正宗口水鸡怎么做好吃，正宗口水鸡家常做法

08-02 夏天食欲不振？来份香麻可口的冷菜！非它莫属了！我做过好多口水鸡！这是改良版的！突出了香麻！供大家参考！用料鸡腿3只葱姜蒜末少许八角花椒桂皮香叶少许辣椒粉10g花椒油少许芝麻少许美极鲜酱油10g老干妈豆豉5g糟卤10g醋少许耗油...

正宗四川水煮鱼

06-17 去成都旅游的时候和成都当地人学的.用料花鲢鱼一条青红花椒一大把淀粉适量菜籽油适量芹菜青笋一盘辣椒面一小盘辣椒料一袋姜蒜一小盘香葱香菜一小盘正宗四川水煮鱼的做法锅热放青笋芹菜炒软加一点盐然后盛出备用倒入...

正宗口味的宫保鸡丁

01-19 用料鸡脯肉2片花生米50克青笋一根盐适量料酒适量生姜切粒适量糖2小勺醋1小勺半生抽3小勺清水2勺花椒二十几粒蒜片2瓣蒜葱丁一根干辣椒7.8个藤椒面2小勺正宗口味的宫保鸡丁的做法鸡脯肉解冻，洗净，切除鸡皮，肉切丁，切丁放入...

简单快手之不正宗口水鸡

09-29 吃了外卖的口水鸡觉得很油腻打算自己做！用料鸡腿2只花生少许芝麻少许姜5片生抽适量小葱1根料酒2勺香油少许红油1勺简单快手之不正宗口水鸡的做法将鸡腿下冷水，大火烧开，有浮沫就捞出，然后冷水冲干净。过冷水的鸡腿放入❤️...

盐水鸡

02-10 用料鸡3只盐9Tsp花椒2Tsp姜6片料酒10Tsp洋葱1颗八角3颗芹菜5根五香粉1/2Tsp糖4Tsp味精4Tsp盐水鸡的做法3只老鸡煮约35分钟，到25分钟左右，准备冰水要够盖过鸡本身。35分钟过后，马上拿起来放在冰水里浸泡，约30分钟，在这期间...

夏天的爽口菜“拌土豆丝”

05-19 到了夏天人们都被闷热的天气闹的不乐意开火做饭，今天这个拌土豆丝也许让大家轻松一些。用料土豆一个盐，味精，香油，香菜，辣椒油各适量夏天的爽口菜“拌土豆丝”的做法所需的调料。土豆丝切好后用凉水过两遍，然后用凉水浸泡10...

水果糖水

09-16 冬天吃水果凉凉的，不如煮着来吃，又营养又美味，想怎么吃就怎么吃用料苹果1个黄桃1个橘子1个果丹皮2个大枣5个枸杞20颗水果糖水的做法把要吃的水果切成小块大枣清水冲洗干净，去核，去除枣核是因为枣核容易上火果丹皮切小块，放...

秘制卤水鹅、卤水鸡翅

02-13 当天下班后，我们小两口突然想吃卤水鹅，出去吃的卤水鹅总是感觉缺少点什么，而且不知道卤水用了多少轮，然后决定自己下厨煮。为了留着一些明天吃，我们加多鸡翅一起卤。简单卫生，味道比外面买的好吃极了。有兴趣的宝宝可以试试...

正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）

04-29 用料红薯粉（粗）200克盐1克蛋清1个盐酥鸡粉5-7克鸡腿肉360克五香粉2克豆腐乳2块生抽1勺九层塔诺干正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法取4个小鸡腿带皮（油炸之后的皮特别酥脆）去骨先切条再切块取一小碗放两块豆腐乳加一勺生抽碾...

正宗四川口水鸡，大厨配方。

07-13 美食汇的朋友们天天嚷着要大厨教川菜，终于盼着大厨从北京进修归来！口水鸡是四川的经典冷菜了！你们有福了！仔细学着！哈哈！欢迎大家加我微信tanger0924交流学习！用料鸡四分之一只黄瓜一根花生米适量豆豉适量姜蒜末适量盐适量鸡...

正宗水塔糕

03-17 近两年宁波的水塔糕火出了圈，市面上也陆陆续续出现了好多类似的大米糕，为啥说类似，因为表面看是水塔糕没有区别，但是吃进嘴里才知道口感口味真不是一般的差距，我一向对传统糕点情有独钟，尤其喜欢大米制作的糕点，百吃不厌，爱不...

鲜嫩糖水鸡蛋

01-04 很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好，蛋黄破裂，或者是蛋白都散了。所以今天tony的重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋。现代人都讲究营养，注意养生，所以掌握一些必要的知识还是有必要的，但...

养颜双皮奶～正宗顺德水牛奶做的^_^口感丝滑正～～

04-13 好邻居送来的顺德水牛奶，顺德的甜品特别出名，因为有好的材料所以才有好的出品。今天用这个水牛奶做一碗“滑漏”双皮奶😃用料水牛奶500克鸡蛋3个细砂糖20克养颜双皮奶～正宗顺德水牛奶做的^_^口感丝滑正～～的做法1、鸡蛋蛋白...

正宗盐焗鸡

01-25 用炒热的盐把用玉扣纸包裹的鸡焗熟，成品带有盐在高温下生成的独特盐香气，俗称“盐焗香”，才能称之为“正宗盐焗鸡”。所谓，“正宗盐焗鸡”，并不是说阿李做的有多么正宗，只是为了区别于水焗、汽焗一类的非盐焗的盐焗鸡。如果...

正宗水煮鱼

09-10 用料草鱼1200g豆芽50g平菇100g大蒜10g生姜10g干辣椒50g花椒10g料酒生粉盐葱香菜芹菜正宗水煮鱼的做法将草鱼洗净后去骨切片，然后加入盐、料酒抓匀腌制半小时，腌制好后加入生粉拌匀。将豆芽、平菇用水煮熟，沥水后装盘打底...

正宗川味【口水鸡】，在家一拌就搞定！

12-19 鸡肉咸鲜滑嫩、肉香逼人，吃起来油润有度，很对夏天的胃口！嚼巴几口下肚，能扒上三四口饭不说，末了还被韵尾的麻香，倒钩出一轮口水。虽身披辣子、裹上红衣，但香而不燥，是广东人能够轻松接受的类型。这没胃口的三伏天，必须安排！用料...

泉水鸡

06-14 懒得去南山吃泉水鸡，那就自己在家动手吧。用料鸡半只老姜6片泡姜8片红花椒40克青花椒60克郫县豆瓣酱40克冰糖20克干辣椒30个大葱1根香菇6朵竹笋6根大蒜8瓣八角半个小丁香5颗泉水鸡调料1袋泡椒15个泡青菜半个泉水鸡的做...

口口香芝麻脆糖

01-07 芝麻太多，想个辙把它快速解决掉。灵光一闪，不如来个芝麻糖。芝麻糖香又甜，想必会受欢迎。此一口，彼一口，或许就没了，至少不会比芝麻耐放——没谁会没事儿去抓一把芝麻扔进嘴里。果然很香。只是，在这样的天，糖冷得太快，还没来得...

卤水鸡脚卤水莲藕卤水豆干

05-09 我喜欢一起卤一些东西，这样味道会相互补益。鸡脚是和莲藕，豆干一起卤的，是用卤猪手的汁，豆干和莲藕吸收了猪手的油，这样更好吃。大家可先参考菜谱卤猪手。用料八角5粒，陈皮5克，花椒10克，甘草2片，丁香5克，小茴香15克，三奈5克，桂皮5...

口水鸡

01-03 这个菜里，其实花椒，辣椒和油的量我都减半了！夏天实在不宜过度浓稠，这个做法俺家小庞100个赞同，现在买的鸡做白切做蒸都不够资格，却因异常鲜嫩刚好适合做口水鸡！姐夫家的辣椒干、辣椒粉我都扛了不少回来，真是辣的喷火！一直很想...

不正宗的口水鸡

03-17 也不知道口水鸡是不是这么做，反正做好后家人挺爱吃的🤭用料鸡腿3只大葱适量姜片适量料酒少许香菜3根蒜末少许姜末少许白芝麻少许香葱少许酱油适量陈醋适量白糖少许香油少许花椒少许辣椒油适量红色小尖椒适量不正宗的口...

正宗四川口口口水鸡

08-07 由于我常年在深圳，吃不到正宗的四川口水鸡。一怒之下，决定自己在家做！用料三黄鸡半只芹菜3，4根小葱3，4根大蒜几粒老姜一个八角花椒粉料酒白砂糖生抽醋四川红油正宗四川口口口水鸡的做法鸡洗干净冷水整只下锅，加入姜片，料酒。...

简单正宗口味徐州地锅鸡

09-16 在徐州就有一种特色美食，不仅本地人很爱吃，还有外地人一来也是必吃的，这就是地锅鸡了。地锅鸡起源于徐州，流传至今也有很多年历史了！用料鸡半只(2个人的量)面粉200克干辣椒一小把大葱半根蒜8瓣八角2个姜6片桂皮1块料酒4勺...

不正宗之迷の口水鱼

09-28 随便乱弄的，我是无辣不欢拥护者，辣椒放超多，至于味道，迷の味道，不好说用料鱼片适量大葱适量生姜适量辣椒适量大蒜适量芝麻适量调料适量不正宗之迷の口水鱼的做法鱼片放淀粉蛋清腌制备用，我是自己超市买的腌好的鱼片><辣椒、...

糟门腔（口条）

05-22 一个糟香沉醉的夏天，需要有糟货和冰啤酒。素的可以糟百叶，糟茭白，糟毛豆，荤的可以糟爪翅，糟门腔，在夏天糟货是样讨喜的小菜，可佐冰啤，可过泡饭，夏天就应该糟香沉醉。用料口条（猪舌头）1只葱姜适量香叶1-2片（没有可忽略）糟卤适量绍酒...