古法自制蛋黄油怎么做好吃

11-15 自用方子～蛋黄油的功效～自行查询、这里不赘述～用料鸡蛋黄数个铁锅1个耐心足够古法自制蛋黄油的做法鸡蛋黄压碎，要比图片压的更细腻才好～中小火翻炒～炒制过程中，蛋黄受热会啪啪跳到锅外～继续炒，有些湿性了～炒至这个状态就好了～过...

自制黄油

03-18 参考了小高姐的方子，做出来真的很棒，好玩儿，牛奶真的很神奇，明天做奶油奶酪😜用料35%重奶油500克白脱牛奶(原味酸奶)30克冰块适量自制黄油的做法白脱牛奶或者原味酸奶加入重奶油搅拌均匀，发酵两天，会变成固体状厨师机，电动打...

自制蛋黄酱

09-28 用料蛋黄半个南瓜一小块克地球最好婴儿米粉婴儿米糊勺满满四勺自制蛋黄酱的做法蛋黄蒸成水蒸蛋，南瓜也蒸烂，米粉用一点点水解开。所有东西一起料理棒打成细腻糊糊小贴士味道很像蛋黄酱，可再自加牛奶等...

自制猪油蛋黄酥（咸鸭蛋蛋黄）

05-29 用料高筋粉、低筋粉各150克糖粉30克猪油120克热水90克，冷水75克油酥：低筋粉270克，猪油135克馅料：咸蛋黄，豆沙表面：芝麻，蛋黄刷面自制猪油蛋黄酥（咸鸭蛋蛋黄）的做法挑选咸鸭蛋很关健，照下看看，将蛋打开手工剥掉蛋黄表面的一层薄薄...

自制蛋黄油（凤凰油）

07-13 蛋黄油又叫凤凰油，家里老人说这东西治轻度烫伤，湿疹和冻疮也能有治疗作用。小孩用尿布打屁股了也可以拿来治。用料鸡蛋黄7个（煮熟）可以根据需要准备，多少都行不能含铝的锅和锅铲（铁或者不锈钢，木头的铲子也行，但是会浪费油，所...

自制蛋黄油

06-03 蛋黄油又称凤凰油，对婴儿湿疹红屁股很管用，烧烫伤也好用用料鸡蛋10个水自制蛋黄油的做法鸡蛋煮熟，分离蛋白蛋黄蛋黄压碎入平底锅小火炒一直炒炒到天荒地老，中间会出油继续炒油会被吸回去，继续炒炒到冒烟就快了找个漏勺把油...

自制鸡蛋黄

09-10 想要做蛋黄酥，没有现成的蛋黄，就用了这个办法用料鸡蛋黄7个盐18克自制鸡蛋黄的做法首先先将盘子底部铺上一层盐，然后蛋清分离接着把蛋黄弄到盘子里，弄完，在蛋黄上面再撒一些盐，冰箱冷冻24小时即可...

自制咸蛋黄

10-23 好像总有人轻轻轻松松拥有成功好像自己总是平凡又普通碌碌无为好似货架里那颗不打眼咸蛋黄但它也足够美味啊！任何事物也因为他的加入而更特别咸蛋黄的人生，也会闪闪发光啊！用料鲜鸭蛋8个盐100克中筋面粉180克自制咸蛋黄...

自制油黄瓜

09-28 黄瓜脆爽，味浓郁，配上清粥，好吃得很。用料黄瓜500老抽或生抽三勺白醋二勺冰糖或白糖八粒或一勺盐10克油适量花椒，八角，葱姜蒜少许干红辣椒，适量高度白酒两勺自制油黄瓜的做法冷锅冷油，放葱段，姜片，洗过的花椒，八角小火炸香，可以...

自制猪油（蛋黄酥）

07-29 简单记录一下一个厨房小白的进阶史！用料板油600克水半碗我做蛋黄酥的，所以这些够了。自制猪油（蛋黄酥）的做法买了超市新鲜的猪板油，买回来还热的。冰箱冷藏一小会，会比较好切。切块，洗净，焯水！可以切小一点，我娃要吃油渣切的有...

自制素黄油

04-11 建个菜谱，方便查找。朋友分享的，应该是上海碧泉的配方。用料椰子油375克无味植物油（稻米油最好）75克大豆卵磷脂45克豆浆粉30克纯净水120克苹果醋6克自制素黄油的做法1.豆浆粉与水充分混合后加入苹果醋先搅拌。2.再分别加...

自制秃黄油

03-02 老是听你们说秃黄油，今年去苏州也尝了巨贵的网红拌面，]其实秃黄油在我的理解就是蟹黄酱，50只蟹6小时剥到怀疑人生，简单用料花的都是心思，装罐冷藏，就是想让这蟹香的气息长一点，再长一点…用料猪油200克螃蟹我这是50匹的量香...

自制蛋黄派

07-16 自制美味蛋黄派实际比图片上好看，拍不出实际的效果，一个小时搞定孩子们的美味早餐用料鸡蛋5个蜂蜜20克糖130克低筋面粉200克鸡蛋黄3个（50克）玉米油10克玉米淀粉5克白糖50克面粉10克自制蛋黄派的做法5个鸡蛋加入20克蜂蜜，再...

黄油自制

08-09 因为忘记买黄油哈哈哈哈哈哈用料奶油适量克黄油自制的做法不停的打不停的打，打到出水，不用在意速度，只要能打就行打成这种出水，然后再加水打然后把水倒了，就是这样，冷藏保存就好啦...

自制奶油（蛋黄版）

08-05 天气热，奶制品不方便买、也不方便保存，所以可以选择自制健康而且易打发的奶油。用料玉米淀粉18克低筋面粉30克黄油120克奶粉30克白糖40克蛋黄3个水300克自制奶油（蛋黄版）的做法将奶粉放入容器中，开水放凉至70度左右倒入奶...

自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄

10-09 正常腌制咸鸭蛋最少需要20+天但是这个方法让你三天拥有咸蛋黄欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料淀粉500克食盐500克鲜鸭蛋黄8个自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄的做法把食盐和淀粉...

蛋黄酱自制

08-30 用料蛋黄1个植物油225克糖25克白醋25克蛋黄酱自制的做法称好所有材料把糖放入蛋黄，打至均匀油一勺打至融合，不知道重复了多少次油用掉三分之一，大概有点打不动了，加入三分之一白醋，继续重复重复直到材料全部放完终于完成，只...

自制蛋黄

07-31 用料蛋黄18个盐250克面粉500克自制蛋黄的做法面粉盐拌匀，用勺子按六个小洞把蛋黄小心放到小洞里蛋黄上撒一点盐，把面粉混合物盖住蛋黄，用密封盖盖好，放冰箱冷藏两天。这是腌制好的蛋黄慢慢剥离这是成品（多的可以放冰箱冷冻...

自制蛋黄酱&奶油蛋黄酱

03-07 🐣蛋黄酱是西餐里经常用到的基础酱汁，做法是利用了鸡蛋、油、水发生乳化作用的过程✨这是一款万能酱，是众多酱汁的基底，可变身成千岛酱，塔塔酱，奶油蛋黄酱，是做沙拉、做面包，做料理的好帮手🐣自制的蛋黄酱食材多样，风味浓郁，还...

自制蛋黄酥

09-25 为了孩儿们，自己动手，丰衣足食用料油皮面粉200克糖20克猪油70克水70克酥皮低筋面粉150克猪油60克红豆沙400克咸蛋黄16个蛋黄液适量黑芝麻适量自制蛋黄酥的做法1.准备好所有材料2.红豆沙按照25克称好3.油皮，将所有材料放...

自制秃黄油(蟹黄油）

09-11 之前大火的蟹黄盖饭吃的我留恋忘怀，就想说这么个百元蟹糊饭如果能自己做做也不错，于是买来了原材料试试～味道还挺不错的，需要的原料也不过分用料蟹黄60克咸鸭蛋3颗香葱一小把大蒜大半颗姜片6片黄酒100ml米醋40ml白砂糖50...

自制咸蛋黄奶油蛋糕🎂咸蛋黄控必吃！

06-23 🎂周末了又到了蛋糕时间～🥚今天做了咸蛋黄蛋糕，从里到外都是浓浓的咸蛋黄味，可以说是咸蛋黄控的必吃口味了！分享给大家食谱↓大小是图中长方蛋糕模具那样大用料咸蛋黄粉两大勺鸡蛋三个奶油三大勺牛奶50克油10克面粉50克糖...

自制蛋黄油婴幼儿

12-10 蛋黄油具有清热润肤，消炎止痛，收敛生机和保护创面的作用。外敷可以用来治疗湿疹、皮炎、烫伤、冻疮、口腔以及各种体表溃疡、中耳炎。第一次使用时会出现发红的现象，但是瘙痒的现象就会逐渐的减少一般情况下在使用3到5次...

自制咸蛋黄

03-20 用料蛋黄6个面粉200克盐100克自制咸蛋黄的做法面粉和盐混合放入保鲜盒，用蛋戳六个坑分离蛋黄放入坑位中上面再盖一层粉盐。盖好盖子放入冷藏二天两天后拿出蛋黄，用水清净面粉放入烤盘，两面抹油。150度烤15分钟完成，可以做...

自制黄油芝士奶油蛋清

04-22 都说买烘焙原料很烧钱，其实平常做烘焙时用剩的边角料，也可以做成黄油、芝士、奶油、蛋清等食材哦~安全卫生又放心！用料黄油椰子油100g芥花籽油17g豆浆34g大豆卵磷脂8g柠檬汁1ts奶油椰浆1大盒芝士熟糯米粉20g黄豆粉10g杏...

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