陆氏卤牛肉怎么做好吃
入味回味无穷,家庭必备之牛肉用料牛腱500克八角3-5个姜一大块拍松,蒜3瓣干辣椒若干(根据个人口味),桂皮一小块,香叶2/3片,花椒一小把,草果一个(没有可不放)步骤:陆氏卤牛肉的做法1、把以上调料放温水浸泡10分钟,捞出沥干备用;2、牛...
用料五花肉500克冰糖20克香菇6朵配料:葱、蒜、黄豆酱、盐、生抽、老抽。丘氏卤肉的做法将香菇浸泡软香菇、蒜、葱切碎肉切成小粒粒状全部材料准备好后,锅里烧点油倒入香菇、葱、蒜爆香后倒入五花肉翻炒调入盐、鸡粉、生...
用料五花肉250克鸡蛋2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜6片大葱2段蒜4瓣刘氏卤肉饭的做法1.处理肉,五花肉切块。2.焯水,冷水放入切好的肉,加入两段大葱,三片生姜,料酒适量。水沸腾后关火。捞出肉。凉水洗两遍,尽量滤干净水。顺手...
在悉尼请朋友吃饭,想做一款能代表中国特色的菜-很多料不齐。于是自创了这款卤腩肉。结果反响非常不错。澳洲美女说这是她第一次“吃肥肉”(第一口是在我鼓吹只有肥肉里的胶原蛋白才能被吸收之下才尝试的),并且连吃了三块!!...
用料五花肉90克葱1根冰糖5克料酒2勺盐30克大陆卤肉饭的做法先将五花肉切块,加入料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,盐,腌制15分钟。起锅烧油,放入肉块煸炒,待肉熟之后,加入腌制的料汁,加入冰糖,加水慢炖1小时,摆拍即食。...
回锅肉最好是用2刀肉,但五花肉比较香。配料随便放,大蒜叶,蒜苗,卷心菜,青红椒,白菜等。用料五花肉200克生姜10片葱1根料酒20克花椒20粒(0.5克)小米椒(干辣椒)5个大蒜头3瓣豆豉少许(可以省)豆瓣酱12克生抽5克糖3克醋3克白菜100克青...
外面买的很少有合心意的,还是要靠自力更生啊,而且对老卤这回事心向往之,于是在第二次卤牛肉后终于得到了成功的经验,现分享给大家,仅供参考😊用料牛腱1斤半到2斤左右大料包一份姜片8片葱结一团蒜头2瓣老抽少许料酒适量生抽...
老妈做的这到豆瓣酱四季豆烧肉很多朋友都觉得超级美味,今天就教大家制作用料四季豆克大蒜瓣鸡精勺蒜瓣生抽勺酱油勺盐克干辣椒个陆氏豆瓣酱四季豆烧肉的做法四季豆热锅油炒至8成熟,装盘肉放入锅炒香,加入豆瓣酱,四季豆混...
放了点陈皮,一小个桂皮,一个辣椒,一片甘草,几片香叶,给娃吃,外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的牛腱切块焯一下水,和料包一起放入...
用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3个茴香10克桂皮一块料酒6勺花椒20粒香叶3片干辣椒2个盐以汤味道合适为准白芷3片陈皮5片程氏卤牛肉的做法将买的牛腱焯水,去浮沫。表面变色即可取出,倒掉脏水,牛肉放置待用。此时记...
用料鸭货八角4克白芷12克香菜籽4克桂皮4克肉蔻12克香果8可克小茴香10克白胡椒6克啤酒2瓶熟油一碗干辣椒150克红花椒50克青花椒15克姜80克白糖150克甜面酱150克盐150克老抽若干勺糖色一碗马氏卤味的做法鸭货冷水清洗干...
用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水,冷水下锅煮几个鸡蛋备菜:葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉:锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中,加入葱姜蒜(部分)洋葱...
最早学会的拿手菜,简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮(大概煮15分钟)卤汁:可乐与生抽按3:1比例搭配,加入少许老抽上色。放入鸡蛋等食材,卤汁最好没过...
不正宗的台式卤肉饭,只好自己为自己代言。用料五花肉一块洋葱半个鸡蛋一个青菜香菇适量香料葱姜蒜随意八角桂皮香叶冰糖适量白氏卤肉饭的做法洋葱切丁,小火炸成金黄色。然后烧水煮一颗鸡蛋,八分钟关火。肉切丁,最好是五花...
综合了几个版本的卤肉饭做法做出来的。用料五花肉1斤半香菇若干米酒一杯酱油三杯酱油膏或老抽一杯洋葱酥一碗胡椒粉一勺姜三片蒜头5瓣八角两个五香粉或卤包五香粉就一勺,卤包一个冰糖若干许氏卤肉饭的做法香菇泡水。五...
卤牛肉纯属为了方便!做牛肉面、凉调、汤饭啥的都分分钟搞定~还专门学习了大师的做法就是太麻烦索性买了包卤料好在味道还不错喜欢吃卤肉的宝宝们快快收藏起来吧😘用料牛腱子肉卤料葱姜料酒味极鲜老抽马氏🔥卤牛肉(腱子...
用料桂皮花椒草果小茴香干辣椒香叶冰糖盐老抽生抽料酒葱姜蒜五香粉陈皮李氏卤肉的做法加水下料卤...
今天的工作有点烦累,实在不想在厨房大动干戈了,便利的饭菜对于目前比较实际,于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭,觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐,于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料...
用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉(就是牛的小腿肚的肉)两斤。先ju一道,血水浮沫撇去,再放入清水漂洗一道,倒去,然后再放入清水没过牛肉放入老卤水,全部半包卤料一勺草果粉(看着点放)两把这...
心血来潮想试着做做看卤肉饭因为家里有孩子盖浇饭类的食物会比较方便营养又均衡也是综合借鉴了大家的菜谱做出来的第一次还蛮成功的用料五花肉适量紫洋葱半个香菇适量青菜适量蚝油适量李锦记生抽适量东古老抽适量冰糖...
用料小鸡腿4鸡翅8藕一节蒜2瓣姜3片香叶4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺盐适量桂皮2块茴香1朵干辣椒若干麻椒若干徐氏卤味的做法将鸡翅,鸡腿洗去血水,用到划几刀平行口子,使入味更快。将藕削皮,切厚片。加热锅,倒入油,干煸干辣椒,麻...
腌制过的牛肉,肉中间就不会像原来那样没滋味了。煮过三次,也不像一次炖的那么烂了。口感刚刚好。qq的,既有弹性,也咬得动。用料牛后腱子肉十三香卤料一小包酱油少许冰糖20小粒花椒一小把香叶5片料酒少许六必居甜面酱100g...
用料五花肉适量洋葱1个干香菇6颗姜少许蒜少许八角2颗冰糖少许鸡蛋适量王氏卤肉饭的做法干香菇泡发,洋葱,姜、蒜切丁!五花肉切丁!鸡蛋煮熟剥皮备用洋葱加油炸熟,有香气小火慢煎!捞起后另放少许油五花肉煸香加入香菇姜蒜炒,添...
一个人也要好好吃饭。有了我这个方子,一个菜吃三种蔬菜从此不再是梦想!有了我这个方子,一碗菜连吞三碗米饭也不再是梦想!(只有我这种胖纸才会有这种坑爹的梦想吧!)有了我这个方子,在阴雨的天气里精神抖擞两眼放光胡言乱语也不...
曾外祖母的传家自创卤面!从小到大最爱的面条!用料面条份泡发笋干克泡发木耳朵泡发黄花菜克泡发香菇新鲜肉末潘氏卤面的做法都为泡发:笋干、木耳、香菇、黄花菜;打碎的肉末。先低温炒加了生粉的肉末,炒碎,然后加其他东西一起...
热门标签
-
和风豆腐绞肉煮
果酱山药
彩蛋酥
会吃撑的减肥餐
魔力炸薯条
從前的從前
烤肉葱丝
博博小煮家常菜
市售型汉堡包
辣椒炒热狗
快手冰激凌
火锅各种油碟
泡椒猪肝炒包菜
香煎北豆腐
暖身养肾粥
腐皮寿司卷
一次发酵成功
黑胡椒脆脆
西红柿煲饭
麻椒醬
吐司巨无霸三文治
超好吃的布丁
榴梿绿豆饼
洞子
蒜蓉蒸开背虾
简版鸭血汤
蒜香茄子虾
酱炒乌冬面
Tir
排包三明治
荷叶梅子叫花鸡腿
倒入平底锅即可
红糖开花发糕
维同款
脆爽炝黄瓜
胖胖的南瓜包子
-
推荐阅读
- 一🐠两吃美味好吃的做法大全,一🐠两吃做法图解 如何做一🐠两吃最美味
- “茶冻(琼脂粉)”可搭配奶类,或单吃美味好吃的做法大全,“茶冻(琼脂粉)”可搭配奶类,或单吃做法图解
- 美味的简单易做腌咸鹅蛋做法,大厨教你技巧
- 苹果酥排美味好吃的做法大全,苹果酥排做法图解 如何做苹果酥排最美味
- 手擀荞面条美味好吃的做法大全,手擀荞面条做法图解 如何做手擀荞面条最美味
- 白面馒头(主要是教一个朋友怎么看发酵状态的)易做又好吃的窍门
- 妈妈牌焖饼美味好吃的做法大全,妈妈牌焖饼做法图解 如何做妈妈牌焖饼最美味
- 美味的蒜蓉淋烫菜心做法,大厨教你技巧
- 多层肉饼,肉加蛋,更香美味好吃的做法大全,多层肉饼,肉加蛋,更香做法图解
- 简单易学虎皮蛋糕卷美味好吃的做法大全,简单易学虎皮蛋糕卷做法图解
- 118# 干炒牛河美味好吃的做法大全,118# 干炒牛河做法图解
- 芝士鸡排“孔老师教做菜”易做又好吃的窍门
- 低脂版炒刀削面(杏鲍菇)美味好吃的做法大全,低脂版炒刀削面(杏鲍菇)做法图解
- “宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼”(9M+)美味好吃的做法大全,“宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼”(9M+)做法图解
- 奥尔良烤肠美味好吃的做法大全,奥尔良烤肠做法图解 如何做奥尔良烤肠最美味
-
猜你喜欢
- 美味的芝麻辫子面包做法,大厨教你技巧
- 客家美食,灰水粄粄美味好吃的做法大全,客家美食,灰水粄粄做法图解
- 美味的椒麻鲜香小黄鱼做法,大厨教你技巧
- 芝士滑蛋虾仁三明治美味好吃的做法大全,芝士滑蛋虾仁三明治做法图解
- 小美~五彩梅干菜肉包肉馅调配美味好吃的做法大全,小美~五彩梅干菜肉包肉馅调配做法图解
- 闲来无事 自制狗粮美味好吃的做法大全,闲来无事 自制狗粮做法图解
- 六寸巧克力奶油蛋糕美味好吃的做法大全,六寸巧克力奶油蛋糕做法图解
- “爱宝食谱”金枪鱼火腿拌饭美味好吃的做法大全,“爱宝食谱”金枪鱼火腿拌饭做法图解
- 新手版超快中秋季冰皮月饼美味好吃的做法大全,新手版超快中秋季冰皮月饼做法图解
- 食过返寻味:高压锅胡椒鸡美味好吃的做法大全,食过返寻味:高压锅胡椒鸡做法图解
- 煎鲩鱼块美味好吃的做法大全,煎鲩鱼块做法图解 如何做煎鲩鱼块最美味
- “卡通猫馒头”早晨呀!一起做喵喵喵卡通馒头美味好吃的做法大全,“卡通猫馒头”早晨呀!一起做喵喵喵卡通馒头做法图解
- 菜谱4美味好吃的做法大全,菜谱4做法图解 如何做菜谱4最美味
- 隔壁小孩儿馋哭了的烤土豆美味好吃的做法大全,隔壁小孩儿馋哭了的烤土豆做法图解
- 海苔脆美味好吃的做法大全,海苔脆做法图解 如何做海苔脆最美味