苦瓜烘蛋时令怎么做好吃
用料鸡蛋3个油适量苦瓜1根苦瓜烘蛋/时令的做法第一步:处理苦瓜。苦瓜切薄片(越薄越好),沸水加盐少许,入沸水汆一下,捞起放凉水漂30分钟(漂得越久越不苦)第二步:苦瓜控水。苦瓜挤干水分,一定要挤干。蛋液加盐少许,加入苦瓜拌匀...
广西贺州特产--苦笋,加腐乳,五花肉焖香!越苦越上瘾啊!~用料苦笋(贺州深山)700克五花肉300克蒜苗2根指天椒1个姜适量蒜头2瓣腐乳1块生抽老抽糖适量自讨苦吃啧啧啧!(贺州时令苦笋腐乳焖肉)的做法贺州深山的野生苦笋,味苦。(清明前...
分享一道简单又好吃的时令家常菜:丝瓜炒蛋用料丝瓜3根鸡蛋2~3个盐适量(1勺左右)糖适量(2勺左右)时令家常菜—丝瓜炒蛋的做法鸡蛋加入一点点盐提味,打散备用起锅热油,把鸡蛋炒好装盘备用丝瓜洗净去皮切成滚刀块备用起锅倒油,加...
用料鸡蛋2个洋葱半个西红柿1个西蓝花适量香菇适量马苏里拉芝士碎培根(有无均可)时蔬烘蛋的做法小煎锅里倒入油,油热转小火,放入香菇煸炒片刻,依次放入洋葱,西红柿,西蓝花,(培根),每放一样食材都要小火翻炒一下,加入少许盐和黑胡椒...
苦瓜性凉,是调理身体的佳品。可熟拌和生拌,熟拌切厚点,生拌切薄片,生拌效果更佳,但苦味也更重。用料苦瓜1根仔姜1块香油藤椒油适量大蒜老姜适量味极鲜生抽蚝油适量盐鸡精味精白糖适量时令蔬菜7凉拌苦瓜的做法苦瓜,切厚片,加...
昨天和某个小可爱聊天,说到去年五一好热了,在家穿着清凉泡青梅酒,今年冷,梅子小,估计要五月中旬才能摘。听完,脑子里升起一个念头:原来在科技如此发达的今天,我们依然靠老天爷赏饭!所以要敬畏自然,对吃到嘴里的食物更加珍惜哦~建...
苦瓜味苦性凉,营养丰富,与鸡蛋相得益彰,简直是绝配!这样做,以蛋味为主,没有强烈的苦味,特别适合孩子们。也可蘸西红柿沙司,丰富口味。用料苦瓜半根鸡蛋3个油适量盐适量猪油适量时令蔬菜2苦瓜炒蛋的做法苦瓜切细三个鸡蛋,打散,调...
适合1岁后的孩子用料里脊肉50g西葫芦20g胡萝卜10g豆芽20g海鲜菇20g时令菜的做法西葫芦,胡萝卜刨成丝,海鲜菇切碎,豆芽切下里脊肉切碎锅里放油和大蒜爆香入肉和胡萝卜把西葫芦海鲜菇豆芽都倒进去,全部炒熟,完工...
今天没买菜。家里只有两根丝瓜,鸡蛋鸭蛋是一直有的。那就就地取材,来个丝瓜炒蛋吧!丝瓜可是夏季的时令蔬菜哦,它富含维生素B1、维生素C、脂肪、皂疳、瓜氨酸……而土鸭蛋呢?当然是高蛋白的食材啦。😜相信做起来味道应该是...
自从六七年前在深圳基友家做过一次惊艳的苦瓜炒蛋处女作只后,我无论怎样都不能复制这个成功。没想到今天居然成了,赶紧记下来。用料苦瓜深绿色外观重手的1根18-20厘米长鸡蛋3-4个盐对应鸡蛋个数1-1.5克蒜切末3瓣时灵时...
用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗3遍,捏掉多余的水份,这个时候的苦...
苦衣是野菜,是有季节的,近来春笋也已很多,两样炒在一起。用料笋1小抓猪肉50克苦衣1小抓生抽1勺盐4克蒜1瓣姜1片酒1勺糖5克猪油9克味精2克16.苦衣炒笋(时令菜)的做法等水开了,放到锅里煮一下,感觉已经皮软了就可以捞到清水里...
前几天是“立秋”,立秋后的这几天,我的微信都在收到各种推送。立秋食补,立秋贴秋膘……其实,立秋到底应不应该大补呢?答案其实非常直接,8月初,大部分地方都还非常热,吃饭还是都没什么胃口,哪能经得起“贴秋膘”的大补啊!实际上,...
香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。用料香椿1把鸡蛋2个盐少许【时令菜.春...
酸甜苦辣,哪一味是你最不能忍受的?据调查,竟有86%的人拒绝“苦”味,苦味食物好像也从来不会跟美食挂上钩,大家对于苦也是避之不及。不过,越是历史悠久的民族,对于苦味越有更多的包容力。中国人能吃“苦”,不管是苦菜、苦瓜亦...
蒲瓜具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效,是一个不错的时令蔬菜。用料蒲瓜一个鸡蛋两个老干妈一勺蚝油一勺,可用可不用糖适量,我用的一勺葱适量菜籽油普通食用油也可以时令蔬菜——酱炒蒲瓜的...
我很爱吃冬瓜,也不是什么大菜,就是偏爱用料冬瓜500克大葱5片虾米20克酱油2勺时令炒冬瓜的做法爆香葱花加虾米加冬瓜,中大火,火小容易出水变成汁。加酱油爆炒加盐继续炒加一点水,炒到收汁出盘,虾米让冬瓜更鲜甜小贴士炒冬瓜...
用料槐花适量盐一点点面粉半碗春日时令-蒸苦累的做法新鲜的槐花用盐水浸泡五分钟后冲洗干净,洗干净的槐花不要带太多水,表面是湿的就行先在槐花上撒一点点盐搅拌均匀(不然没有味道)一边撒面粉一边搅拌,让每个槐花都均匀的...
喜欢分享时令菜谱,一来是反季节菜不适宜吃多。二来:新鲜的时令菜就算随便清炒都特别的美味。用料丝瓜3根鸡蛋2个盐1小勺香葱适量瘦肉100克生抽1小勺时令菜~丝瓜瘦肉滚蛋汤的做法新鲜丝瓜削皮切成滚刀状。清洗干净后,蒜头3...
用料自制燕麦能力棒110g南瓜200g红糖50g黄油30g淀粉3大勺豆奶粉1小包肉桂粉1/4小勺椰蓉3大勺时令南瓜派的做法碾碎能量棒,铺在派盘上,压实南瓜煮熟,搅拌成泥南瓜泥、红糖、黄油、淀粉搅拌,倒进小奶锅煮稠南瓜馅加入肉桂粉...
用料苦瓜半根根淀粉1勺盐克鸡蛋4个油克苦瓜烘蛋的做法苦瓜切丁备用(可以炕一下去苦味)鸡蛋打散加入盐水淀粉(淀粉要用水化开)苦瓜加入鸡蛋液拌匀大火热油油热倒入蛋液(油少会糊)用筷子不停地划锅底防止受热不均匀锅底糊蛋液...
用料苦瓜半根鸡蛋2个盐克油10克一点苦味都没有的苦瓜烘蛋,YYDS~的做法苦瓜切薄片,锅里水烧开,加入适量盐,放入切好的苦瓜焯水,待开水咕嘟咕嘟一会儿可以起锅啦焯好的苦瓜片放入凉水中浸泡鸡蛋打成蛋液,加入适量盐将凉好的苦...
立夏时节,蚕豆豌豆正上市,双豆一起炖汤,只需盐即可!用料蚕豆角300克豌豆荚300克火腿肠1根白玉菇30克盐3克时令汤的做法新鲜豆角剥仁蚕豆去皮食材切好备用炒锅放少许油炒香放入食材,炒3分钟加水煮开,放少许盐即可鲜绿微甜...
炎炎夏日常做的一道清热小菜,用的是家里一贯喜欢的炝炒素菜方法。一根半炝炒,还有半根可以做苦瓜烘蛋。用料苦瓜2根盐、味精少许菜籽油少量干辣椒、蒜、花椒随意鸡蛋几人几只苦瓜炝炒&烘蛋的做法下油——下干辣椒、蒜、...
安安不算一个很能吃“苦”的人,但这道菜中躲在蛋液里的苦瓜的苦味早就被鸡蛋的香和红椒的甜掩盖了,算是吃苦入门吧。而且利用洋葱圈将蛋液圈起来,做出来的烘蛋整齐好看又有趣。用料苦瓜1根鸡蛋3枚红菜椒1/4个洋葱1/2个香...
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