味碗怎么做好吃，味碗家常做法

闽南古早味碗仔粿（不放食用碱）

06-02 碗仔粿是流行于闽南、台湾等地的米食文化的衍生，因成品置于碗内，故名。是我从小最爱的厦门小吃之一，岛内俗称油葱粿，岛外同安、翔安称碗仔粿，台湾叫碗粿，都差不多，只是大小和馅料些许的区别。古早味做法就是把粳米浆加入馅料...

美味肉碗

05-03 用料酱油五勺五花肉1千克豆腐一中块海带4大块食用油40克美味肉碗的做法先将猪肉在锅里煮熟。在把油在锅中热好，把猪肉在锅炸黄，油控干之后，把肉放在肉汤里（也可以煮一会)。把豆腐炸黄，在把全部食物放在碗里上面浇上肉汤在...

一碗没有腥味的燕窝

06-30 燕窝产地和品质很大程度决定它的味道半年前都没吃过这个一直感觉很大味道然后老公买了十斤印尼燕窝给我吃…嗯原来可以煮的很好一个半小时燕窝就可以泡发好比原来大十倍用料燕窝一只纯净水4L一碗没有腥味的燕窝的做法...

来一碗好吃到要舔碗的美味台式卤肉饭\^O^/

07-12 以前在台湾上学，性价比最高的午餐一定是卤肉饭，十几个台币一份，吃得人食指大动、意犹未尽，吃完饭再到隔壁来一碗清甜解腻的甜豆花，无比满足…这些都是十分美好的、关于味蕾的回忆～时光荏苒，当初的味道却一直留在心里、愈发清...

【一碗香】地道盖码饭一碗香，浓香入味饭遭殃！

10-22 厨房，一个神奇的地方，一半天堂，一半地狱，既是能端出美味的地方也能盛产出黑暗料理。鸡蛋作为餐桌上高频率“刷屏”的食材来说，操作起来简单又方便，是一个厨房小白最爱的食材，但做来做去也都离不开这几道菜……但你肯定想不到...

原味燕麦碗

09-02 用料即食燕麦片40-50克牛奶250克奶粉5-10克原味燕麦碗的做法燕麦片铺在碗底过筛加入奶粉倒入牛奶没过燕麦片摆上喜欢的水果即可...

做一碗美味的麻食吧

03-14 做了太多年的麻食，素的、肉的、番茄的、骨汤的…素的和肉的无非就是有肉和没肉的却别，骨汤的味道会更丰富，番茄的我已经不做了，汤面的味道还是差开一下，麻食我喜欢素的和肉的，揪面片和旗花面是必须要放番茄的，剪刀面还是菌汤...

来，打一碗有阳光与大海味道的味精——自制味精

07-22 舟山东海产的虾皮皮薄壳软，几近透明，滋味鲜美异常。把它磨碎了就是天然的鸡精代替品，且营养丰富，经济实惠。用料生虾皮适量来，打一碗有阳光与大海味道的味精——自制味精的做法取适量生虾皮，集市有售用小火焙干，微微发黄即可...

美味特色碗（盘）托

01-06 山西面食很出名，其中荞面碗托几乎人人喜爱，疫情中，因由外地回驻地太原，自觉遵守小区管理，居家自我隔离14天，有闲，于是尝试做了这个好吃吃，分享大家，仅供参考用料荞面与白面比例1:1盐少许五香粉少许水适量美味特色碗（盘）托的做法...

一碗回味悠长的烫饭

08-21 从小都不喜欢剩饭剩菜，唯独剩饭做的蛋炒饭和烫饭，小时候总觉得妈妈是万能的，总是能把剩菜剩饭的功能发挥到极致，用剩下的汤，菜，饭，十分钟就能做出一大盆香气四溢的烫饭，全家人围着桌子一人一碗，热气腾腾的烫饭就是一家人的烟火...

客家碗粄 #年味#

09-02 用料粘米粉800g水850g红糖350g酵母12g客家碗粄#年味#的做法水和红糖混合，煮成糖水晾凉至温水粘米粉和酵母混合，加入步骤1糖水，搅拌成粉浆；放置1小时左右，粉浆出现气泡，准备上锅蒸煮水前，蒸锅上码好碗（担心蒸完不好脱的话，可以...

土味椰子碗

06-14 做料理总有很多材料，扔了可惜不扔留着坏掉，所以把它们集合起来呀～用料毛椰子1个香蕉1根草莓1个牛奶100克酸奶100克综合莓树莓等100g土味椰子碗的做法挑一个自己特别喜欢的草莓，小心的切成两半挑一个非常成熟的香蕉，软糯的...

来一碗简单又美味的【阳春面】

04-25 小儿来碗阳春面。。。好嘞。。。阳春面一碗阳春面即清面汤没油没肉阳春面白雪一样白色的面条上点缀少许香葱清雅鲜香，飘香十里怎么快速做成一碗快手又简单的阳春面呢？来看图学学呗！用料材料：阳春面、葱花、榨菜调味料...

芒果三文鱼碗，美味能量碗

04-02 用料30克酱油10克糖30克米醋30克麻油1230克水1汤匙黑芝麻(见要诀)1/2茶匙干辣椒片120克紫甘蓝菜，切块150克三色藜麦200克南瓜，去皮，切块(每块2厘米)250克毛豆(见要诀)三文鱼块熟芒果1个切1cm块黑胡椒调味用盐1茶匙+调味...

味噌汤｜“深夜一碗汤”

08-15 平时最喜欢的汤就是味噌汤，治愈人心，暖入心脾，简单且快手，健康无负担。饿的不行又不想做饭、加班太晚回家没饭吃的时候时候，直接下一碗味噌汤面，是对胃与生活最好的回馈。用料赤味噌1汤匙内脂豆腐（南豆腐）1盒昆布（干）20g裙带菜（...

碗碗馒头

06-06 用料水适量面粉适量酵母粉适量碗碗馒头的做法发好的面分成几个等份，每份以2:1分成两份把大的剂子用拇指从中间向下捏成碗状，把小剂子团圆滚上油放进碗里口朝下塑形上热锅蒸1O至15分钟，时间视碗大小而定趁热把碗中小馒头...

味美劲道“荞麦”碗托

03-21 山西特色风味小吃，“荞麦”碗托。喜欢吃荞麦的话看看做法…………用料荞麦250克小麦粉100克花椒5克大料2克大蒜8瓣花生适量黄瓜半根辣椒段10克芝麻酱20克绿辣椒2个香油少许食用盐适量生抽少许醋少许鸡精少许味美劲道“...

蛋挞液味布丁（一碗）

04-05 只喜欢吃蛋挞液不喜欢蛋挞皮～（不是，其实是懒得做+买买太贵用不了几次+一次吃N个蛋挞有负罪感+发现一年前买的奶油凝固了！+蛋挞液好吃！！！）简单起见直接用碗啦，结果发现常规碗二十分钟烤不熟。加长了一倍时间，成品超OK！本方子来源...

碗杂面@味好美生姜粉

03-15 碗杂面好吃的灵魂在于酱料的香味儿、肉酱炒的好吃离不开味好美白胡椒粉、生姜粉。碗杂面是重庆的一款特色小吃、属于川菜系，这碗面主要以豌豆和酱为主、所以炒酱是关键。其实咱们的厨房用到香辛料的地方很多，比如做肉、...

寻味－一碗想家的面

03-22 中午想吃妈妈煮的面，但是身在异乡，只能凭借记忆中的味道，努力还原。MR.G过一会就来厨房看看，过一会就来厨房看看，感叹：“你煮面跟做一餐饭那么复杂”。我安抚他，再等等，你会吃到一碗从来没吃过的面。这是个真理，因为他肯定从来...

湖南味道！嗦一碗卤粉

05-06 这并不是正宗的桂林卤粉，而是在湖南地区流行的“桂林卤粉”的做法。湖南人不喜酸笋，因此改放酸豆角代替，浇头通常为牛肉，做成素粉也是可以，喜欢酸笋的朋友自己放也是可以的，但是这个版本是作者在大学时候的小店里常常吃到的...

味噌茶碗面

07-14 今年的生日在家做了一顿简约的日式宴。生日宴怎能少了长寿面呢？今年长寿面做的是味增面，结果和洗碗工都觉得厚厚吃哦。茶碗不仅可以茶碗蒸做茶碗面无论颜值或是味道都会大大提升。小口🍜一杯两杯三四杯用料面随意品种随...

【腊味煲仔饭】美味销魂能吃三大碗！

11-27 天一冷就想吃热腾腾的食物搜刮了一圈厨房发现了块腊肉于是这次腊味煲仔饭就出炉了刚出锅的煲仔饭用力搅拌（别烫到自己哦）可以听到呲啦呲啦的声音米饭透着腊味的肉香吃起来幸福感爆棚尤其是锅底的那层焦脆的锅巴色泽金黄...

味觉记忆｜一碗炒粉丝

06-11 从小，我就有着用嗅觉和味觉来记忆事情和人的习惯。有时一碗白粥可以让我想起曾经穿越大半个城市来照顾严重胃疼的我的闺蜜；一碗红枣炖蛋会想到小时候老妈嫌我脸色不好一定要我每天吃鸡蛋的严肃脸；一碗红糖姜水汤圆会想起...

绝味一碗香

06-23 自从爱上米饭之后，我的味蕾对于辣的需求度开始下降，对于综合口味要求提升，要下饭，要香！！！可拌饭可拌面！用料鸡蛋2个里脊肉100克二荆条红绿各2根蒜苗2根炸丸子（可有可无，有就必须放3-5个姜蒜适量生抽少许蚝油少许剁辣椒1勺盐（可有...