粉蒸牛肉秒光版怎么做好吃
孩子喜欢吃清真馆里的粉蒸牛肉,八块钱一小碟,完全没有塞住牙缝,所以喜欢捣鼓的自己就研究起来,可是每次蒸出来都是干干的,没有餐馆里的好吃,今天偶又不死心,再做一次尝试,没有想到特别成功,原来真的是有窍门的呢!这还要感谢今天...
牛肉粉蒸肉,对于很多客居西安的朋友,还有来西安旅行的游客来说,是不存在的食物。但对于像我这样生在城墙根长在城河边的孩子来说,这食物是一份记忆中的情怀。小时候,总是坐在路边的矮几上,等着老板给装肉,看着老板用碟子和小...
用料腌肉料牛肉300克小苏打(嫩肉可选少加生抽两勺印尼甜酱油可选蚝油一勺柱侯酱一勺腐乳1-2块糖白胡椒粉花椒粉十三香姜泥味淋/黄酒蒸肉米粉couscous80克八角2个香叶2片桂皮1块懒人版couscous米粉肉粉蒸牛肉的做法牛肉...
晚餐不吃碳水化合物,牛肉太难嚼,那就做个无面的牛肉饼吧!牛肉+紫菜,高蛋白高钙,香喷喷!适合减脂期需要大量蛋白,嘴馋想吃点味道的朋友^O^用料牛肉100克鸡蛋2颗个紫菜1/10张孜然看个人口味盐少许调味无淀粉不加面的孜然紫菜牛...
肠粉,相信这是很多朋友们早餐的必选之品。但是疫情期间,很多店铺都不能营业。而且,现在很多人的早餐都是自己解决了吧🌝自从过年来,感觉已经很久没吃肠粉了,于是乎我就自己动手在家自制肠粉,简单又方便又好吃😋📝肠粉富含蛋...
粉蒸肉是一道历史比较悠久的传统美食,2018年川味粉蒸肉入选“重庆十大名菜”。和扣肉类似都是用蒸的方法,但没有扣肉那么油腻,吃进嘴里是糯糯的口感,一般南方会吃的比较多一点。今天分享一道用光波炉做的川味粉蒸肉,平时蒸...
用料牛肉随意土豆1个盐随便克酱油2⃣️勺花椒粉半勺料酒1勺粉蒸牛肉的做法放点姜末放点腐乳汁花椒,八角一个米粉一代,自己炒的那种粗的更好吃拌好蒸1个半小时...
朋友来家做客必点菜之一❗️简单易做只需2步,姐妹们一定要试~~~牛肉,姜蒜(多一点才香),小米辣和泡椒(按个人口味增减)用料牛肉300g姜蒜适量小米辣、泡脚适量㊙️上桌秒光的泡椒牛肉,真是绝了👍的做法1️⃣牛肉切薄片✚料酒1勺✚蚝...
酸爽可口的酸汤肥牛10分钟就可以搞定了巨简单,零失败,一上桌就秒光光!感谢宁庭妈妈的分享用料肥牛500克配菜大白菜、金针菇、木耳、花菜、鸭血、魔芋酸汤肥牛酱1包葱姜蒜、小米椒适量酸汤肥牛一上桌就秒光的做法准备食材...
没有故事,就是吃粉蒸五花肉吃腻了,想换种肉吃。用料牛肉200克孔师傅蒸肉米粉100克红薯1斤食用油20克蚝油1勺海南辣酱半勺五香粉半勺粉蒸牛肉的做法牛肉切3mm左右的厚片,加入食用油,用手抓,使其吸收。十分钟后加入蚝油,五香...
我们上班都是自带便当🍱,有次河南同事带来的蒸面,觉得好好吃,问了做法就回家试试,我喜欢菜多多,所以菜的分量很足,家人好给力,一会儿就光盘了😊。注意:一勺的分量就是一般喝汤的小勺子用料五花肉500克长豆500克香菇五个葱姜...
用料粉丝2把香菇5朵瘦肉或鸡胸肉1小块火腿肠半根蔬菜3片蒜2瓣小米椒2个香菇瘦肉蒸米粉,上桌扫光光的做法给香菇来个15分钟的冷水浴,喜欢吃香菇可以多放些。米粉也来个冷水浴,泡软后,残忍地让它和水分离。准备配菜,喜欢啥放...
萝卜丝肉包,馅大皮薄,卤汁丰沛,秒光。很久没有做包子了,昨天做团子又多了馅料。记得妈妈在时,我们总笑妈妈包馄饨,皮子多了添馅料,馅料多了添皮子,子子孙孙无穷尽也🙃如今到自己亲自动手,方知,再老道的师傅,也不可能搭配的扣条刻...
分享一道减脂菜⭕️鲜嫩多汁不怕胖😋送个正在减肥和需要减肥的宝宝们~不谢😄👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱巴沙鱼200g、金针菇100g、胡椒粉1勺、葱姜蒜、生抽1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉1勺、红椒、盐少许、蚝油1勺、...
用料龙须面1人份葱姜蒜末适量糖少许老干妈适量剁椒酱适量生抽适量老抽适量蚝油1勺香油1勺油拌面-秒光的做法葱姜蒜切末,糖,醋,老干妈,剁椒酱生抽,老抽,蚝油,香油都放入碗里,泼热油宽水煮面,煮好的面,直接捞起放入调料碗内拌匀,开...
自始自终都是牛肉的爱好者,水嫩多汁的粉蒸牛肉也是我家餐桌上的常客,炒牛肉很容易炒老了,粉蒸牛肉就没有什么技术含量了,一学就会,也不需要掌握火候。用压力锅就可以了。用料牛肉500克料酒一勺粉蒸肉调料包一包老抽10克水8...
最近家里小孩经常尿床,老公说给宝贝炖个羊肉汤补补,多买了点肉就拿来粉蒸啦,炒鸡好吃,两蒸笼吃光光😄用料蒸肉米粉香菜小葱排骨辣椒油花椒面耗油盐鸡精大蒜羊肉淀粉粉蒸羊肉-一扫而光的做法把备好的羊肉焯水切条,放入盆中...
今天来跟大家分享一道皓冉小朋友超爱吃的香菇牛肉酱拌面🍜牛肉加上洋葱和香菇搭配一起真的是超棒的组合,炒菜的时候就已经满厨房都能闻到香味了✨做成牛肉酱鲜香浓郁,搭配上爽滑的面条,清爽不油腻,就算是胃口不太好的时候...
家里老人想吃粉蒸肉了,我又怕跟着一起吃太胖……主要还有一个爱吃肉的娃,不能再胖了,就思考做了一个烤箱版粉蒸肉,好吃到爆,秒杀传统粉蒸肉!不油腻又美味,而且超级简单,谁都能做得好吃😋用料五花肉500克蒸肉米粉200克红薯3个...
🔥上桌就秒光的“黑椒牛肉粒杏鲍菇乌冬面”🔥好吃到转圈圈⭕️做法超简单😯🍜最近爱上了乌冬面,一来,乌冬面口感好,有弹性,;二来,乌冬面的升糖指数低,不容易肥胖~🍜乌冬面最好吃的吃法就是炒着吃啦~这样炒,上桌就被秒光!开始学吧!🍳...
嘴馋想吃粉蒸牛肉,可是粉蒸肉一般都会用软糯的半肥牛腩制作,那绝对热量超标了呀,于是自己摸索怎么把瘦牛肉牛腱肉做成软软的粉蒸肉。总结几个关键点:一是选用筋膜(牛腱白色的那层很有嚼劲的膜)少的牛腱肉。不然最好增加蒸的...
妈妈一直特别爱吃粉蒸肉,普通版本的粉蒸肉一般都是猪五花肉,脂肪有点高。看到小高姐的这款粉蒸牛肉,立马决定做起来!用料牛里脊(或其他部位的瘦肉)500克1⃣️腌肉料豆瓣酱1大勺腐乳2块红糖4克生姜泥1大勺白胡椒粉3克花椒粉3克...
对于牛肉来说,粉蒸有很多优点一是牛肉在上料时,需要不停地用手进行搅拌揉搓,相当于在做按摩,可以让肉质松弛变软。二是蒸肉米粉包裹在牛肉外面时,可以起到锁水的作用,让牛肉不容易失水变老。三是最重要的——上锅蒸太简单啦...
作为四川人我从小都喜欢吃粉蒸肉,大街小巷的餐馆几乎都有这道菜!现在长大了,自己也会做了,不做不知道,一做才发现这么简单!蒸肉粉我是在网上买的孔师傅的,从小妈妈就用这个牌子。用料排骨500g蒸肉粉(孔师傅)125g料酒一汤勺老姜...
过年的时候,家里会做粉蒸肉,浓浓的肉味加上五香粉的味道,非常美味!这次我用更健康的鸡肉来做粉蒸肉!用料鸡胸肉4块蒸肉粉适量土豆一个简易粉蒸肉(蒸肉粉版)的做法我买的是这个牌子的蒸肉粉,五香粉的味道比较重,但是很好吃。鸡...
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