀粉1勺料酒3勺姜3片盐适量小葱2根耗油1勺老抽1勺海鲜酱油1勺大蒜5瓣孜然4勺孜然牛肉(牛肉炒不老)的做法1️⃣牛里脊切片(刀工不好的,可以买了直接让商家帮你切...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料牛肉220g洋葱50g芹菜50g腌肉料淀粉3g料酒10g老抽10g辅料食用油10g花椒3g孜然粒3g生姜10g小米辣10g生抽10g白糖2g盐1g孜然小炒牛肉的做法牛肉用淀粉、料酒、老抽腌制10分...
菜谱为两人份用料意大利面(N1)200克豆芽一小盒青菜1颗青椒1个猪里脊肉150克鸡蛋2个盐一小勺老抽少许上色孜然粉大勺多放一些辣椒粉3小勺葱葱绿少量西安夜市经典孜然炒面-意大利面版本的做法猪肉切丝,稍微用盐腌制一下。....
用料面条一份份鸡蛋1个甜面酱1勺洋葱适量孜然粉1勺酱油1勺辣肉浇头适量孜然炒面的做法沸水煮面煸炒洋葱加面炒加调味料调到合适味道加鸡蛋炒匀好吃,全程只需要一口锅,方便...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料米饭120g牛肉80g速冻混合蔬菜粒60g火腿肠1根食用油15g蒜末20g孜然粒5g生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g盐1g小葱10g孜然牛肉炒饭的做法油锅烧热,倒入蒜末和孜然粒煸香。倒入牛肉末,翻...
用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制...
我大西安的夜市真真是无以伦比的每每想起总是忍不住口水直流啊一个人在北京想起来家乡的味道恨不得分分钟杀回去大吃一顿炒细面更是其中的大爱在吃不到的时候只好自己琢磨起来这个味道虽然是比不上西安的正宗但是也有...
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜面条300g牛肉150g生抽20g盐5g洋葱0.3个胡萝卜0.5根孜然粉2g辣椒粉2g孜然牛肉炒面的做法面条沸水下锅,煮熟后过冷水捞出备用。热油锅下入牛肉,煸炒至变色后依次加入青椒、胡...
大家好,我是二狗🐶今天分享西安夜市之王—孜然炒肉夹馍,对于馍夹一切的西安人来说,孜然炒肉夹馍就是终极美食👍🏻相信我非常值得一试,学会了可以立马出摊创业!用料猪肉丝300克绿豆芽150克螺丝椒6个蒜瓣5瓣鸡蛋1个洋葱半个...
用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒...
用料【主食材】牛板腱(可用其他部位替代)200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个(喜辣可多放)蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉,本身很嫩。牛肉...
用料肥牛卷300克洋葱半个蚝油勺孜然粉勺料酒勺糖克生抽勺辣椒粉孜然粒香菜孜然炒肥牛的做法肥牛卷一盒,可以不解冻二,水烧开,加料酒,分批放入肥牛片三,肥牛片烫到变色就捞出四,加入蚝油、生抽、一点白糖提鲜、孜然粉、花椒...
西安夜市小吃店很常见的孜然炒肉,一般都是夹馍,在家里就搭配米饭吃了。看其他菜谱都是没有豆芽的,其实街上买的孜然炒多数是带豆芽的。(初衷可能是为了节省成本,但是这样也很好吃啊。)浓郁的孜然炒肉,加上清香可口的豆芽,香而...
用料牛肉200克香菜100克蚝油1勺生抽1勺孜然适量淀粉半勺糖一小撮盐适量孜然牛肉炒香菜|马克西姆不粘锅的做法准备好需要的食材,牛肉需要提前腌制15分钟,蚝油1勺、生抽1勺、油1勺、淀粉半勺、孜然适量拌匀马克西姆不粘锅...
第一次尝试着这样水果和蔬菜和荤类混杂一起炒a用料西芹半个牛肉250克菠萝半个葱和姜少许孜然牛肉炒菠萝西芹的做法刀工各种菜用开水捞西芹切好所有所需食物牛肉腌制开炒出锅...
想吃个炒面啥的,家里只有这个螺旋意面,哈哈就来个中西合璧的炒面吧,结果炒出来一大锅吃了两顿😋用料牛肉100克洋葱半个西红柿1个大青椒半个红椒半个姜丝少许葱一根料酒2勺生抽2勺老抽1小勺蚝油1勺孜然粉1勺盐2克白糖(或油...
一说起肉夹馍,大家就会想到腊汁肉夹馍,其实在西安还有另一种人气夹馍……孜然炒肉夹馍!用料廋肉丝,青椒,葱,姜辣椒面,孜然粉,盐,料酒,鸡精,一个蛋清西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法廋肉切丝(猪肉牛肉都行),放入生抽、葱姜末、料酒...
孜然炒面是西安的一道特色小吃,身在外地,突然间念起这个味道,一时便控制不住。起身翻罗万能的某宝,还真有细面可以买到,下单购买,做起来😄。用料细面300克圆白菜1/2颗洋葱半个绿豆芽100克蒜苗1根鸡蛋2个盐适量生抽适量孜然...
在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气,真的是百吃不厌,我们家分分钟就光盘的菜!可以偷懒用肉串代替真的太方便,连切肉都省了,方便简单,味道绝对不输饭店,夏...
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