清香艾果子怎么做好吃
朋友阿婆帮摘的嫩艾,满满两大包。想着在这潮湿的四五月,做成艾果子(我们这叫艾米马),尝尝那清香的味道。用料水磨糯米粉一包900克艾叶180克红豆沙300克玉米油少许老红糖一整块菠萝叶子21张水400左右清香艾果子的做法菠萝叶...
每年清明之前,都是艾草最鲜嫩的时节,上坟祭祖,做清明果,都是必备的行程安排。萧山这边选用的是茎红色的艾,叫“野艾”,同事诸暨老家用的是茎白色的艾,叫“真艾”,妈妈说,真艾吃得要“艾(呆)”的,不过我不讲究,能找到啥是啥,口感都一...
今天做的艾粄就是纯纯的艾团子,不放馅,特别简单特别快手,菜谱的量有点多,宝宝们可以减量操作艾草泥做法在这里萝卜馅艾粄做法艾草馒头用料1.5斤艾草制作成艾草泥1300克左右水磨糯米粉3.5斤左右白砂糖450克芭蕉叶适量清香...
英德特色美食用料糯米粉250克水适量灰水15克新鲜艾叶150克馅料随意清明果艾糍的做法1、开水放艾叶加一勺灰水煮烂,2、捞起艾叶过水冲一下洗去苦味,3、冲洗后放进破壁机打烂艾叶后加糯米粉和一勺灰水拌匀,适量加水,揉团光...
看到绿油油的艾叶,想着是否做点艾果尝尝,于是乎立马行动摘了艾叶,买了配料,以饱口福,样子不是很好看,但好吃,自制豆砂馅的哦用料艾叶110g粘米粉300g糯米粉300g食盐适量泡打粉2g水适量(未定量)红豆沙200g艾草果子的做法食材准备...
艾草,好像分清明艾和端午艾两类。清明艾是可食用的。端午艾一般是晒干后当药用。清明艾里也有两种,一种是颜色深一点的青艾,一种是颜色略白棉艾。基本市场能买到的都是青艾。这次我也是买的青艾。棉艾要等明年咯…用料艾...
客家美食,我一个地地道道的湖北人!第一次听婆婆说了一下配方和步骤就动手了!意外的惊喜成功了!开心用料糯米粉1000克面粉1500克腊肉半斤腌菜一盘荞头一把艾2斤食用碱少许清明艾米果的做法野外摘的艾草锅内放水下艾煮加食...
今天就教大家做简单的艾饼做法,每年清明前正是吃艾饼的时候,今天休假回乡下摘了好多艾草回来,我妈妈说清明前吃艾饼眼睛亮,也不知道是不是真的😃用料糯米粉500克艾草2斤油适量水适量盐适量,清香艾饼的做法把艾草清洗干净,沥...
用料艾草1000g糯米粉500克粘米粉200克面粉1000克食用碱3克各种馅料盐清明果/艾米果/艾粑粑又来咯的做法先准备好馅料,豆腐剁成沫大蒜剁成沫,可以多一些,香腊肉剁成沫,腊肉最好是肥肉多一点,加腊肉超级香全部放一起炒熟,不加...
清明时节艾草非常的嫩,是做艾麦果最佳季节,以前苦恼不会做,吃不到好吃的麦果,多吃尝试以后,今年终于学会做艾饺,给大家分享具体的做法,这是我自己实际做过的经验,味道非常软糯,冷掉以后也是软绵绵的更加好成,希望朋友们也能吃到...
三月艾最香,吃它用料艾草芽500克小苏打/可用食用碱代替少许糯米粉500克粘米粉/可用面粉代替400克白糖适量清香Q弹的青团/艾米果,鲜艾叶黑芝麻白糖馅的做法三月艾又名茵陈,适合蒸或做青团。我掐了一小篮,一斤多点。艾叶洗...
清明时节的艾草,调入糯米粉,蒸出来的糕,清香扑鼻又软糯可口。用料糯米粉200克粘米粉200克澄粉60克白糖100克玉米油20克冰艾草50克清水400克清香艾草糕的做法糯米粉+粘米粉+澄粉搅拌均匀。50克艾草清洗干净。加入白糖,加入...
#寻找记忆中的味道#每每说起清明节的艾饺等艾草点心,总是想起周作人的两篇散文:《故乡的野菜》和《儿歌中的吃食》,文中都有提到黄花艾麦果。“黄花麦果韧结结,关得大门自要吃。半块拿勿出,一块自要吃。”用乡音念着这首儿...
到了艾香清明果的季节,怎么可以错过这应节的食材。所有材料均采用全天然无添加的成分。艾草、清明、雨水天气,这是食物的味道,思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克红糖250克艾草500克花生米100克核桃仁100克黑芝麻10...
邻居长辈传授的方法,小宝贝也爱吃的清香软糯用料水100克红片糖200克糯米粉500克新鲜艾叶约500克清香艾糍的做法先将新鲜艾叶摘嫩去黄叶清洗干净,多洗几遍,把泥沙洗掉,再放到电压力锅压煮约15分钟,去掉苦涩味。压艾叶期间煮...
青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人...
南方清明前后雨水多,今天阴暗的天空想下雨,看着这样的天气让人也跟着没心情,不过我倒是有心情来做艾米果(艾粑粑、清明果),享受着我自己做美食的过程。这次做的比较成功。比上几次都做的好。只有艾草加入糯米粉加入粘米粉或...
清明临近艾青当鲜昨晚开始理艾草两小时今天剁馅、熬艾草、和面、包青果一整天,还好处女座很成功用料艾草750g面粉600克糯米粉500克食用苏打10克咸菜2支春笋5支五花肉末500克艾草清明果的做法处理艾草:从菜场买来的艾草...
今年总有一些关于节气的念想,总想做些和节气相关的吃食。清明果,也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一,选了最简单的来尝试。艾叶的成分,会让果子有种说不出的清爽脱俗,颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己...
小时候的味道总是让人怀念。用料糯米粉500克面粉适量艾叶50克盐适量猪肉150克荞头50克酸菜50克辣椒2只油400ml鸡精适量香糯艾饺(清明果)的做法清水浸泡洗净剁碎备用😊将剁碎的艾叶与糯米粉加入调好的盐水揉在一起,撒上一...
无心插柳柳成荫,今天本是陪娃去爬山的,被一簇簇从泥里长出来的艾草诱惑了。用料艾草200克小苏打10克糯米粉300克粘米粉500克糯米150克豆沙馅适量清清艾草香&清明果的做法这一簇簇的艾草着实诱惑了我,可惜这个季节还...
用料水糯米粉300克左右中筋面粉200克左右食用碱适量艾草可多可少油适量咸口:小笋酸菜腊肉辣椒末盐生抽鸡精甜口:绵白糖清明果艾团的做法艾草洗净放锅内煮加入食用碱适量(食用碱避免艾草变黄),煮至手能轻易捻烂。捞出后...
萍乡特色小吃,清明节时期的艾草最香!用料糯米粉加粘米粉3斤食用碱80克白砂糖半斤食用油少许艾草嫩叶两斤左右艾米古《清明果,艾粑粑》的做法艾叶洗干净备用起火烧水,大半锅的样子,多一点也没关系水烧开,下食用碱,然后下艾叶,...
在外很久了,想念小时候的清明果子,今年也回不去,自己琢磨着做一些吃吃,把记忆量化。大城市也没地方摘艾草,幸好有万能的某宝,极便宜,而且收到出乎意料的鲜嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克猪油40克细砂糖20克知味观玫瑰豆沙馅...
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖适量(依个人口味)小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分,叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右,目...
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