寸轻怎么做好吃
家里剩了些奶油奶酪,做6寸乳酪欠点,于是添了些希腊酸奶,效果也不错,似乎更健康用料奶油奶酪90g希腊酸奶20g黄油30g牛奶45g蛋黄3个低粉25g玉米淀粉10g蛋白3个糖50个(非常不甜)柠檬汁几滴盐一小撮6寸轻乳酪的做法奶油奶酪、黄...
消耗奶油奶酪有点差强人意差哪儿了?用料奶油奶酪100克低筋面粉20克玉米油25克牛奶100克玉米淀粉15克大鸡蛋2个柠檬汁几滴香草精1勺白砂糖35克6寸轻乳酪蛋糕(玉米油)的做法用此方主的方子需要详细步骤请移步第一次做用...
朋友爱吃抹茶,答应她给你做抹茶蛋糕,一直没有实现,这次借着烘焙节的机会做一个轻抹茶戚风蛋糕,我不是很爱抹茶浓浓的茶味,所以放的量不多用料鸡蛋3个色拉油30ml牛奶30ml白砂糖50g低筋面粉48g抹茶粉2g6寸轻抹茶戚风蛋糕的做...
用料奶油奶酪100克黄油20克淡奶油30克酸奶40克牛奶23克栗粉30克细糖45克鸡蛋3个6寸轻芝士的做法1、奶油奶酪100克与黄油20克隔水稍软,不可太软,机器能打顺滑即可,(奶油奶酪克分小块)加入淡奶油30克、酸奶40克打顺滑无颗粒...
我本来就是自己怕忘了就留着看烤制时间的的,突然有这么多收藏真是受宠若惊。芝士蛋糕制作过程其实各个食谱都大同小异,写几个注意点吧。用料鸡蛋3个低筋面粉25克奶油奶酪125克细砂糖50克牛奶80克黄油30克6寸轻乳酪蛋糕(...
方子来自某平台。仅把自己做成功的菜谱做个记录用料奶油奶酪200g或者220g淡奶油90g酸奶130g鸡蛋4个低筋面粉60g糖80g8寸轻乳酪芝士酸奶蛋糕的做法室温软化奶油奶酪,手动搅打至顺滑无颗粒。加入90g淡奶油,搅拌均匀。加入...
孩子们特别喜欢吃芝士蛋糕,原来总去蛋糕店买,疫情期间不方便,开始从下厨房学着做,做了三次,不断总结经验,这次特别成功,而且步骤简单,有兴趣的亲们试一下。用料鸡蛋5个奶油奶酪250克牛奶50克白糖60克低筋粉50克黄油60克简单美...
用料奶油奶酪180克黄油40克牛奶150克鸡蛋6个玉米淀粉24克低筋面粉40克柠檬汁6滴细砂糖60克8寸轻奶酪🧀的做法奶酪,牛奶,黄油隔水加热。搅拌至浓稠状态。分批加入蛋黄搅拌均匀再筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀蛋白中➕...
很喜欢瑞可爷爷的轻乳酪蛋糕用料奶油奶酪240克黄油40克蛋清液220克蛋黄70克牛奶125毫升低筋面粉70克细砂糖60克柠檬汁2克8寸轻乳酪芝士蛋糕的做法奶酪牛奶隔水加热融化,再加入黄油融化,再依次加入蛋黄,过筛的低筋面粉,拌...
孩子爸爸很喜欢这款~做法简单,提前一天晚上做好,冷藏一下,第二天吃,据说风味和口感更好噢~👨👨👧👦👨👨👧👦👨👨👧👦用料奶油奶酪155克黄油50克牛奶80克室温鸡蛋3个低筋面粉35克白砂糖40克柠檬汁若干6...
不是最完美的方子,是我做到现在最成功的东西好不好吃😊还是要看原材料啊用料奶油奶酪225g黄油60g纯牛奶80g原味酸奶40g低筋面粉35g玉米淀粉20g鸡蛋5个泡打粉1g塔塔粉1g糖粉70g8寸轻芝士乳酪蛋糕(酸奶版)的做法将奶油芝...
尝试多个配方,改善后记录下用料鸡蛋5个牛奶95克奶油奶酪230克黄油60克低筋面粉40克柠檬汁(没有也可以不加)3滴细砂糖70克玉米淀粉(没有可以直接用10克低筋面粉)10克模具8寸活底蛋糕模具8寸轻乳酪芝士蛋糕水浴法的做法蛋清...
太美味了!前不久看见有厨友说高粉和低粉都是有添加剂,现开始计划只用普通粉。这个方子是根据甜悦(非常感谢)的方子改的,以后可以继续做。用料鸡蛋235g奶油奶酪188g椰浆120g面粉18g玉米淀粉20g黄油30g白砂糖60g果醋几滴盐一...
用料奶油奶酪100-120克鸡蛋3个(45g小鸡蛋)牛奶45克无盐黄油30克白糖40克低粉30克玉米淀粉15克6寸轻乳酪蛋糕的做法将黄油、牛奶、奶油奶酪倒入盆内,把盆放入加热的水中搅拌成细腻均匀的奶酪糊蛋白蛋黄分离,将蛋黄加入奶酪...
网上好多都是6寸8寸的,家里人多每次都不够吃,就想做个十寸的!功夫不负有心人,做了几次终于做出来还不错的十寸轻芝士蛋糕用料牛奶200克鸡蛋8个奶油奶酪348克黄油70克低筋面粉100克细砂糖139克玉米淀粉20克塔塔粉2g或柠檬...
经过N次调试总结出来的一款简易版芝士蛋糕0失败方子用料酸奶100~160克奶油奶酪100~120克黄油15~20克鸡蛋2个玉米淀粉25克细砂糖15~20克简易版6寸轻芝士蛋糕零失败的做法按照普通芝士蛋糕步骤做法要水浴最后烤箱预热120度...
经常在厨房瞎做,但是不记得记录配方还是要定期记录一下,时间久了用量都忘了个人不爱甜食,这个配方算是非常非常非常不甜的,芝士味很重,口感极嫩用料蛋黄糊牛奶48g奶油奶酪120g黄油22g蛋黄3个低筋面粉30g蛋白糊蛋白4个细砂...
一定要用戚风模具不粘模具会塌腰用料乳酪糊:奶油奶酪210克淡奶油90克黄油40克蛋黄2个香草精几滴低粉60克蛋白霜:蛋白6个柠檬汁几滴白砂糖66克8寸轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪+牛奶隔水边加热边用料理机搅拌顺滑无颗粒,(很多...
做轻乳酪蛋糕,我一直都用的文怡的方子,做过很多次,零失败!原方是8寸圆模,这里我直接改成6寸圆模(或标准椭圆模)的量,大家就不用转换啦。用料蛋黄糊:奶油奶酪50g黄油25g牛奶50g白砂糖15g蛋黄2个柠檬汁一茶匙(5ml)低筋面粉30g玉米...
已经成功做出两次东非大裂谷了,方子里在尽量排雷,希望大家跟我一样,做出艺术感十足的东非大裂谷,这个方子胜在口感口味艺术设计,做不出东非大裂谷算我输!用料鸡蛋3个奶油奶酪125克低筋面粉32克黄油33g克细砂糖30g克酸奶50g...
方子一个6寸固底三能模具的量。因为要用到水浴法,所以需要一个超过2.5cm深的烤盘。如果没有固底模具一定要用锡纸多包几层防止水漏进去。或者把水浴另外放在蛋糕的下一层,但是不保证会不会出现开裂等问题。可以额外加10...
看到之前发布的纽约重芝士蛋糕的菜谱深受喜爱☺️真的好开心呀🥳最近一直在外旅行🧳没怎么“下厨房”👩🏻🍳哈哈😄怠慢了😂一回来就巨想吃奶酪🧀但又怕重芝士热量爆棚🙀于是给自己安排了这款轻乳酪解解馋😻感觉比初代...
轻芝士蛋糕一款拥有高颜值,好口感的基础蛋糕冷藏过后,香甜滑腻,口感湿润,非常的好吃长时间低温水浴,带来绵软香甜,入口即化的感觉制作起来也不是很难哦~用料奶油奶酪125克黄油20克玉米淀粉10克低筋面粉15克鸡蛋3个(约50克/个)...
因为儿子们太爱吃轻乳酪蛋糕,每次去city都要我买一个日本的轻乳酪给他。对于我这个蛋糕杀手来说练习很多次,跟着朋友做了一次这个方子,试了几次都成功了,很不错,我用的是活底8寸烤盘。用料奶油奶酪250克牛奶120克黄油60克...
轻奶酪芝士蛋糕,虽然比一般的蛋糕口味要厚重些,但有种入口即化的感觉。比起重芝士,口感又不会太腻。用料1:奶油奶酪200克黄油50克淡奶油36克2:玉米淀粉25克低筋面粉25克牛奶85克3:鸡蛋4个(60克/1个)幼砂糖75克柠檬汁3克8寸轻...
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除膻增鲜
粉丝蒸花甲肉
椒麻炒鸡
蒸素饺
超方便蒜蓉海鲜锅
烤冻豆腐
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