开了一个小面馆怎么做好吃，开了一个小面馆家常做法

开了一个小面馆

11-06 当了三年的全职妈妈，现在仔仔上幼儿园了，开了一个小小的面馆,不为赚多少钱，只求不买放添加剂的食物。用料无添加剂的食材若干开了一个小面馆的做法猪肝面，味道绝对是一绝！...

一个个小面筋一片片凉皮

01-27 小时候看大人洗面筋，疫情期想吃面筋又买不到，于是自己做做看，很成功呀。无意中凉皮也有了，洗出来的淀粉做的。用料普通面粉稍多一点，出筋率大概1/4盐适量冷水适量一个个小面筋一片片凉皮的做法加盐揉成软硬适中的面团，冷藏...

炒了个面

12-07 想吃自己做的炒面了用料面没有克快速面2包青菜若干颗油盐生抽适量适量辣椒适量个炒了个面的做法准备好配菜1准备好配菜2快速面泡开把配菜按难易煮熟的先后顺序放入油锅中翻炒，再放入泡好的面一起翻炒加入各种自己喜欢...

自从我有了一个小烤炉

10-21 自从我有了一个小烤炉，我就经常琢磨该怎么利用它，为了一口气，为了我的尊严！为了证明给我老公看，我的小烤炉是很多好处的！不让我老公说我买了个无谓的东西……燃烧吧，我的小烤炉！！！！我要开个菜谱记录你！！用料陶土烤炉一个环保碳一箱...

小爷面馆

12-14 记录小爷的点点滴滴用料❤️小爷面馆的做法#20210713#...

会一道菜开一家饭馆之黄焖鸡米饭

07-29 一天结束，回家的路上，难免会有想要绕路的时候。用料鸡腿2只干香菇4朵料酒1勺青椒1个老抽半勺生抽2勺豆瓣酱2勺黄冰糖15克姜2片蒜3粒金针菇100克豆腐皮/千张100克干辣椒2根会一道菜开一家饭馆之黄焖鸡米饭的做法鸡腿剁块...

酸辣拉皮（和饭馆一个味🤟🏻）

07-10 用料拉皮1袋大蒜2瓣红辣椒半个黄瓜半根呛辣椒油2勺调味料生抽，白醋，鸡精，盐，香油酸辣拉皮（和饭馆一个味🤟🏻）的做法准备好材料。该切丝的切丝，该切圈的切圈，该切沫的切沫买来的卡皮用净水冲洗一下就不会粘粘了。控好水分。这...

刀削面（比面馆的好吃多了！）

02-27 用料中筋面粉250克凉水95克-100克盐少许2克刀削面（比面馆的好吃多了！）的做法盐倒入面粉里面搅拌均匀。水一点点分次倒入，用筷子搅拌成絮状。这时还有很多面粉，这个正常的。把面粉揉成这样粗糙的面团，一般要揉10分钟左右，盆光...

一口一个烤鸡翅，一不小心一盘都没了。。。。

07-09 小时候就喜欢吃烤鸡翅，但是很少吃到，家里面做鸡翅基本上就是煎炸煮，但是烤出来的味道真的很特别，也是大多数人喜欢吃烤箱菜的原因。自己尤其喜欢做菜，一旦有时间就开始自己捣鼓一些什么，爱吃的人当然比较胖，所以为了美食也是...

和山西面馆口感味道一个样的炒刀削面！超级美味！

05-24 这道山西美食，其实并没有想象的那么复杂。一个人吃饭，也能简单快速地做出一道跟山西面馆一样的美味！只需要一个小炒锅（也可以是平底锅，这样洗刷方便，女生也可以轻易颠锅）和一个小奶锅（一人食，足够）。配料简单，20分钟不到就可以做...

兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)

05-08 和兰州牛肉拉面馆的味道一个样用料八角2个姜五片萝卜一个蒜苗四根盐适量胡椒粉1勺辣椒油三勺牛腱子肉半斤牛骨头一根香菜一根兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)的做法牛骨头，牛腱子肉一起加调料(八角，姜，盐)大火烧...

个个都笑开了花的红糖馒头

11-09 按我的方子做的馒头个个开花。要开花有几个要素，要做老面，第二馒头揉好分剂子的时候不可以切断要用手的虎口快速掐断。第三就是一定要大火滚水蒸。为什么要做老面？因为爆发力足，也会使馒头更好吃。后来又加了面粉进去？因为...

夏日炎炎，蒜蓉龙虾最扣人心弦！学会这个做法，可以开餐馆了！

11-22 夏天是小龙虾的季节，外面吃又贵又少，吃不爽，不如自己动手做一做，5斤龙虾吃到撑...没人跟你抢，哈哈哈哈用料龙虾5斤大蒜N盐适量香菜适量啤酒2瓶胡椒粉适量夏日炎炎，蒜蓉龙虾最扣人心弦！学会这个做法，可以开餐馆了！的做法首先处...

楼下餐馆确诊了🙏🏻屯了一堆土豆，今天做个薯片压压惊吧

05-28 疫情来的太突然了希望大家都平平安安最近就都吃土豆吧用料土豆1个孜然粉适量黑胡椒粉适量盐2勺油适量楼下餐馆确诊了🙏🏻屯了一堆土豆，今天做个薯片压压惊吧的做法好吃没拍照片随便截了一个...

烤一盘金了个针了个菇

08-04 不靠谱的人为了给靠谱的人一个谁知道靠不靠谱的菜谱，把中午剩下的金针菇全烤了，这样看来，不靠谱的人挺靠谱，你们觉得呢？用料蚝油随便克生抽随便克米酒随便克白糖随便蒜蓉越多越好三头红绿辣椒随便香菜随便麻油意思意思就得...

开一个椰子

07-20 用料椰子，大菜刀开一个椰子的做法用刀从椰子屁股这里垂直纤维走向把多余的皮切掉，啊！使劲！快要胜利了！我看到了看到了看到了！文艺的拿个吸管，豪放的倒到碗里，干杯🍻别忘了好吃的椰肉啊！先把尖尖砍了好放平！然后继续去皮～我是个追...

吃了一个还想吃下一个的“红薯面包”

10-19 用料高筋面粉260克牛奶50克鸡蛋2个白糖35克红薯泥150克盐3克干果若干杏仁片少许高糖酵母3克黄油25克吃了一个还想吃下一个的“红薯面包”的做法红薯切块蒸熟，晾凉先加入一个鸡蛋和牛奶🥛然后放入红薯泥（想吃颗粒感，就不...

5分钟就能吃的油泼面，和面馆一个味儿！

09-22 白鹿原里令人垂涎欲滴的陕味美食，这份油泼面酸辣适度，蔬菜和猪肉可增加风味，仅需要一台微波炉，几分钟即可食用，实在怎么都不会出错的方便吃法。小声告诉大家（不用刷碗哦~）用料雅食佳油泼面1份微波炉如没有微波炉，隔水加热也可...

鸡蛋牛奶开花馒头（加了玉米面的，改天写一个不加的）

02-17 中式还是我的最爱蒸的还是比烤的更适合我的胃！用料面粉450g玉米面（不加玉米面馒头会更泡）30g鸡蛋1个牛奶200g酵母4g白糖20g鸡蛋牛奶开花馒头（加了玉米面的，改天写一个不加的）的做法混合所有材料将面团揉光，发酵两倍大用手指...

两个小拿铁的咖啡馆

05-02 随手做的咖啡都在这里用料咖啡1杯海盐焦糖奶油酱1勺两个小拿铁的咖啡馆的做法冷萃咖啡海盐焦糖奶油酱...

泰式蒸鱼：面朝大海，春暖花开，我反手就蒸了个鱼【曼达小馆】

05-23 摘要：前段时间我去了趟泰国的普吉岛，在这样风景无敌好，又有大厨房的地方不做顿饭多可惜啊！于是做了一个又鲜又嫩，配上酸酸辣辣酱汁，有泰式风味扑向全身的泰式蒸鱼。用料蒸鱼鲈鱼1条青柠1个姜1小块酸辣汁椰糖1大勺小青柠8个（...

一碗面撑起一个饭馆-牛肉炸酱面

09-11 从小吃到大的一晚炸酱面用料茄子🍆200克甜面酱2勺面条2份糖20克黄豆酱2勺油20克酱油1勺盐5克耗油1勺菠菜1把黄瓜1根一碗面撑起一个饭馆-牛肉炸酱面的做法葱伴侣的豆瓣酱+甜面酱吃饭用的汤勺放2勺加入耗油糖酱油。拌匀...

自制牛肉拉面和拉面馆一个味

12-13 已经两周没吃到拉面了憋在家里只好自己动手丰衣足食啦先交代好前提条件：我没有蓬灰😳😳😳所以拉不了面馆那么细，也就拉出了个二柱子的程度吧😂再细不了了但是面条的口感、汤的味道，都可以和拉面馆媲美！酱牛肉和油泼辣子都...

翘首盼了一个月【槐花终于开了】*槐花饼*之返璞归真

05-08 被困在柏林的老爸每天早上都被老妈拖出去锻炼而睡到自然醒的我从一个月前就每天按时按点地问老爸槐花开了没看着阳台前一片光秃秃的树枝在一周之内从吐露新芽到郁郁葱葱可从老爸那得到的回答总是没有没有还早着呢直到...

馋了一个月的兰花干开吃了

04-25 一个月前手机刷到让人口水直流的麻辣兰花干，顿时怀念起读书时家楼下夜宵摊的水煮兰花干，于是前天在社区买了五片现成炸好的兰花干准备自己在家做用料兰花干5片味好美金阳青花椒10粒八角1个桂皮1块香叶3片葱两根大蒜3瓣...