客家糯米鸡怎么做好吃
2016/09/1/第一次做糯米鸡用料荷叶3张純米饭两碗糖2g盐2g腊肠3条糯米饭一碗鸭蛋2个香菇5朵蚝油3勺生抽3勺干贝8粒干香菇2朵胡椒粉5克鸡腿一只红葱头3个瑶柱10个捏碎客家糯米鸡的做法可以放糯米可以放米饭一定要蒸熟可...
是我们从小喜欢吃的美食,逢年过节都做那个美食用料糯米粉3包香菇20朵猪肉一块红萝卜1根盐酱油勺蚝油。勺大蒜3只客家糯米饼的做法三包糯米粉倒出来用点冷水,拿碗打出来由五个小圆球把煮开水放团子下去,煮到飘起来就关火,...
客家人总是对各种粄情有独钟,馅料也不可缺少香菇,炒过的馅料味道是真的香呢~用料糯米粉适量虾米适量萝卜半根香菇3朵猪肉碎适量糯米粄【客家酿粄】的做法备料所有材料下锅,放油、盐、酱油,翻炒均匀。糯米➕水揉好,水要一点...
我搜索了很多关于糯米肠的一些做法,但是都很少,觉得不会跟别人撞话题和菜谱,分享给大家。这道美食是很原始的材料和味道,以客家人传出,以招待来宾及喜庆节日每逢过节与家人朋友分享的美食,软糯香口,木有腥味。🍂不爱花生的话...
糯米糍是客家点心的其中一种,但也是我最最喜欢的一种。从小就看着妈妈做这道美食,记忆犹新,满满的都是❤️!也是众多客家点心中,我全套学会的一种。好多吃货叫我写方子多次😬,由于我每次做都没拍全过程及图片,所以一直不想写,虽...
糯米饼今日小贴士:用料:糯米粉200克,粘米粉100克,盐2克,开水200-220ML,肉末150克,沙葛50克,竹笋40克,豆干(香干)40克,香菇6颗,香葱一小把,生抽20克,盐2克,白胡椒粉3克,食用油适量注意事项:和糯米粉的水一定要烫,揉出来的粉团才有弹性,好整...
每次回娘家,奶奶或妈妈就会弄糯米酒饭或补药有奶奶、妈妈的味道一般都是用蒸以前大多都是用烧柴蒸,现在的人都用电磁炉蒸,我就是用电磁炉蒸糯米酒饭有的喝不了米酒可以酒少放点放些水,我奶奶、妈妈们弄的都是放酒不用放水...
端午节快到了,小伙伴都追着问酿苦瓜怎么做的,正好自己想吃,就一起出个教程吧!用料苦瓜(两条)糯米(半斤)猪肉香菇鱿鱼干瑶柱蒜头红薯粉盐酱油植物油蚝油客家酿苦瓜(糯米酿)的做法将糯米先洗净后,泡隔夜。苦瓜买回来后,加点盐泡泡水...
还记得小时候喜欢吃的零食,因为工艺的限制,都是一些简单的食品。妈妈经常做各种各样的糍粑给我们孩儿吃,如今自己当妈了!想吃就做起来,简单的制作方法,简单的味道,简单的喜欢,还有如今简单的怀念……怀恋小时候的味道……糍粑...
小时候妈妈一边做我们总是围着争吃,边包边吃,边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料:黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑(糯米糍)的做法花生中火炒熟冷却后去皮芝麻小火炒香取少量...
糯米滋是客家人的常规甜品了用料糯米粉水磨的500克水550克花生250克芝麻100克糖粉200克客家糯米滋的做法糯米粉兑水蒸熟,然后摔打,摔打越久越柔韧热锅不放油炒花生去膜,加白糖用料理机打碎,别太碎嚼起来比较香,打好了把芝...
这种糯米糕我一次至少吃3个,糯米软糯可口,内馅咸鲜美味,真心好吃!这种糯米糕我们叫酿粄,是老家逢年过节必备美食。方子是做19个的量。用料糯米粉2饭碗(370克左右)普通面粉1饭碗(185克左右)热水400克左右(约2饭碗)肉馅材料:前腿肉2...
每次回外婆家,总会有一碗糯米酒炒鸡蛋,暖暖的。出门后,自己也倒腾起来。ps糯米酒是非常滋补的佳肴,简单又实用。用料红曲糯米酒一碗生姜若干鸡蛋一个客家糯米酒炒鸡蛋的做法准备一碗糯米酒(看个人的喜好)这个是酒娘,特别容易...
心心念念的糯米酿苦瓜用料糯米500克香菇6朵猪肉300克苦瓜2根盐2勺生粉2勺酱油4勺夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭的做法苦瓜切段挖掉里面的部分,洗净待用。香菇提前泡好,糯米提前四小时浸泡,浸泡时放入1勺盐。猪肉剁碎...
小时候放学在路边阿姨推着车车卖的糯米糍....现在想吃都不知道哪里找了....用料糯米粉32克玉米淀粉8克白砂糖12克玉米油4克牛奶30克水(凉白开)30克花生50克白砂糖18克客家糯米糍(驴打滚)的做法玉米油12克白砂糖牛奶水倒入...
忽然好想家里的糯米饭了,于是按着以前陪着我爸煮饭打下手的记忆。复制了不算百分百匹配的糯米饭。但是在异乡这是最好吃的家里饭了。用料糯米350克稻米50克萝卜一根豌豆100克干香菇七八朵干木耳一小抓蒜苗三根广式腊肠...
妈妈的尝试让我记住了这道菜的味道,自己动手简单易做,好吃😋用料猪肉500克盐2克胡椒粉3克葱1根淀粉2勺鸡精1小勺酱油2勺糯米200克客家特色糯米肉丸子的做法市场买的肉沫,或者自己剁糯米加水浸泡2小时以上把调料放进去加...
-先来一份糯米酒酿吧我家的一道日常菜简便🐑生步骤不繁琐只是炖煮时间需要漫长的等待..深受客家滴爸爸爷爷奶奶叔叔阿姨喜爱..我妈这个地道的湖南人都被带入坑我嘛..觉得油腻得不行又甜得憨牙向来是不喜欢的눈_눈不过...
用料糯米粉两斤细砂糖适量花生适量芝麻适量粘米粉200克客家糯米糍的做法准备材料,芝麻花生炒熟,捣碎加入白糖搅拌均匀糯米粉加粘米粉加凉水搅拌成酸奶形状即可,蒸半小时,可以用筷子试一下熟不熟,不粘筷子就可以了炒一点粉,...
我们女人生过孩子后,体质就会弱很多。就比如我,生完孩子后,经期前总是腰酸背痛,或者姨妈不准时报到,所以我习惯经期后煮碗这样的鸡蛋酒吃😄哺乳期的人吃这个就很下乳😊用料糯米酒3勺鸡蛋3只水适量艾叶(益母草)3克(干)客家鸡蛋...
用料糯米200克鸡腿1只鱿鱼须1之腊肠1根瑶柱4粒香菇2朵虾米少量咸蛋黄3个耗油1勺生抽1勺鱼露几滴糖10克客家糯米饭的做法糯米提前加水泡4小时,泡好放入锅蒸半个小时(这里忘记拍照了)。蒸糯米饭的时候调料汁:把调料倒在一起...
记得小时候爷爷每次给奶奶买药就会给我买糯米卷,那时候觉得特别好吃😋外面也很少看到这样买的,前天看到一个同学发了一张图片,于是我就试着做了,结果是好好吃哦用料五花肉(馅料)200克香菇3朵虾仁50克广式腊肠1根糯米300克生...
元宵团圆不能少的一道传统美食用料三象牌糯米粉2包香菇少许油克盐少许细砂糖少许水适量虾米少许白萝卜一斤沙姜少许蒜蓉少许芫茜少许香葱少许鸡半只客家糯米圆的做法配菜切碎准备香菇泡软切片,再用蚝油腌制,沙姜切碎干...
突然想着做这道菜是因为看到上次做棉花糖剩下的花生米😀还有一个原因是思念。这款炒饭香糯回甜。那种家乡的味道满嘴跑😄用料糯米400克广味香肠2根熟花生仁40克蒜苗2根菜脯(咸味萝卜干)1根腊味糯米饭(客家风味)的做法腊肠...
用火龙果做的,客家人家常小食用料红火龙果2个糯米粉400克沾米粉150克低筋粉50-100克红糖半片水半碗柠檬汁半只榄叶适量馅料陈皮红豆沙(自制)红豆250克陈皮1片红糖1-2片红榄叶粄(客家糯米糍)的做法红豆沙是提前一天做的,没有...
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