非面包怎么做好吃

全麦粉冷藏发酵法（馒头包子等，非面包）

06-01 冷藏发酵法可以节省大量等待的时间，避免晚上下班回家现发面，需要好久才能吃上饭，前一晚揉好放冰箱，第二天晚上下班取出回温正常制作就可以了，一点不耽误事，而且经过缓慢发酵更能释放出面粉的活性与香气，蒸馒头的时候，散发出面...

吐司面包🍞（非中种）

07-21 配方参考“慧绘美食记”的北海道吐司（直接法），比不上北海道那样松软（有谁知道怎么做成那样的指导我一下有啥秘方喔），但在普通吐司面包中绝对有过之而无不及，真的很不错，所以可能做的过程微微滴有些不同，我把自己做的过程也记录...

漂亮的大理石面包（面包机和面非黄油版）

08-18 小时候不喜欢吃面包，但是却喜欢把面包撕成一丝丝的感觉。现在在面包里加上纹路，不仅好看而且好吃，喜欢红豆沙面包的不要错过用料高筋面粉250g鸡蛋1只（不带壳约40g）水（或牛奶）110g盐2g糖15g奶粉20g（如果不放这个就换成糖）食用油...

面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包

10-06 来自b站upnono甜事用料高筋面粉80克干酵母2克盐1克水52克细砂糖17克全蛋液10克黄油20克葡萄干30克全麦面粉20克面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包的做法手膜、一发、整形、二发、割包180度16分钟小贴士仅方便日后查看...

胡萝卜小餐包(非面包机，手揉版)

09-29 第一次上传方子，写了两次都忘记保存了。诶用料高筋面粉500g去皮蒸好的胡萝卜120g牛奶200g细砂糖55g酵母3~5g(根据室温而定)盐3~5g(个人口味上下调动)黄油30g玉米油10g胡萝卜小餐包(非面包机，手揉版)的做法将胡萝卜去皮...

宝宝肉松（非面包机）

08-14 宝宝辅食，无糖无盐无盐用料猪前尖200g姜一片宝宝肉松（非面包机）的做法猪肉切成3cm左右方块，小的容易熟冷水下锅，放一片姜，水开后撇去浮沫，继续中火煮30分钟左右，筷子可轻松插通捞出沥干水，用擀面杖或者辅食棒把肉碾碎开很小的...

非烤箱版香酥面包条

08-15 一是每次去漫咖啡☕️或者西餐厅，都会有这种烤的酥酥甜甜的面包条作为小食～特别喜欢～二是喜欢吃面包片，做三明治什么的，但是有不喜欢硬硬的面包片的边～就萌发了自己回家做香酥面包条的想法～不用烤箱，简单易行～居家郊游之良品小食...

冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

06-09 第一次吃冰面包，是在日本旅游的时候，吃了八天堂的卡仕达奶油冰面包🥰真的巨好吃！！👏🏻👏🏻卡仕达奶油➕面包爱好者无法忘记的快乐哈哈哈哈哈在自己做面包之前没有感受到它的面包胚是那么厉害，冷藏保存的情况下依旧那么松软...

墨非的面包🍞卷卷乐

10-07 最近买了几根小肠给墨非但是这个淘小子只吃香肠这可不行.....（墨非配的音还不错哦！）用料鸡蛋1个吐司🍞1片儿童肠1根油适量墨非的面包🍞卷卷乐的做法吐司切条肠切小段卷起来，牙签固定鸡蛋打散，放盘子里吐司卷粘鸡蛋液平底锅...

牛油排包（非面包机版）

09-29 这是不用面包机做出来的牛油排包，虽然外壳有点硬，但是里面是可以手撕的。用时时长会比较久，但，美食不就需要时间的等待吗？用料高筋粉咖啡杯容量3杯黄油50g酵母5g鸡蛋一个纯牛奶根据和面成型而定白砂糖普通家用不锈钢勺子5-...

麻薯面包（非预拌粉）

02-16 不用麻薯预拌粉的配方，外表有嚼劲，里面软糯自留配方用料鸡蛋30g玉米油25g牛奶60g木薯粉85g芝士粉10g奶粉10g盐1g麻薯面包（非预拌粉）的做法全部材料混合均匀，12连烤盘抹油，五分满，200度15分钟...

茄子土豆包(非发面)

06-11 用料土豆1000g茄子600g圆葱半个青椒1个姜末随意植物油200克黄豆酱50g黄酒20g蚝油20g盐8一10g糖5g味精/鸡精你随意我不用五花肉一小碗黄豆酱油适量五香粉/十三香少量黑胡椒粉少量用不用都行中筋面粉800克水480克(自己...

南非西柚纯麦粉面包

04-12 减脂瘦身期早餐或晚餐的主食！无高筋版的！！柔韧柔韧的，超好吃的哦😋用料日本北海道产先锋全麦粉300g鸡蛋1个盐3g西柚大大1个西柚肉压汁整个的汁液已足够和面的，无需另加水！压干汁的西柚肉手撕散撕成颗颗粒粒状！西柚皮轻刮表面...

干酵母面包16: 超软特软非常软的米面包

03-03 北京的广播里有一次来了个重庆美食女主播做嘉宾，主持人问她来北京最想吃什么，她脱口而出“米面包！”两位北京主持人面面相觑：“啥？没吃过”……尴尬……重庆女主播说米面包北京只有一家卖，如何如何好吃，重庆没有，所以来京第一...

无糖无油非面包机版

07-16 用料酵头高筋面粉250g饮用水250g干性酵母一小撮主面团高筋面粉50g全麦面粉200g盐10g干性酵母2g水150g工具砂锅或者铸铁锅无糖无油非面包机版的做法制作酵头把水、面粉、酵母搅拌均匀盖上保鲜膜，室温20-25度发酵12小时...

面非面

06-15 用料鲷鱼1条葱结2颗姜6片蒜2瓣老抽2勺生抽1勺醋3勺糖3勺鱿鱼圈300g虾滑200g葱花装饰适量面非面的做法非常经典一起动手做起来吧~...

非常好吃的法棍面包

11-29 用料法国粉1000克麦芽精3克水700克酵母4克盐20克非常好吃的法棍面包的做法按照此配方就可以了，谢谢按照此配方就可以了，谢谢按照此配方就可以了，谢谢按照此配方就可以了，谢谢按照此配方就可以了，谢谢...

非面

12-18 更多细节在：用料鱿鱼丝汤：鲷鱼头鲷鱼骨香葱姜白胡椒鱼露蒸鱼豉油耗油鲷鱼肉排鲶鱼面鲶鱼2斤蛋清4个白酒3大勺盐水淀粉非面的做法汤，鲷鱼卷香葱把葱白和葱绿的部分切末，最后洒在面汤上用，留下中间葱裤的部分煮汤，姜切片将鲷...

欧式面包(非软包）

12-13 用料温水220ml高筋面粉320克盐5克糖8克酵母8克玉米油20ml坚果（核桃，榛子）净2把欧式面包(非软包）的做法将所有材料混合均匀（可以倒入大盆中，先用筷子搅拌成面絮，然后揉匀。面团比较软，最好在加入原材料的时候就散匀。非常重要，...

非常完美的面包机面包

07-19 用料材料：淡奶油100牛奶100鸡蛋40盐3糖40-50色拉油20金像高粉305酵母4奶粉60非常完美的面包机面包的做法把上面我写的材料，按照从上往下的顺序放入面包机内筒（盐和糖放面包机两头）最后放酵母！放入面包机内！我是ACA面包机，选...

肉松（非面包机版）

07-16 大多数肉松菜谱都是用面包机来做，而面包机不是每家都有的哦～今天就给大家介绍一种不需要面包机的肉松做法。ps：因为事先未准备所以缺少图片，凑合看吧！用料里脊肉500g葱1段姜2-3片八角3瓣油适量盐适量白糖适量（建议多放一些）...

史多伦面包（非传统版）

05-02 烘焙课记录用料海绵酵头牛奶70克酵母7克面粉47g主面团T55面粉254克黄油50克糖12克盐4克橙皮屑4克鸡蛋液40克水70-90克大杏仁15克核桃仁10克开心果仁10克各种果干金色葡萄干50克绿色葡萄干30克红葡萄干35克蔓越莓干35...

牛角面包（非起酥）

06-01 为爱吃牛角的爸妈做的一个面包。牛角在不停咀嚼中感受层次的口感。感谢Tracy配方的分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面粉280g酵母4g盐2g细砂糖50g（爱吃甜的可适当加量）全蛋液40g相当于60ml牛奶90g淡奶油40g黄油38g...

【乡村面包】全球“最土”的面包，非你莫属↓

09-25 俺们那疙瘩的乡村面包，就等于咱北方的大馒头，一个道理，都是老面发酵，殊途同归，都是平民百姓的口粮啊。俺爷爷说啊（好像他也是听他爷爷说的），那时候法国人也穷啊，面包不是你想烤就能烤，都得去地主老爷的大面包烤房（法语fourbanal）...

米面包(非预拌粉)

12-12 用料米粉50克糯米粉30克高筋面粉150克糖20克盐2克鲜酵母7g鸡蛋20g水130克奶粉15克黄油10克米面包(非预拌粉)的做法松弛:5min分割:40g发酵:70min烤制:190℃18min...

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