酱蒜薹东北风味怎么做好吃，酱蒜薹东北风味家常做法

07-10 用料蒜薹500g精盐500克海天甜面酱5000克酱蒜薹(东北风味，准备时间4:20分，制作时间15天)的做法蒜薹去两头，洗净，放入缸中，一层蒜薹一层盐，腌制24小时取出，待用。腌制好的蒜薹切三厘米长段，放入清水中浸泡3-4小时，去掉部分咸味和...

蒜薹炸酱面

04-30 用料手擀面适量五花肉1.5拳头大小蒜薹5根海天黄豆酱5勺姜1小块大葱1/2根青阳辣椒或螺丝椒2根清酒适量花椒一把黄瓜1/2根蒜薹炸酱面的做法冻五花肉切黄豆大小的丁，蒜薹切0.5公分的丁，葱、姜、青椒切末，黄豆酱和水以1:1懈...

东北风干肠风味的香肠

08-22 想念北方味的香肠，可以试试。用料瘦猪肉800克肉馅700克其他佐料看图，按比例折扣即可看图东北风干肠风味的香肠的做法净瘦肉切条，比小拇指细的那种。和肉馅拌在一起我买的这个调料，味道正宗。注意，上图的调料按15./5的比例...

蒜薹酱排骨

11-10 用料排骨蒜薹适量蚝油红葡萄酒适量黑胡椒碎淀粉适量红辣椒姜片适量盐糖水适量蒜薹酱排骨的做法排骨先用蚝油、红葡萄酒、黑花椒碎、淀粉腌制数小时。蒜薹处理干净并切段。锅里热油煸炒姜片出香味，倒入排骨煸炒至变色，然...

酱爆花生米（东北风味）

04-17 用料花生米500克油2小勺黄豆酱一大勺葱花一小把白酒（可以不放）半瓶盖酱爆花生米（东北风味）的做法冷锅冷油，倒入花生米，【小火】翻炒炒至噼里啪啦声时，放入【半瓶盖】酒（此步是为了提升花生米脆感，也可以不放），加入葱花翻炒30秒加...

东北银-风味酱茄子

07-04 非常简单的一道快手家常菜，10分钟端上桌！用料茄子5个大蒜1头葱1根海天黄豆酱适量东北银-风味酱茄子的做法1.选用比较嫩的紫色长茄子，去蒂洗净擦干后放入锅内。2.加入一点点食用油，开小火慢慢煎（一点点就可以，能保持锅底均匀...

东北蒜蓉酱

01-17 用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两（8两）干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉，混合，放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态，小火熬开。OK。冷藏保存，很大一锅，家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口...

东北风味烤冷面（独家秘制酱料）

05-22 绝对是东北路边小摊的味道用料冷面两片鸡蛋1个水适量油适量酱料（咸）佐香园熟酱2勺细辣椒面5克耗油1勺酱油1勺盐1克白糖少许牛肉汤（开水）少许配料烧烤料适量葱花适量香菜适量东北风味烤冷面（独家秘制酱料）的做法1.将细辣椒面...

蒜薹炒酱干

12-29 下饭菜本来是做这个方子的结果没仔细看菜谱里的不是蒜薹而是青蒜所以新折腾个方子用料蒜薹酱豆干黄豆酱蒜瓣干小红辣椒生抽砂糖蒜薹炒酱干的做法蒜薹洗净切段小红辣椒切小段酱干切片蒜瓣切片锅内加油油热后放入香干翻...

酱，炸酱面的酱（东北妈妈风味）

10-02 从小吃的炸酱面和老北京的做法大不同，鸡蛋尖椒真是提味的大牛。用料鸡蛋2个猪肉馅随意尖椒2个甜面酱黄酱料酒葱姜末酱，炸酱面的酱（东北妈妈风味）的做法鸡蛋炒散备用葱姜炝锅，炒熟肉馅，烹入一勺料酒去腥。甜面酱和黄酱一比一...

东方风味意面香蒜酱 Orientalisches Pesto

07-06 菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2015年第12期时间：20分钟热量：每勺122卡一瓶250ML用料100G番茄干1勺干牛至叶70G碎杏仁60GPecorino意大利羊奶奶酪40G去核软椰枣4勺橄榄油适量盐、胡椒半勺磨碎的孜然东方风味意面...

双酱炒蒜薹

01-12 用料蒜薹里脊丝郫县豆瓣酱甜面酱白糖鸡精水淀粉盐双酱炒蒜薹的做法蒜薹洗净，切四厘米的长段，锅中放少油，放少盐；先将蒜薹炒至断生，盛出备用里脊丝要提前上浆抓好，锅中放油，四成热放入里脊丝，滑至变色，按照比例放入郫县豆瓣酱，甜...

【蒜蓉辣椒酱】大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！

01-26 现在正是东北红红火火收辣椒的时候，除了串起来晾干，老铁们最常见的吃法就是做成蒜蓉辣椒酱。无油版本简单粗暴，将剁碎的辣椒大蒜和调料一拌，鲜辣无比；过油版则有了黄豆酱加持，增强了酱香，拌饭、炒菜都一流！用料无油版：红辣椒1...

蒜薹酱油肉

07-19 过年的时候老妈自己做的酱油肉只剩下最后一小块了，再怎么舍不得总归要吃掉的🤣蒜薹刚刚上市，非常鲜嫩，一起炒了，好吃极了❀.(*´▽`*)❀.用料蒜苔一把酱油肉一小块蒜薹酱油肉的做法首先我们准备好所有食材蒜薹去头去尾，洗...

东北风之酱猪蹄

01-24 ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。用料猪🐷蹄4只东北风之酱猪蹄的做法◆焯。用大炒勺。猪🐷蹄4只。洗净，随冷水下锅，烧开，焯水，撇出血沫，捞出，洗净，沥干，备用。◆压。用高压锅。猪🐷蹄＋葱＋姜＋蒜＋一小块桂皮＋两大块陈皮+一大勺...

番茄蒜蓉辣酱东北风

12-20 身为无辣不欢的湖南人，曾经在东北能拌一切食物的调料就是辣椒末，蒜香、姜辣、辣椒辣和果香的微甜混合在一起，发酵后还有点酸辣的口感，非常开胃。拌面条、拌冷菜、蘸饺子、甚至是就着东北炖酸菜吃都非常绝，直接当一道小咸菜...

鸡肉风干肠（东北风味）

09-11 上个月自制了猪肉风干肠，受到了家人的好评。这周我和老公开始减肥，断主食，低碳水，想方设法把肉做的好吃，于是准备尝试用鸡胸肉做一次风干肠。鸡肉太瘦了，所以鸡肉和猪肉8：2比例做的，这样能提升点口感。所有调料除了腐乳汁其他...

东北风之东北酱大骨头(电高压锅版)

03-28 ◆电高压锅与大勺配合使用。◆东北酱🐷大骨头🦴，酱🐷脊骨，酱猪🐷肘子，酱猪🐷蹄、酱🐷肉🥩、酱驴肉、酱牛🐮肉、酱牛🐮蹄筋、酱鸡🐔爪、酱鸡🐔脖......，方法、配料都差不太多，只是注意时间长短稍有差别。◆如果酱鸡🐔货，使用...

东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)

01-22 ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的...

东北风味《煮毛豆》

06-14 大豆是我国古老的作物，更是东北特产之一，东北人性格豪放，喜欢用大锅大碗大盘子制作美食，煮毛豆是东北人喜欢的零食，东北人有种说法:毛豆+啤酒=夏天，呵呵😊用料毛豆适量盐适量辣椒适量八角适量花椒适量茴香适量香叶适量东北...

蒜薹炒肉（东北做法）

09-04 这个菜看见有好多做法，但是不太适合东北口味，各有各的口味，我完全是凭自己的口味做的！用料蒜薹五花肉油盐花椒面鸡精大蒜淀粉干辣椒酱油郫县豆瓣酱蒜薹炒肉（东北做法）的做法蒜薹切断，五花肉切丝（或者片），洗干净备好！热锅凉油，爆香...

东北风味酱脊骨

06-04 第一次写菜谱，好紧张的说😎ི大学是在黑龙江上的，四年的时间不长，但对那里的感情，已深入骨髓，毕业后工作结婚生子二胎，一直想回去看看，却一直因为这种那种的事搁置了。想念那里的人想念那里的味道。那时候杨国福麻辣烫6块钱...

正宗东北风味酱大骨头

06-05 不用东北大酱不用糖做东北大酱骨～谁也无法阻挡我想吃肉的心。今天早上我五点就醒了，可是为什么会这么早就醒来，自己也感到很不解。后来当我早上七点半站在厨房，边流泪边啃着昨晚卤得大骨头的时候我就明白了😈叫醒我的不是...

酱爆蒜薹

01-18 超级简单的下饭菜，喜欢酱爆口味的可以尝试下用料豆瓣酱2勺姜1片酱油1勺蒜薹500克十三香1小勺猪肉30克酱爆蒜薹的做法材料很简单，蒜薹切你喜欢的长度，姜切丝热水焯一下蒜薹，去辣去硬，我不太能吃蒜薹这个辣味，焯的稍微大一点，...

酱香蒜薹

03-31 很下饭的一道菜，酱香浓郁，蒜薹清脆可口，配上一碗白米饭🍚美味👍👍👍不添加辣椒🌶️孩子老人都喜欢哦😋😋😋用料蒜苔1把鸡蛋2个小葱1根姜2片豆瓣酱1大勺生抽2勺蚝油1勺盐少许酱香蒜薹的做法蒜薹洗净，切一厘米小段。准备配料，...