分离出来怎么做好吃，分离出来家常做法

06-10 用料鸡蛋数只量勺一只1tbsp（15mL)怎样将蛋黄分离出来的做法看到厨房君有一个提问，怎样将蛋黄分离出来。看大家分蛋的方式各有不同。1、有直接用手捞。2、有用饮料瓶吸蛋黄3、有用两手各拿半个蛋壳来回倒4、有用分离器这...

12-21 咖喱鸡丁配上白米饭，可谓人间极品，百吃不厌！用料洋葱1只土豆1大只或2小只鸡脯肉500克胡萝卜1小根咖喱适量油适量冰糖适量盐适量淀粉看喜好分崩离析饭（咖喱）的做法将食材洗净，土豆去皮，先切成厚片，再切成丁。如法炮制胡萝卜。...

简单的蛋白蛋黄分离

06-19 那天做肉松香葱蛋糕，看到了小茹方子里蛋黄蛋白分离法，借鉴过来这个菜谱，方便更多朋友。用下来，真心好使。以前，总是把蛋黄放在二分之一蛋壳中，倒来倒去的。用料鸡蛋若干个勺子1把碗两个简单的蛋白蛋黄分离的做法把一个鸡蛋，...

黄油（油蛋分离）补救

10-06 童鞋们做饼干要软化黄油有木有？时间很难等有木有？冷藏的鸡蛋、配方蛋液量大，黄油打发不到位等等油蛋分离有木有？一坨坨豆渣状不知道如何继续下去有木有？用料黄油70克黄油（油蛋分离）补救的做法迅速软化黄油：黄油切小块放入瓷碗...

汤圆颗颗分离的方法

03-01 用料枸杞少量冰糖少量汤圆适量汤圆颗颗分离的方法的做法将开水煮沸，然后转小火，加入汤圆，再次将火煮到沸腾，加冷水，反复操作三次，最后等到汤圆漂浮起来，就成功了，捞出来的汤圆也不会粘一起。...

120秒做出来的水果裸蛋糕，距离甜点大师就差这一步！

04-29 棉花蛋糕比戚风蛋糕口味更加绵软，入口即化~绝对是宝宝们的最爱。用料玉米油60g牛奶80g低筋面粉100g糖粉80g鸡蛋6个淡奶油250ml砂糖30g火龙果1个猕猴桃2个芒果1个蓝莓适量120秒做出来的水果裸蛋糕，距离甜点大师就差这一...

两分钟摇出来的经典油醋汁

10-21 从德国小哥那里看到的经典油醋汁的方子，感觉过程有趣，酱汁味道和质地也非常好，层次感丰富，制作过程也很快捷，喜欢吃沙拉的亲们不妨试试看哦！（我用的法国Maille第戎颗粒芥末酱，大城市家乐福就有卖的，实在买不到Maille，不是要蛋黄...

百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子！

12-09 一定要买新鲜的牛肉，一定要买新鲜的牛肉！一定要买新鲜的牛肉！重要的事情说三遍！用料牛肉随意，我碗里大概是150g食用油（尽量用没味道的油，例如葵花油，玉米油）覆盖牛肉就可以盐少许（随便下点）生粉也是少许，大概1g(牛肉量多自动增加...

一步一步细细拆分做出来的罗宋汤

02-15 罗宋汤是南方家家户户都会做的，但学了个方子，做的很仔细的一步步，耐心做出来很嗲的一锅汤用料牛腩500克胡萝卜一根洋葱半个卷心菜半个黄油面粉适量番茄2-3个土豆1个香肠半根一步一步细细拆分做出来的罗宋汤的做法土豆削...

3P奶昔，5分钟后基情喝出来！

10-03 本期任性达人：丸子炎热的夏天，懒人和奶昔更配哦~夏天到了，那么热的天气完全不想出门！想喝上可口的饮料？5分钟，3个水果基友，在家就可以搞定一杯营养又好喝的牛油果蓝莓奶昔。用料牛油果四分之一蓝莓十五粒牛奶（酸奶/养乐多）四分...

蛋白蛋黄分离小技巧

04-07 用料鸡蛋1个蛋白蛋黄分离小技巧的做法不需要啥辅助工具，哈哈彰显工匠精神在鸡蛋尖头轻磕一下，揭下和小拇指粗细差不多的蛋壳口朝下，上下晃动鸡蛋，利用惯性让蛋白流出那留在蛋壳里的蛋黄咋弄出来呢？哈哈，超级超级简单，继续揭...

红烧排骨（油汤分离版）

04-14 一直想做这种油汤分离的红烧排骨，昨天终于成功了，记录一下，方便自己下次做时候查看用料排骨800克大葱3段姜4-5片蒜瓣5瓣八角3个香叶3片桂皮一小点点生抽适量白糖适量味精少许油适量盐适量红烧排骨（油汤分离版）的做法1.排骨...

20分钟，用锅炕出来的全麦苏打饼

12-11 用料材料：2个约每个500g全麦小麦面粉500g牛奶500g盐1茶勺苏打1.5-2茶勺20分钟，用锅炕出来的全麦苏打饼的做法牛奶倒入面盆加入其他所有材料用料理机平头低速搅拌均匀后，转高速快速搅拌2分钟将面泥倒在撒了厚厚手粉的工作...

蛋清分离

01-24 最简单蛋清分离法，既干净又方便～拿走不谢。用料鸡蛋2个蛋清分离的做法1个勺子，两个干净的碗～先把鸡蛋完整的打在碗中，然后取出和蛋黄差不多大的勺子，沿着蛋黄，防止把蛋黄弄破可以不要靠蛋黄太近，去勺出蛋黄，提起来，蛋清就会慢慢...

5分钟做出来的蔓越莓饼干

01-22 太喜欢吃甜食了，尤其是蔓越莓饼干了，可是外面卖实在是贵，几块饼干就二三十块钱。最近看多功能烹饪机器人挺火的，就去实体店感受了一下，最终选择了卡萨帝品牌的多功能烹饪机器人第一次用烹饪机做饼干，真的很成功，买了包装袋，给...

一块曲奇的距离，蔓越莓饼干就出来了！

08-01 这是一款人见人爱的小饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手喔！用料黄油150克糖粉65克牛奶60克低粉220克奶粉10克蔓越莓30克盐1克一块曲奇的距离，蔓越莓饼干就出来了！的做法黄油切成小块，室温使其软化。软化后的黄油仍是...

水油分离奶油冰淇淋

01-06 第一次打奶油，200毫升的淡奶油打过了，造成了水油分离，做个冰淇淋吧用料牛奶50克蛋黄两个冰糖粉50克奶油200克果干若干水油分离奶油冰淇淋的做法鸡蛋黄两个加糖粉50克搅拌均匀，成淡黄色即可。50克热牛奶加热起泡后倒入搅拌...

十分钟蒸出来的开胃糖醋鱼

10-10 用料糖醋鱼十分钟蒸出来的开胃糖醋鱼的做法十分钟蒸出来的开胃糖醋鱼今天做的糖醋鱼完全不用油炸，从处理原料，到出锅加起来不超过10分钟，特别入味，鱼肉格外鲜嫩，酱汁酸甜咸鲜，有着饭店级的卖相，让厨艺网教大家做吧。首先选用...

剩菜炒饭，分分钟炒出来是经典好味哟

09-23 剩菜炒饭往往会带来特别的惊喜，好吃到哭。我这里的剩菜是青椒炒香肠，吃剩的粉蒸肉里面的吸满了油脂的蒸肉粉。然后还有我大湖北大宜昌的渣广椒。热量啥的就不要深究了，觉得是超级无敌大热量。用料剩饭想放多少放多少剩菜...

骨肉分离

12-17 用料带肉大骨一根荷兰豆200克红萝卜一截生抽老抽料酒白糖盐鸡精骨肉分离的做法大骨洗净，用开水焯过后，加一汤碗的水，在锅中用小火慢煮40分钟左右。将骨头捞起，熬出的骨头汤可另装在一个碗里，放凉之后，放进冰箱保鲜，下一顿可...

酥到骨肉分离～盐焗鸡

02-24 简单、简单、还是简单…重要事情说三遍电饭锅里焗鸡汁还能做高汤使用，瞬间一菜一汤搞定～👍用料鸡半只盐适量姜片7-8片料酒适量水半碗酥到骨肉分离～盐焗鸡的做法电饭锅底铺姜片鸡清洗干净，厨房用纸按压吸干抹上盐翻面也抹...

蛋炒饭（白黄分离）

12-22 我只是个小白，第一次做蛋炒饭。写菜谱是为了自己做个记录，下次做的时候不用再去重新翻别人的一大堆菜谱，按照自己的菜谱做就可以了。这次做的要点是，1.蛋白蛋黄分离；2.蛋白单独下锅滑炒出锅（多油），蛋黄拌饭用手抓匀（不要有饭疙...

红焖猪蹄（骨肉分离版）

10-05 猪蹄炖到骨肉分离的那一刻，就成了考验吃货定力的最佳道具。谁能忍心面对这红香酥软的诱惑而不食指大动？用料猪蹄500g老抽2汤勺料酒1汤勺油1汤勺生抽2茶勺葱、生姜适量八角4个花椒2g白糖35g红焖猪蹄（骨肉分离版）的做法新鲜...

三分钟做出来的美味米饭卷

03-20 早餐不知道吃什么的时候就做一点吧~好吃还方便~便当必备~用料米饭300克香油5g黄瓜一段胡萝卜一段咸鸭蛋黄一个鸡柳一个沙拉酱适量番茄酱适量酸黄瓜两个花生米5粒海苔一片腊肠3片海米6个三分钟做出来的美味米饭卷的做...

海绵蛋糕(分离法)

05-24 西点不像面点需要长期实践，西点需要牢记配方，也许十分钟你就是专家。而且也许每个人都一样的配方，做出来的口感也不同，唯一不变的是，用心做出的肯定不会差。海绵蛋糕特点。入口柔即化为尚品。用料鸡蛋4个细砂糖100克盐1克...