疫情怎么做好吃，疫情家常做法

（疫情下的）葱油饼

02-18 虽然自己家没被封，但为了两岁半孩子考虑，严格要求自己和家人尽可能不出门，出门回来必消毒。所以，在家呆了八天的我就在家倒腾各种吃的😄，来缓解其实内心很郁闷的自己（因为上海这波疫情真的很严重了，真的有点担心😔）。希望大家...

疫情下。与上海同在之尖椒乳鸽炒卷心菜。

02-19 用料稻香村乳鸽1只尖椒数条卷心菜半个油少许盐适量疫情下。与上海同在之尖椒乳鸽炒卷心菜。的做法超过十年。每年春节前，郭姐一定会从北京寄来大箱稻香村的熟食。必定有乳鸽。没有打防腐剂也没放进冰箱的尖椒四五天就...

【大米的100种做法】疫情在家限定款饭团

02-23 上海疫情隔离在家，怎么用仅有的食材把米饭做得更好吃呢？从孤独美食家第9季第8季的饭团店得来的想法，做一些有中国味道的混搭饭团。用料米饭海苔粉话梅蒜蓉青椒酱普宁豆酱榨菜末寿司醋【大米的100种做法】疫情在家限定款...

疫情期间节省食材：疙瘩汤

02-23 天下美食，唯快不破用料面粉克西红柿个鸡蛋个盐克香油勺生抽勺葱花克疫情期间节省食材：疙瘩汤的做法番茄去皮切丁。葱白切断，葱绿切末。青菜切小片。水龙头开成一滴一滴的，面粉拿筷子不停搅拌，成絮状或小颗粒状。油锅葱白炒...

疫情期米家小白锅自炊工作日午餐系列持更中…

12-13 受到电视剧《陪你一起好好吃饭》，剧中女主苏可岚小姐姐影响，看她经常在办公室做美食给同事们分享，觉得是一件很开心的事情。加上疫情防控，我就入手了米家小白锅（颜控之选）开启了欢乐的自由午餐模式…我的午餐都属于快手系列...

2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）

02-21 用料鸡蛋个2022上海疫情在家一日三餐，每天更新（抢到啥吃啥）的做法……...

香香脆锅巴（疫情期间小零食“家”替）

12-12 疫情封封封，美食不能封封封哈哈哈哈，剩米饭也能吃出新花样，巧变零嘴，不愁买不到零食咯，比零食还健康没添加剂哈哈哈哈哈哈用料剩米饭2碗酱油适量烧烤粉适量油放一点就行香香脆锅巴（疫情期间小零食“家”替）的做法剩米饭＋适量...

“疫情食疗”秋季养肺-石橄榄猪肺汤

07-15 石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或附生在多年老树的附生草本植物…功效：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀…对感冒咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，肝炎，牙疼等（百度说的，不要杠我）今...

疫情期间都吃了什么

09-15 三月份至今，一直在家里自己做饭，抗疫情减少出门，这大半年每一天两人食也做了两三百道菜了，想吃什么做什么，不会的就上网学，很多都是第一次做，给自己留个念😅上传300张图片，咋就剩100张了，先发这么多吧。。。。用料爱心1颗耐心...

疫情在家非常馋的梅干菜肉饼

12-12 我们这里几天不能出门，真的馋到不行，家里存货可以吃三五个月，但是有些东西不是馋到不行是不会自己动手做的，就比如接下来的这个梅干菜肉饼！和平时的梅干菜肉饼有些不同，我大多带馅的爱吃发面或者半发面的，所以用酵母发了面，多...

疫情在家无聊瞎做-辣酱

02-25 疫情在家无聊瞎做(没有材料凑合出的辣酱)用料土豆豆干肉疫情在家无聊瞎做-辣酱的做法食材比较少凑合用用，土豆，肉，豆干，切块土豆油炸下，捞出备用肉油里炸下，捞出备用洗锅从新倒油，加入蒜和辣椒(邻居家借的)煸出香味倒入肉，土...

胡萝卜叶天妇罗（疫情封控期厨房生话记录之二）

02-25 连续封控己第十五天，家中屯菜所剩无几，封控初期曾团购过一次，没想到送来的胡萝卜竟带有一大把叶子，现在蔬菜非常难买且贵，这些胡萝卜叶子是不舍得扔掉的，可怎么吃呢？说实话，从记事至今没吃过这东西，也不知是啥味，算了，这次就将自...

萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿

02-22 用料油适量白萝卜1根肉沫适量面粉适量鸡蛋2个盐适量糖适量蚝油适量生抽适量黑胡椒粉适量葱花适量萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿的做法白萝卜切丝加适量盐，搅拌均匀，等个十分钟左右！控干水分，（个人觉得我控的不够干，建议...

大奶棒消耗疫情物资

12-31 疫情期间居委发的光明莫斯利安酸奶直接喝太甜了就冻起来了比卖的冰棒好吃用料包装酸奶1瓶冰棒棍1大奶棒消耗疫情物资的做法剪开酸奶瓶，插进冰棒棍，可以把边缘的酸奶刮一下冻起来过一晚后就可以吃了从缝隙处用剪刀剪开包...

疫情菜谱 - 韭菜盒子

12-08 天下美食，唯快不破用料韭菜克鸡蛋个面粉克虾皮把盐克疫情菜谱-韭菜盒子的做法500g面粉，开水稍微放凉点不那么烫的时候和面。醒面最少半小时。韭菜切去韭菜根大概5公分不要，切碎，倒入食用油搅拌均匀。打五颗鸡蛋，加盐，和虾皮...

疫情在家，有啥做啥系列之豚骨汤叉烧拉面

02-19 因为疫情的缘故，出不了小区，所以只能翻翻冰箱里有的东西，简单的排列组合一下，尽量做到有美食，生活不单调。用料面粉250克鸡蛋3个梅子肉1000克蜂蜜4勺酱豆腐3块番茄酱4勺生抽4勺白酒2勺耗油4勺猪棒骨1根鸡架1只葱1/4根姜4片...

改版凤梨酥-疫情篇

08-11 迟来的凤梨酥食谱～疫情期间制作的～我是参考这位作者的食谱：说到凤梨酥，我就想到台湾～每次去台湾旅行必买手信😁因为疫情的关系，却学会了自己动手做凤梨酥，还是蛮有成就感的～各位宝宝们，我的方式有点耗时，因为用具不足～我做了两次...

疫情在家无聊瞎做-腌萝卜

02-20 用料白萝卜半个盐克小米辣1个米醋海鲜酱油疫情在家无聊瞎做-腌萝卜的做法萝卜切片撒盐腌制40分钟，让萝卜出水纯净水洗净，抓揉干净加小米辣一个，大蒜2瓣，米醋，纯净水，海鲜酱油，糖腌制密封放冰箱冷藏...

疫情宅家也要好好吃饭之美丽炒饭

12-08 📍坐标上海已经封了大半个月了😞但作为一个<不爱外卖喜欢自己做>星人每天有时间做点营养又美味的东西还是很快乐的！🥳最近和室友们一起也做了不少很棒的菜，没来得及上传，但今天突然觉得这个炒饭的颜色好好看！就来发一下就...

煎饼-疫情脑洞版

12-22 疫情被关在家里，搞个葱油饼结果发现没葱。。。翻翻物资全是洋葱，还找到了青椒。青椒的绿，洋葱的葱，就假装它是葱吧。做了一次感觉可以再简化，简易版见最后tips用料面粉150克水90克我觉得可以凭感觉酵母粉3克糖3克盐3克胡椒...

疫情菜之胡萝卜土豆丝

12-12 用料胡萝卜1段土豆1大个香油半勺生抽1勺盐1丢丢疫情菜之胡萝卜土豆丝的做法胡萝卜切丝。土豆切丝，放进水里多淘洗几遍，洗去淀粉起锅烧油，把胡萝卜丝放进去煸炒，炒软后再下入土豆丝大火翻炒调小火，加入1勺生抽，一点点香醋，翻...

魔都·疫情下的吐司拼盘

12-21 🍞+☕️+🍠+🍤+🥚+🫐有点悲壮的早餐，小红书上看到的创意，做了点改良。抗原+核酸+口罩成了我们的日常，这样的感觉不太好……所以做点美食，排解一下，要努力的乐观向上呀！！用料吐司2片红薯1个鸡蛋1个虾仁5、6个你喜欢的水果都可随...

胡萝卜莴笋叶菜饭（疫情期间胡萝卜自由的好去处）

02-25 用料莴笋叶部分胡萝卜半根大米一人份看人数自定盐少许胡萝卜莴笋叶菜饭（疫情期间胡萝卜自由的好去处）的做法正常淘米（按人数来）莴笋叶用盐揉捏，防止偶尔会苦涩，然后用清水正常清洗干净将洗净的莴笋叶切好不要太大，随意就好，胡...

疫情美食-法式咸薯条

12-30 之前在法国街头买的纸包的薯条，摊主撒点盐，坐在花园里享受下午茶美食。封控以来2月有余连麦当劳外卖也买不到，只能靠政府包里的土豆解个馋了。用料土豆1个玉米淀粉5-8克盐适量疫情美食-法式咸薯条的做法土豆去皮切成条状...

疫情期间消灭土豆之(I)～土豆煎饼 hash-brown

12-08 除了胡萝卜，土豆也是疫情蔬菜盲盒要角之一，我也不爱吃土豆，这个方法做成的土豆饼，居然成了最爱，轻轻松松消灭土豆大军。用料土豆（约200克）1个鸡蛋1个火腿1-2片奶酪粉2大匙面粉20克盐（蒜盐）适量青葱1颗疫情期间消灭土豆之(I)～土...