品之青团怎么做好吃
只是搬砖,多个食谱合集,自行取用。本人未做尝试,不做推荐。用料糯米粉200g粘米粉20g开水20g色拉油20g艾青汁150-170g美善品之青团(附艾草处理方式)的做法艾草处理方式:艾草取叶去杆洗净。水开后放入一小勺小苏打粉,下艾草汆...
用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开,放艾草叶,一点小苏打。搅拌至艾草叶变色,感觉熟软了,捞起放冷水洗两遍,用冷水泡一会。捞起拧干水分,切细碎,放料理机加适量水打成艾...
第一次做青团想不到特别成功皮薄馅多味道好蛋黄VS豆沙配方我经过改良无需太多材料有菠菜放菠菜没有也可以用抹茶粉可以做10个小青团分享给大家用料肉松50克糯米粉125克沙拉酱20G植物油20ML开水45G玉米淀粉45克蛋黄2个...
用料粘米粉150克糯米粉350克咸蛋黄5个肉松100克氽水艾叶120克油20克水280克美善品—青团的做法将艾草放入网5分钟/50度/5速清洗,水烧开放入艾草,小苏打煮2分钟捞起,放冷水洗净,沥干。放入主锅加适量水,2分钟/10速打成艾草...
用料大米泡水后滤干160g糯米粉500g艾草浆400g豆沙600g油适量【美善品青团】的做法大米浸泡2小时以上滤干不滴水状,放入美善品,30秒/速度10打磨,用刮刀棒刮锅壁至锅底,再1分钟/速度10打磨。加入糯米粉,5秒/速度5混合米粉。...
面团配比刚好蒸锅上下层一锅出,约12个用料青团馅:咸鸭蛋黄蒸熟7个肉松120克沙拉酱80克熟白芝麻30克青团皮:开水20克粘米粉20克糯米粉200克玉米油20克艾草汁150-170克美善品肉松咸蛋黄青团的做法准备好所需食材,开始操作新...
自己喜欢💕用料糯米粉2kg开水自己衡量蒿(艾草)一把紫薯2-3个榴梿两瓣黄油根据馅儿的多少加入糖可加可不加青团(榴梿青团@紫薯青团)的做法洗净后的蒿(艾草)放到锅里绰一下,放进料理机打碎。加入糯米粉调,烂就加粉干就加热水。...
寄哀思,食有季。呦呦我思放心间。据说4月是吃艾草🌿最好的季节,吃了一年都不会生病。用料糯米粉70克粘米粉35克澄粉10克猪油10克水350克艾草35g小苏打5g美善品艾草青团的做法田间地头新鲜艾草一把,用头部最嫩的部分即可5...
第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时,每天从早到晚都是乌央乌央的人,最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班,看着人少时买了两盒(限购一人两盒)。味道惊艳,一口气吃了两个,同事也直后悔,应该让...
这个皮软硬合适,不裂不硬。馅用料澄粉30克开水50克艾叶粉3g手温水70g糯米粉100g糖12g玉米油5g蛋糕甜品23:艾草青团的做法开水浇进澄粉,拌匀。温水和艾草粉拌匀。上述混合,依次加入糯米粉、糖、水、油,揉成光滑面团。35克面...
用料【青团皮】可做12个糯米粉125克粘米粉32克(可用大米打磨,3分钟/速度10)小麦淀粉(澄粉)38克糖(可省略,喜甜可加)25克艾草粉5克(喜欢味道重的,可以加10克,颜色会比较深)温水155克(根据面粉吸水性稍微调整)【豆沙馅】可做12个(25克/...
春暖花开时节,清明将至,特制作一道季节性美食,把春天留在味蕾里用料制作青团皮:糯米粉120克玉米面100克粗玉米面(颗粒状)50克黄小米50克青蒿250克青团馅料:豆干1块竹笋2根干香菇6朵榨菜1包虾皮一大把大葱1根腊肉100克生抽少...
又见艾草香,小爷喜欢的糯米青团又到了时令季节,今年看看为娘的版本。用料新鲜艾草1把糯米粉300g面粉100g春笋1支咸菜1包瘦肉100g豆腐干3片青团青团(艾草青)的做法新鲜艾草摘洗干净,焯水。捞起艾草过凉水,放入搅拌机打成汁。...
时令美食,艾草的独特香气配上小美熬的豆沙香甜,味道特别好大自然的馈赠,及时享受~用料一共包12个青团做面团:艾草:50克(焯水后)水:150克糯米粉:260克澄面:30克食用油:30克开水:35克肉松内馅:肉松70(7个馅)沙拉酱50熟芝麻适量咸蛋黄4个...
因为疫情买不到糯米粉,但是清明节到了想吃青团。于是就用家里的糯米自制了糯米粉~用料糯米适量浸泡糯米用的水适量自制糯米粉~可以用来做青团之类的食品哦~的做法糯米浸泡一晚上以后先粗磨过筛一遍。太粗的颗粒先放在边上...
用料糯米粉500克开水220克豆沙适量艾草汁160克美善品青团的做法艾草:水=1:1,1分钟/10速,打成艾草泥汁。糯米粉中加入艾草汁加水,30秒/速度3—6。揉面键两分钟取出稍整理成光滑的糯米团。平均分好,500g做了24个青团。主锅加6...
网上看了各种口味的青团,还是决定自己做,一口气做了4种味道🤔干净卫生,比外面买的热量还低,吃完不会齁甜用料💚青团皮材料(可做16颗):糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料(4颗):咸蛋黄4...
不知道从哪天开始突然对之前不感兴趣的艾草青团(老家叫艾米古)来了热情。得知淘宝上可以买到新鲜的艾草,马上买来动手尝试。在老家一帮同学的远程视频指导下,竟然也像模像样,有滋有味。艾草的清香我是越来越上瘾,一年只有春...
用料A:1/糯米粉100克2/糖10克3/油类可以是猪油黄油液体油10克4/青及汁100g这个是我自己种的艾叶做成的。B:1/澄面30克2/开水50克C:1/肉松90克2/沙拉酱50g清明青团之肉松青团的做法A拌匀B拌匀揉匀搓成球状成DC拌匀搓成如...
用料艾青适量糯米粉300克粘米粉200克猪油35克咸蛋黄20只肉松适量蛋黄酱20克艾草青团(美善品版)的做法摘取艾草嫩青,择去老梗,洗净,泡冷水中半小时左右(加入适量食用碱一起泡)水烧开后,放入艾青淖一下,捞出泡入冷水中浸泡半小...
转眼间清明节就快到了,软糯的青团是很多人都很感兴趣的食物之一,营养美味,其做法也不复杂,今天为大家带来青团的详细制作步骤,喜欢的伙伴们可以学习一下哦~。自己做青团已成为美好的回忆,这种自己手工制作的青团吃起来既糯...
客家人对清明前后的艾草,容易有一个情结,就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候,容易嘴馋,想着食用艾叶,比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到:艾叶防瘟疫有着几千年的历史,中草药可以就地取材,...
中华小当家,其实我就是一名厨子。用料咸蛋黄10个肉松100g沙拉酱100g糯米粉(水磨粉)500g粘粉50g小麦草粉30g油适量硅油纸适量青团的的青,青团的团的做法材料大合集将生咸蛋敲开,取出蛋黄,隔水蒸熟。(按个人口味取适量咸蛋)蒸熟...
方子来自于"冰冰好料理"的台湾麻薯。其实是麻薯,不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团?青团的做法取一个稍大一些的,可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、...
我感觉自己取了一个特别了不得的名字!封面就是我抖抖手拍的!!!请用心把它看成不糊的样子!!!我已经努力挑到一张抖得不那么厉害的图了!!用料青椒不想说就两条茄子不想说就半条肉糜不想说真不知道盐不想说鸡精不想说面粉不想说水...
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