缸豆怎么做好吃
这个应该算是宁海这边的传统家常菜了,小时候,记得奶奶还在,夏天带豆泛滥,奶奶就会烤一锅糖醋带豆,又下饭又好吃,热饭冷菜,完美!用料带豆(缸豆?)适量,我放的比较多有一斤多?美味鲜酱油适量醋适量白糖适量,感觉稍微多一点比较好吃盐酌...
用料油25克缸豆400克,切6cm生抽25克老抽1茶匙醋60克冰糖20克糖醋缸豆的做法油放入主锅,3分/120度/小勺加热插入蝴蝶棒,加入缸豆、生抽、老抽、醋和冰糖,16分/V/反转小勺烹煮移除量杯,8分/V/反转小勺烹煮,倒入碗内,即可享用...
用料长缸豆虾米虾米缸豆的做法蒜片爆香倒入缸豆翻炒最后加虾米完工...
用料面粉300克缸豆约10条火腿肠1根鸡蛋1个虾皮1把盐3克油适量克酵母3克水约400克缸豆松饼的做法把面粉加入酵母和成这样面糊把缸豆洗净切小丁过水煮一下,捞出沥干火腿肠切小丁,等面发好后把缸豆、火腿肠、虾皮、鸡蛋打...
用料缸豆250盐凭口感,自由选择,盐缸豆的做法先把缸豆,洗干净,凉一下,水分干了,切成小粒的,用盐混合,搅拌,装进瓶子里,密封好,就可以,缸豆颜色别了就可以吃了,装进瓶子里上面个瓶子小了,换的另一个,制作成功...
用料缸豆300克前腿肉300克面条500克料酒二勺生姜适量香葱适量耗油一勺生抽二勺红烧酱油半勺缸豆焖面的做法缸豆择成段,肉切丝,生姜,洗净待用。面条500克起油锅把肉煸炒出香味,把肥肉油熬出,再把缸豆放入翻炒断生,最后倒入开...
用料生抽少量盐少量蒜5小瓣醋少量新鲜柠檬半个干辣椒6个凉拌缸豆的做法将缸豆洗干净,切成小段。开火,将缸豆倒进锅里加入冷水,再加两小勺盐,盖上锅盖开始煮。将煮熟的缸豆倒入沥水的篮子里,放置在一边。开始先用菜刀将5小...
用料缸豆500克油适量盐适量炒缸豆的做法缸豆切小断放油炒七分熟,放入适量的盐用上我们的黑椒酱拌匀,非常好吃哦...
大暴雨天,在家无事,见家中剩余缸豆一小把,一时兴起,想是做缸豆饼不错。用料面粉适量长缸豆一小把估计7,8根肉,肥瘦相间一小块生抽适量盐适量油少量温水适量酵母适量生姜少许缸豆饼的做法所有材料用量都没有称重,都是凭感觉来...
这是一道我家夏天最最普通的家常菜,炎炎夏日,酸酸甜甜,美不胜收。用料缸豆糖生抽老抽醋烤缸豆的做法适量油煸缸豆至变色加糖;生抽;老抽;醋(无水)加盖开中小火焖烤至汁水快干了时开盖用大火快速翻匀至浓浓的酱香亮亮的裹在每根...
缸豆有许多的做法,凉拌、清炒和烧制,经过长时间的总结,最好吃的还是烧制,烧到软烂入味最香。烧制时滴几滴白醋或者柠檬汁,口感会带些甜味,否则就是酱香味。用料缸豆16根廋肉150克姜2片蒜3瓣葱2根酱油3勺柠檬汁或白醋几滴盐...
最近喜欢用高温模式用料腐乳一块缸豆300克克盐3克油20克腐乳缸豆的做法油,盐,腐乳,缸豆倒入,刚洗的缸豆水比较多,就不放水了,如果洗的早推荐放点水设置8分钟高温模式好了焖两分钟,出锅,放了腐乳锅底有点糊...
用料油少许盐少许蒜4粒生姜2片辣椒1个清炒缸豆的做法大蒜拍碎,生姜切末,放热锅中爆香煸炒至缸豆成翠绿色,个人加了一点生抽加入凉水至莫过缸豆,大火烧开,中火焖制柔软。个人觉得软度差不多了,就加入适量的盐和辣椒翻炒一下...
用料大蒜4瓣生抽少许盐少许缸豆1把味精少许蒜泥缸豆的做法缸豆洗净,剪段蒜泥热油爆香缸豆放进去炒变色后,放盐炒几下,放一点点开水收汁后加味精,炒两下装盘...
切好肉丁一半肥肉一半瘦肉先用肥肉熬油再把瘦肉倒进锅里炒出香味再把缸豆末倒进一起炒最后把淘好的米倒进炒锅一起拌均匀倒进电饭煲蒸煮用料缸豆红酱油肉大米盐缸豆饭的做法把肉切成小块的肉丁切葱姜把豆角切成丁倒入...
从小就爱吃米饭,蛋炒饭,扬州炒饭,香肠炒饭。来到北方,除了馒头还是馒头,就算是炒饭,也离不开孜然辣椒。南方人还是爱吃食物本来的味道,自给自足丰衣足食,想起小时候妈妈经常做的闷饭,自己也来试试,解解馋。用料缸豆500克猪肉250...
以前在家老妈总爱做这个,很下饭,现在自己也爱做,吃起来脆脆的。有嚼劲。用料缸豆适量油,盐,醋,鸡精,生抽,老抽适量花椒,干辣椒,蒜适量捞缸豆的做法用没油的锅烧一锅开水,把缸豆洗干净,直接浸泡在热水里面看到缸豆都变色,颜色变深捞...
用料乌缸豆100克粳米粉150克糯米粉150克白糖50克乌缸豆糕的做法乌缸豆浸一晚上用高压锅压15分钟,保持颗粒状,不要压太熟!糯米粉粳米粉白糖拌入乌缸豆,加煮过乌缸豆的水,揉成面团,切成块上锅蒸15分钟乌缸豆糕配豆浆...
用料缸豆250克肉末100克糖3克料酒1勺生抽1勺老抽1勺鸡精1小勺盐1小勺小米辣2个蒜2瓣缸豆肉末的做法锅热下油,油热放蒜末爆香后放肉末,倒入料酒生抽老抽糖,炒变色后盛出。放油,倒入缸豆粒,翻炒,加水炒至变色,放入肉末,翻炒均匀...
酸酸辣辣的肉沫酸豆角超级下饭用料缸豆花椒八角香叶盐适量缸豆酸豆角的做法煮好一锅花椒八角香叶盐水放凉,忘记拍照咯缸豆洗好焯水放凉没进瓶子里密封过几天豆角发黄了就可以了加点肉沫炒起来特别香,能吃三碗饭小贴士盐...
多年前记得会腌制缸豆,仿佛方法蛮容易的,如今倒不会了,这次,想重拾起来,第三次,黄灿灿的缸豆还是弄出来了,只是还不够脆,下次再改进吧。用料缸豆克盐克蒜子瓣腌缸豆的做法缸豆洗干净,晾干。用一个干净的玻璃容器,容器内没有生水...
现在这个季节的缸豆是最好吃的,我喜欢焖得久一点,这样会有点糯糯的口感,好吃😋用料缸豆一小把胡萝卜适量大蒜2-3瓣油适量鱼露一勺(也可以用盐)鸡精一小勺白糖一小勺(也可以不加)素炒缸豆的做法缸豆择好洗净,胡萝卜切片,大蒜拍...
用料豇豆克猪肉克蒜3瓣尖椒3个缸豆炒肉的做法油热倒入肉片,翻炒几下倒入蒜尖椒,肉炒微黄加入缸豆,倒点生抽,盐翻炒均匀,加点水烧熟即可...
缸豆粥~小时候的味道,小的时候,在出豆角的季节,常见奶奶用哪一种比较老且粗壮的缸豆,做稀饭了,那是一种特别熟悉的味道,说不出来,只知道好吃,,😊用料老缸豆约200克左右水适量大米3/5杯(压力锅量杯)盐适量缸豆粥的做法把备好的缸...
很下饭!...
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