一只烤鸡怎么做好吃
爱吃烤鸡的人很多,但会做的却很少。很多人也尝试过,外皮烤焦了里面却还不熟,或者因为烤的时间太久而把鸡肉烤的又干又柴的失败经历。如何才能在家做出熟食店一样外焦里嫩的烤鸡呢?你需要的只是一点点小技巧!用料鸡1只生姜2...
烤乳鸽,一说到这道菜就流口水🤤我们全家都爱吃,学会自己做随时可以解馋啦🤗😇留言烤不好的厨友,不同品牌烤箱的脾性、乳鸽的大小、各种调料下手轻重、各自口味喜咸喜甜……这些都是需要根据实际情况进行微调的,下手打个低...
很多朋友爱喝鸡汤,不爱吃汤里的鸡肉,之前分享过一只鸡两种吃法的鸡汤和酸辣柠檬鸡,今天再分享另外两种吃法,同样是用一只鸡做。做法简单,吃起来美味而滋补。用料(鸡汤配料)老母鸡1只西洋参6克姜3片葱2段枸杞20粒红枣3颗黄芪1...
这周吃什么?作为一名周末厨子,绞尽脑汁想吃什么最麻烦。下单买蔬菜的时候,正好看到童子鸡买一送一,于是,一只焦香鲜嫩多汁的烤鸡出现在我面前…😋😋😋😋用料童子鸡一只小葱,大葱一把生姜适量蚝油,盐,胡椒,红烧酱油,料酒,味淋适量...
用料童子鸡(或三黄鸡)一只柠檬或橙子一个配菜西兰花、番薯、虾、圣女果、胡萝卜、洋葱、苹果等适量黑胡椒粉3克生抽20克老抽20克耗油15克蜂蜜30克姜蒜末适量一只灵魂出窍小烤鸡的做法整鸡洗净,掏空内腔。去掉鸡头、鸡脖...
菜谱来源:公众号伊斯特艾格记录下下次好找用料新鲜鸡1只土豆1个一只鸡的做法葱卷姜片鸡冷水下锅,水几乎没过鸡。(家里没有足够深的锅,用电饭锅先开蒸煮功能,20分钟左右开锅撇浮沫,再改炖煲功能等40分钟or一个小时结束)土...
用料鸡一只大概三斤重盐2勺糖2克鼓油5勺料酒1勺马龄薯一个原只烤鸡的做法淹好原只鸡二个钟以上,放进烤箱旋转烤45分钟,170度。把马龄薯提前切片,用水泡着去掉里面的淀粉,凉干水后用味椒盐淹一下10分钟到,放在烤箱底层,烤鸡...
果果爸爸拿回来一只小春鸡🐔,一只就500g左右吧,一个巴掌那么大。美国🇺🇸鸡种,45天,全素喂养。看起来干干净净的。从来没做过,想来想去烤着应该不错。用料小春鸡1只酱油少许盐少许胡椒1小勺葱3根牛小蜜|烤箱小春鸡-全素喂...
用料大鸡腿一只生抽适量蚝油适量黑胡椒适量孜然适量烤一整只大鸡腿的做法鸡腿泡出血水,加蚝油和生抽冷藏层腌制一晚上烤箱230℃预热。烤网上刷油,把鸡腿放在上面,刷一层橄榄油和黑胡椒,把骨头用锡纸包一下防止烤糊。放入...
火鸡是感恩节大餐当仁不让的明星,没有火鸡就不算过了感恩节!不过感恩节只是美国的节日,其它西方国家是在圣诞节的时候吃火鸡大餐。如果你有条件,可以挑战一下自己。过程是漫长的,成果是闪耀的~~这是一道大大大大大菜!用料火...
英国的春天没有回暖的迹象,但是花🌸都开得很漂亮了。阳光明媚百花齐放的时候就想要吃一些‘亮晶晶’✨的烤物。几乎每个国家都有自己特色的烤鸡,虽然西方圣诞节的黄油香草烤鸡很美味,但是在我心中,有亚洲风味的烤鸡才是第...
用料三黄鸡1只黑胡椒1勺盐3克生姜1个大葱2根一只葱油鸡的做法三黄鸡两面都抹上黑胡椒、盐🧂,冰箱冷藏腌制一晚~电饭煲里放油,加入姜片、大葱~放入鸡,不加水~浇热油!加小米辣、芝麻、香菜出锅了,超香~...
夏天吃剩的荔枝皮别扔,拿来烤鸡不错。正好嫂子寄了只土鸡过来,试试烤整鸡,锡纸裹太紧表皮有点焦,记录下这次的菜谱备用。用料土鸡1只蒜5瓣冬菇15朵老抽1勺生抽3勺蜂蜜半勺盐适量百里香5克荔枝壳8颗来一只美味荔枝皮烤土鸡...
一直很想尝试一下烤鸡,终于有机会了,昨天在湖南农庄买了一只土🐔然后就开始了…用料鸡1只姜蒜末2勺蚝油1勺食盐8克生抽3勺老抽1勺黄油10克烤了一只鸡的做法鸡洗干净除黄油外,所有配料放在碗里备用戴上手套,给鸡里里外外抹...
莎士比亚说过:一万个人心中有一万个哈姆雷特和一万种烤鸡的的方法。今天来说下我心中的的哈姆雷特怎么烤。之前又发过一个烤鸡的方子,这次不是炒冷饭了,毕竟那个是我学厨之前的理解。现在不说突飞猛进多多少少还是认识的...
以下内容来自亲子故事网:这是一只与众不同的鸡腿。因为它内心丰富,看似普通,但是味道却远远超过了普通的鸡腿。建议大家试一试,虽然是我独创的的,但是绝对不会让你失望,口感软糯带着奶酪的香味。细腻柔滑的鸡腿你必须试一试...
用一只鸡蛋蒸一碗简单的鸡蛋羹。用料鸡蛋1只干贝(小)若干酱油少许一只鸡蛋羹的做法准备好简单的材料:鸡蛋1只,干贝若干干贝用水冲洗下,泡上凉水。泡发十多分钟后,将干贝稍稍搓散。干贝连同泡发的水,随凉水入锅蒸。水沸后再蒸...
用料黑胡椒适量海盐适量土豆4小个辣椒粉适量一只烤土豆的做法冷水入锅烧开,放入切好的土豆,大约5分钟,筷子可以插进去。捞出吸出水份。撒上适量海盐和黑胡椒,辣椒粉,空气炸锅或者烤箱180℃。30分钟根据自己喜欢烤到微焦,超...
作为一名资深吃货,用空气炸锅和烤箱烤鸡翅当然是可以的,考虑到清洗的方便性,今天用平底锅烤了鸡翅,味道一样赞哦。用料鸡翅12个生抽1汤匙盐3克料酒1.5汤匙白砂糖1克生姜3-5片食用油1汤匙一只平底锅就能做的烤鸡翅的做法前...
其实是在boxingday那天烤的用料鸡1只红萝卜土豆小番茄柠檬蜂蜜黑胡椒圣诞烤一只鸡的做法鸡去头,去爪子,买不到精瘦的鸡,我这只还是太肥了,要更健美更小的才好吃胡萝卜,土豆切块用柠檬,蜂蜜,黑胡椒,蒜头切碎,再自己随意加点盐,酱...
其实,做烤鸡的念头一直在心里滋长,今天终于把这颗老草拔了,做了个肤色诱人的烤鸡!麦德龙里买的2斤多的童子鸡(冷鲜鸡),感觉超市处理的还是蛮干净的,童子鸡烤出来的肉质非常鲜嫩。用料2斤左右童子鸡辅料:洋葱丝、柠檬片香料:迷迭...
不难做,家宴绝对拿得出手用料鸡1只海盐黑胡椒碎锡纸张植物油葱姜片烤一只皮薄肉嫩的鸡的做法整鸡洗白白,,撒上海盐和黑胡椒碎,给它做个马杀鸡,包上保鲜膜,放冷藏腌制半天打个葱结和几片姜片塞在鸡肚子里,把2个爪子也塞肚子里...
心血来潮买了一只火鸡。找菜谱,买配料,从头到尾玩一次烤火鸡。火鸡长什么样,就是图里那样。可惜了,这么漂亮的鸡。买的是冰冻的,少了负罪感。用料火鸡黄油猪肉糜洋葱培根各种香料从头到尾烤一只火鸡的做法鸡洗好后,用厨房纸...
哈哈哈哈……其实是烤了一盘虾,它是其中的一只🍤用料基围虾1.5斤橄榄油2勺生抽3勺海椒面(混合好的)10克芝麻适量蒜粒2个烤了一只虾的做法基围虾洗净,开背,去虾线备用。把备好的生抽,海椒面,蒜粒,调和油加入基围虾搅拌后放10分...
不用腌制,只需要两种调料就能烤出一只脆皮鸡。用料黑胡椒盐3步烤一只脆皮鸡的做法1、鸡洗干净之后,用厨房纸巾吸干水分2、撒上黑胡椒和海盐3,放入提前预热好的烤箱200度20分钟,再转145度40分钟,最后再用200度烤15分钟小贴...
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