豆干烧蛋鸭腿怎么做好吃
上海的马桥豆腐干很出名,师傅带了一点给我尝尝,就用蛋和鸭腿来搭配它啦✌️适合突然想吃时,马上就动手做。用料豆干3块八角3个桂皮若干生抽若干老抽两勺冰糖1块鹌鹑蛋24个鸭腿2个,460g左右豆干烧蛋+鸭腿的做法将鸭腿划几刀...
饭店里卖35元的照烧鸭腿,13块钱在家就能做,鸭肉喷香不油腻,用自己调制的照烧汁焖煮口感很清爽。在煎制鸭腿的时候我选用了特别健康的欧丽薇兰特级初榨橄榄油,因为它稳定性高,在煎炸过程中不易产生有害物质,特别适合中式烹饪...
用料鸭四分之一只豆干三块八角一个花椒适量老抽适量生抽适量姜两片糖适量大蒜两片辣椒一根豆干烧木鸭的做法锅里倒油加热放花椒,花椒爆香之后,撩出花椒弃之。然后放入大蒜辣椒老姜爆香放入鸭肉翻炒炒至发白,倒料酒翻炒,倒...
鸭腿多是对应酸甜的口感搭配,总做下来觉得乏味,刚好手边有不错的豆瓣酱,就想做一道辣味的,变化一下口味,提振一下平淡的日子。这道菜是按四人份做。用料鸭腿3只姜片5片葱5小段蒜2颗花椒若干粒黑胡椒五香粉盐豆瓣酱一大勺土...
用料叉烧酱3勺约60克鸭腿5只姜片5片盐5克生抽1勺料酒1勺老抽2勺黑胡椒半勺大葱1根糖或者蜂蜜15克叉烧鸭腿的做法5只鸭腿洗净鸭腿顺着骨头切成三块,2快带骨肉,1块纯肉加现磨黑胡椒黑胡椒颗粒先磨加姜末老抽生抽料酒盐糖...
为了带饭方便中午可以吃块大鸭腿所以就做了好多次~吃起来好吃呀~所以写下来~其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭,哈哈哈哈。用料鸭腿2只(500克)老抽1勺生抽1勺水适量大葱20克小葱2根糖15克红烧鸭腿的做...
假姑娘最爱啃鸭😆😆用料鸭腿1-2只土豆1大个料酒2勺生抽2勺老抽1勺水辣椒2勺姜蒜适量白醋2勺不像干锅的干锅鸭腿土豆的做法锅里倒一点点油,放入切好的鸭腿块炸,中火把鸭腿肥肉油炸一炸,放入生姜蒜头一起煎(盖上锅盖免得油...
市场上卖笋的小摊是越来越少了。。。最近几天,几乎天天吃笋。抓住笋季的小尾巴,加紧吃,不然就吃不着了。有肉时烧肉,没肉就干烧,油焖,怎么样都觉得好吃哇。。。用料鸭腿春笋姜料酒生抽老抽冰糖盐五香粉,干红辣椒笋烧鸭腿的做...
第一次尝试做用料鸭干豆角青椒干豆角烧鸭的做法小火炒糖色放入生姜、蒜头、鸭,快速翻炒上色倒入青椒和事先泡好的干豆角快速翻炒两三分钟后倒入用酱油着色的水,盖上锅盖煮起来。小贴士1.不得不承认这个菜是失败了,大概熬...
用料嫩鸭子半只豆腐干3块八角,桂皮,香叶,辣椒各1个生抽,老抽,料酒,油适量豆瓣酱1勺盐,糖适量葱,姜适量嫩鸭烧豆干的做法买了半个速冻鸭子,品种是樱桃谷鸭,吃口比较嫩,价格也比较实惠。鸭子化冻后,先把肥油切下扔掉。鸭子切块后加...
很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品,用过之后感觉真是很耐斯,厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了,有了家乐酱料包,简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂...
用料鸭腿只葱根姜片酱油勺八角个盐克甜面酱勺干煸鸭腿的做法将鸭腿洗净后剁块焯水,沥水后直接入锅干炒放入葱姜八角及甜面酱超匀后倒入沸水,熇干...
用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫,煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分,先煎带皮的一面,煎到皮焦黄后翻面继续...
用料鸭腿1只土豆2个盐适量生抽1勺啤酒1罐姜适量大蒜适量葱花适量土豆烧鸭腿的做法土豆削皮洗净切块鸭腿洗净切块锅中放适量油烧热,加入生姜大蒜炒香倒入鸭腿翻炒3分钟加入盐生抽继续翻炒1分钟,倒入土豆炒2分钟倒入啤酒...
用料鸭腿3只干笋衣或笋干一把生姜四五片老干妈豆豉一勺糖盐生抽老抽蚝油料酒内详花椒10粒小米辣5个蒜头5瓣葱花一把醋一小勺笋衣(笋干)烧鸭腿的做法笋衣至少泡一晚,笋干一样泡发要注意将每片笋衣扒开哦,泡好以后沥干水备...
用料鸭腿一根生抽3勺姜片2片料酒1勺叉烧酱2勺红糖100克叉烧鸭腿的做法鸭腿热水煮血水鸭腿身切口,倒入生抽、叉烧酱、料酒,姜,进行研制一小时左右无需放油,直接将鸭腿倒入锅中,煮30分钟,剩下十分钟加入100克红糖,增加酱的粘稠...
用料土豆小一点的两个个鸭腿2只蒜4瓣姜2片葱1根老抽1勺料酒0.5勺白糖少量克豆瓣酱1勺盐半勺克鸭腿烧土豆的做法鸭腿洗干净,加入葱,料酒和姜片,冷水下锅煮开取出待用(主要为了去味)也可以剪碎在下锅(看个人习惯)油五成热,加入...
很喜欢兰花干。开始是因为路边小摊炸的好吃。后来发现烧菜也是别有风味额....写完菜谱发现用料这边写的好乱。哈哈哈哈哈。将就看看用料姜适量老抽一勺(半勺生抽二勺(二勺半葱适量白糖一勺豆瓣酱一勺(半勺香菇牛肉酱一勺...
用料鸭腿2只姜片10片料酒1勺生抽1勺白糖少量烧鸭腿的做法将鸭腿切成小块,冷水下锅焯水,去除浮沫,捞出鸭块,用温水清洗干净。将鸭块沥干水分,热锅热油,下鸭块煎至皮皱,捞出,立即放入冰水中1分钟左右后取出,将鸭块和姜片放入锅中...
用料鸡爪两斤卤味料一包葱姜蒜各少许老卤一碗卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿的做法鸡爪减掉指甲,或者在买鸡爪时让店家帮你处理好,他们的刀更好使,也乐意帮忙。葱打个结,后续就不用在锅里到处捞了。冷水下锅...
叉烧酱真的是腌什么肉都好吃。用料鸭腿2只叉烧酱适量鸭腿叉烧的做法用叉烧酱腌制鸭腿,去掉酱料,放入烤盘200度烤20分钟,120度烤45分钟,200度烤10分钟出炉小贴士要想皮脆肉嫩,一定要这么烤...
用料鸭腿4只生姜3-4片葱2-3根八角2个生抽4-6勺老抽2-3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水,拿出沥干水分,有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许,放入鸭腿煎,由于鸭腿皮带油脂,所以食用...
纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后...
用料鸭腿两只咖喱粉适量胡椒粉孜然粉生抽老抽料酒1勺白糖2勺醋1勺水1杯烧鸭腿儿的做法鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀,放1小时热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来2~3分...
立秋嘴馋想吃肉但又担心吃肉太腻容易上火,这道笋干烧鸭腿真的是最好的选择,简单易做用料鸭腿3只笋干8大片姜3片料酒3勺老抽1勺生抽3勺豆瓣酱1勺白糖可选半勺蒜3瓣笋干烧鸭腿的做法将鸭腿切块笋干提前泡好后切片姜蒜切片...
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