椒香麻辣牛肉干怎么做好吃，椒香麻辣牛肉干家常做法

01-22 牛肉干是追剧解馋必备小零食之一，做法也有很多种，口感也会大有不同。今天这种是偏硬，很有嚼劲儿的，会用到油炸方式多一些。卤煮的方式偏软，适合做手撕。烤箱适合做蒜香和麻辣，风干的一般不需要加太多的料。牛肉选择后腿肉/...

05-06 这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食，通常是一扫而光，虽然做起来有很多工序，但是并不复杂，今天写下来，供自己和朋友们参考吧！用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料酒2勺八角5个糖适量花生100克蒜5...

麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干

11-20 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文字，做的时...

鲜辣麻香牙签牛肉干

11-21 牙签牛肉干是一道湖南传统特色名菜，吃起来麻辣鲜香，爽快过瘾，做法也很简单，非常适合作为追剧小零食，好吃又健康。用料牛肉300g料酒5g生抽5g玉米淀粉3g蛋清15g胡椒粉0.5g辣椒粉1g盐1g白糖2g孜然粉2g花生油20g鲜辣麻香牙签牛...

干香版川味麻辣牛肉

05-05 做过很多次湿版麻辣牛肉，这次尝试做外面买的那种干干的麻辣牛肉，发现又是另一种感觉，零嘴小食必备。用料牛肉2斤花椒适量辣椒面适量香料（桂皮、香叶，豆蔻、草果、茴香）适量大葱1根芝麻适量老抽，生抽适量干香版川味麻辣牛肉的...

风干牛肉干麻辣五香牛肉干

04-02 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小...

香辣牛肉干

03-21 失败率很低，味道一般都不会太差的菜谱，缺点是油太多，但是香气足，那就每次少吃点！用料卤牛肉400克香辣牛肉干的做法香辣牛肉干1、先把新鲜牛肉处理好，比较瘦的牛肉即可，不需要用牛腱子，用清水+几片生姜煮熟就可以，这种方法把牛...

干香的常德麻辣牛肉

01-21 作为常长混血，我对常德津市牛肉粉是真爱了，尤其爱麻辣牛肉码子。大家来长沙旅游的话，牛聋子粉店的麻辣牛肉粉可以试试哦，去常德的话，只要是人多早餐店，都好吃。今天斗胆，看B站视频学习了一把，做出来味道还不错耶。用料牛肉160...

自制麻辣（五香）牛肉干

08-03 牛肉干即可当下酒菜又可以当零食，制作简单而不失美味。简单的说就是煮熟了再放入喜欢的调料炒干就成了。用料新鲜牛肉1000克辣椒粉适量五香粉适量白糖30克左右花椒粉（油）适量姜几片盐适量自制麻辣（五香）牛肉干的做法将牛肉...

麻辣干香辣椒炒肉

04-21 在家做辣椒小炒肉的时候，常常用花椒炝锅，这次换成青花椒粒，获得非常麻香咸鲜的口感。用料肉丝200克青椒/线辣椒2～3个红椒/小米椒2～3个料酒2勺生抽1勺白砂糖适量麻辣干香辣椒炒肉的做法猪肉切丝。青、红椒分别切丝。准备适...

麻辣(五香)牛肉干

03-14 用料牛腱800克八角花椒料酒老抽姜盐生抽蚝油麻辣(五香)牛肉干的做法牛腱切成小块焯水加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油,50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。切薄片的，160℃，30分钟...

浓香开胃麻辣牛肉干

07-02 用料牛肉1000克菜油500g芝麻100g辣椒面100g干辣椒若干白糖15g盐少许香料少许鸡精少许浓香开胃麻辣牛肉干的做法牛肉洗净，备用。牛肉最好买全肉不怎么带筋的，成品更好吃。带筋毽子肉卤法更好吃。切块焯水七成熟时捞出切...

酱牛肉干和炒麻辣牛肉干

09-13 酱牛肉干用料酱牛肉牛腱肉牛肉200酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法洗净泡水1小时切牛肉高压锅30-40分钟用切切条后炒麻辣牛肉干米饭牛肉酱面条小贴士完成！微信563625468...

麻辣干牛肉

07-24 湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！用料干牛肉1块大蒜末若干姜末若干干辣椒末若干大蒜叶若干酱油麻辣干牛肉的做法把牛肉稍...

椒麻香牛肉

04-23 满口飘香，爽滑酥嫩用料牛肉适量洋葱适量米酒适量干辣椒适量麻椒适量葱适量姜适量蒜适量熟芝麻适量熟腰果适量熟瓜子仁适量蚝油适量生抽适量糖适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量油适量椒麻香牛肉的做法牛小腿肉切片葱、姜切...

麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）

03-19 此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（猪肉）750克卤水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料：蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克...

麻辣/五香/咖喱牛肉干

01-15 用料牛肉800克花椒20粒八角2个桂皮1根香叶2叶姜2片盐10克糖10克辣椒粉/五香粉/咖喱粉15克麻椒40粒油适量麻辣/五香/咖喱牛肉干的做法牛肉切条煮20min倒油加料翻炒，烤箱预热10min210℃，20min左右...

超级香的麻辣牛肉干

12-25 去长沙吃了刘聋子米粉～他们家的麻辣牛肉是什么神仙味道，一问价格，差不多三百一斤🙀，偶尔吃吃还行，如果想天天吃，只能自制了😽。于是在app上搜了一下其他人的方子，自己改良了一下配方，意外发现味道也相当不错～第一次发，杠精勿扰～...

麻辣干香的双椒麻辣脆鸡

03-01 这道菜是N年前在饭馆吃到的，一吃难忘，就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外，其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系，麻辣干香，“脆”则来自藕丁的加入，炝炒调料入味后特别可口，下饭菜没错啦～用料鸡肉...

【极简版】五香麻辣咖喱黑椒各种口味牛肉干

08-27 下厨房很多牛肉干的方子但是没找到这种懒人减肥版的的。不用过水不用翻面不用刷锅几乎零人工直接就能烤好的牛肉干。重要的是无油超高蛋白低卡几乎零碳水！这几天的磨牙小吃有了。用料牛肉条2斤盐和糖适量各种调料喜欢...

❤️麻麻辣辣牛肉干❤️

02-23 提示：川味。麻辣口味重。用料牛肉1000克姜3片葱段几节八角3个香叶3片花椒一小把料酒1勺生抽2勺老抽2勺白糖2勺蚝油1勺盐1勺五香粉1/2勺咖喱粉1/2勺花椒粉1勺海椒粉2勺❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法准备调料，如图。新鲜牛肉...

快手麻辣五香牛肉干

04-22 秒杀任何市面上的牛肉干好吗？非常快捷，时间短，但是味道不输任何版本牛肉干。我是急性子，想吃不能隔夜，接受不了冰箱放一夜第二天再进行下一步骤。想出这个法子很开心。结合西藏牦牛肉干的和花椒麻椒一起吃的惊艳口味，这个方...

麻辣牛肉干

11-05 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料...

干煸牛肉丝（鲜香麻辣）

12-28 土豆君的私房菜谱用料生抽1勺料酒少许盐一小勺牛肉400克花椒若干糖两小勺白芝麻一把干辣椒10-20个（依据吃辣程度调整）香菜3-4根干煸牛肉丝（鲜香麻辣）的做法准备点外卖，🥔君说他来做，于是。。。先准备一块牛肉，切成丝，用姜丝和...

川香麻辣风味杭椒牛肉

05-06 以前都是用淘宝买的味好美川香藤椒风味和川香麻辣风味鸡翅腌料粉做整鸡或者鸡翅，今天用这个腌料粉来做牛肉也算是脑洞大开，因为买了牛里脊，也不知道做什么口味了，前几天咖喱味的，蚝油味的都做了，所以干脆试试这个腌料粉做出...