酱焖小杂鱼怎么做好吃，酱焖小杂鱼家常做法

05-16 今天是周末，时间充足，午餐做仨菜，第二个菜酱焖小杂鱼。用料小杂鱼700克豆油适量小葱2根姜一小块蒜4瓣干辣椒2个十三香1勺料酒1勺东北大酱1勺酱油1勺白糖少许味素（可不放）少许酱焖小杂鱼的做法小杂鱼洗净，不用去内脏，控水备用...

酱焖海杂鱼

01-25 金秋十月，天蓝海碧，闲暇时光乘一艘小船出海钓上几条小鱼，回来或油煎或酱焖，嘬几口小酒，好不惬意！用料海杂鱼10条蒜3瓣姜5片大葱1根青椒1根香菜2根酱油2勺料酒2勺盐10克醋2勺豆瓣酱2勺蚝油2勺糖10克花椒5粒干辣椒5颗香叶3片...

杂锦焖鱼泡

10-21 鱼泡就是新鲜的鱼胶，每每溜达菜市场，经过鱼档前总能看到一堆堆鼓鼓的鱼泡，这可是好东西啊，就是不知道老板这货是专卖还是杀鱼取出不要的垃圾，于是小妮妮凑前问老板：“老板这鱼杂卖不卖啊？”老板一秒停顿语塞再开口道：“这个50...

酱焖江杂鱼

09-18 黑龙江省有三条主要的大江，黑龙江，松花江，乌苏里江。三江种有丰富的淡水鱼资源，民间有三花武罗十八子七十二杂鱼之称。除了三花武罗，还有十八子中的一部分鱼个体比较大以外，很多都是体型比较小的鱼类，但是这些小鱼营养美味，从...

番茄焖杂鱼

08-13 周末出海捞了一筐小海鱼，刚好家里有番茄，简单做了一锅焖鱼，鲜…用料小海鱼10条番茄2个姜丝少许料酒两勺盐少许油少许糖少许胡椒粉少许番茄焖杂鱼的做法海鱼处理干净后，放盐、料酒、姜丝，腌10分钟；腌好的鱼用厨房纸吸干水分...

杂焖鲤鱼

05-07 和前面菜谱的红焖鲤鱼一个做法。一条七斤的鲤鱼分两次吃。用料鲤鱼一条条五花肉少许腐竹可多一些葱两条杂焖鲤鱼的做法鲤鱼去内脏，洗净。五花肉连皮切小块。葱切小段。锅内热油，撒盐，放鱼下去煎。鱼七八分熟的时候放五花...

黄焖海杂鱼

01-07 用料鲳鱼，黄鱼，带鱼葱，姜，酸，小米辣，花椒，盐，糖，胡椒粉，生抽，料酒黄焖海杂鱼的做法鱼🐟洗净用料酒，葱姜，盐腌制一小时。热油锅，鱼吸干水分，两面煎微黄，放入葱，姜，酸，花椒，小米辣爆香，倒入料酒，生抽，加热水到鱼的三分之二，焖十分钟，放入糖，胡椒粉...

“家常”酱焖海“杂”鱼

07-08 “母后大人的菜”去年到鲅鱼圈玩，出门在外厨房器具和食材都比较简单，从市场买来的新鲜鲅鱼只能用最简单的办法做熟，熟鱼的味道竟是出乎意料的鲜美！回家之后买到的多是冷冻海鱼，按此法烹制任何海鱼味道均可，不过目前发现口感...

焖海杂鱼

04-29 写菜谱是为了方便自己查询，非喜勿喷用料鱼4条酱油适量料酒适量糖少许盐适量葱姜蒜适量十三香适量啤酒1瓶醋少许干辣椒个焖海杂鱼的做法先把鱼煎至两面金黄，这样炖的时候才不容易碎。然后另起油锅炒香葱姜蒜干辣椒（不吃辣...

酱焖小黄鱼

03-23 简单好做味道好用料小黄鱼400克6月香豆瓣酱1.5勺老抽0.5勺料酒1勺白糖1小勺葱1段姜2-3片蒜半头干红辣椒2-3个酱焖小黄鱼的做法准备食材，清洗小黄鱼，去除内脏，头尾和鱼鳍料汁：豆瓣酱，料酒，老抽，糖，清水搅拌均匀我家吃着够咸了...

豆酱焖（杂）鱼

08-12 用料各种时令杂鱼芹菜一把普宁豆酱、鱼露少量葱姜，白糖，白胡椒适量豆酱焖（杂）鱼的做法1.热锅倒油，放入姜片葱段爆香。2.鱼洗净吸干水分，平铺锅底，单面略煎一会，烹料酒，加盖焖约10~12秒左右。3.让锅充分升温后加入普宁豆酱，少量...

油焖杂海鱼

04-27 百吃不腻的一道菜，作为海边的孩子，一日三餐怎么能少得了鱼呢？这道油焖鱼，比清蒸的更入味，比煎炸更养生不上火，焖的时候已香味扑鼻。用料鱼500姜5片蒜头15瓣香菜1颗五花肉6片花生油少许油焖杂海鱼的做法油锅热油，放入食盐一小...

杨桃焖杂鱼

07-21 第一次见到这个菜的时候我也觉得很新奇，一直以为杨桃是水果，没想到还能入菜。这道菜不需要什么厨艺，也能做出很好的味道，很适合下饭用料鱼条姜片盐克杨桃7个杂鱼一斤油杨桃焖杂鱼的做法酸杨桃洗干净，拍一下，再切片（为什么要...

家常焖杂鱼

04-25 很家常的一道菜，做法也很简单ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆用料鱼条盐克芹菜段一根姜少许酱油适量蚝油适量蒜苗一根家常焖杂鱼的做法先调一个酱汁：蒜末➕朝天椒➕酱油➕蚝油➕老抽鱼鱼煎至两面金黄加入刚刚调好的酱汁，盖盖焖煮5分钟左右...

酱焖杂瓣鱼

10-08 各种新鲜小海鱼，一起炖特别鲜，虽然土生土长的大连人，但是好多鱼只会吃喊不出名字来，这道菜比较家常，适用于各种小鱼。用料各种鲜鱼5条6月香葱伴侣大酱适量我只喜欢吃这个牌子的酱葱姜蒜适量红干椒根据口味适量盐适量糖、鸡...

超好吃零失败的酱焖杂拌鱼

01-24 今天第一次尝试，特别成功，超好吃。用料葱姜蒜适量生抽1勺米醋1勺蚝油1勺盐5克一品鲜1勺豆瓣酱1勺料酒1勺杂拌鱼（黄鱼等）6条香菜适量超好吃零失败的酱焖杂拌鱼的做法葱姜蒜红辣椒爆锅，炒出香味后，加入豆瓣酱、一品鲜酱油和适...

酱焖小海鱼

06-04 用料盐3克大蒜5瓣酱油1勺料酒2勺八角2个小海鱼10条香菜1颗葱半根姜5片豆瓣酱2勺油少许水半锅量香菜1小颗酱焖小海鱼的做法新鲜小海鱼去内脏洗干净，倒入少许料酒静置10分钟。准备好葱姜蒜，八角，豆瓣酱。起锅倒入少许油，葱...

酱焖鱼杂

01-22 用料鱼杂1盆(约1500克)黄豆酱2勺(约20克)郫县豆瓣酱1½勺(约15克)黄豆酱油3勺(约30克)猪油1勺(约20克）高度白酒1小杯(约10毫升)大葱1段鲜姜1小块蒜瓣4瓣干辣椒3个八角½个花椒5-10粒老抽少许啤酒1听盐酌情放味精少许酱...

酥焖小杂鱼(酥鱼罐头电压力锅版)

05-05 最近，老公在江苏老家钓鱼🐟钓上了瘾，每天上午或下午出去一趟都能钓上个3～4斤，多时能达5斤，大小不一。大的都做红烧鱼或鱼汤了，最小的只有2寸大，我又嫌鱼翅多，又不太会吐鱼翅，所以不爱吃鱼。后来想起以前在电视里看过说整个鱼连...

普宁豆酱焖杂鱼

09-09 用料原材料：红线鱼3条赤棕鱼4条葱姜蒜适量香菜1根九层塔1把调味料：盐1勺普宁豆酱1勺普宁豆酱焖杂鱼的做法鲜鱼洗净，鱼背开花刀。加入盐，腌制半小时。鱼冲洗掉盐分，擦干表面水分。热锅热油，煎到两面金黄。下入姜丝、香菜根、...

零失手酱焖鱼杂

05-23 从小就喜欢吃鱼泡口感真的超棒老公是内陆人以前都没吃过自从吃了一次根本停不下来用料鱼杂（鱼泡+鱼籽）一斤韭菜少许葱姜蒜少许干料酒生抽黄豆酱醋零失手酱焖鱼杂的做法鱼杂买回来洗净，我这里是15一斤，菜市场鱼摊有卖，但是...

家焖杂拌鱼

06-02 渔家情似乎就是在时间长河里，与海为邻，与海为家，海风海景海味都收入渔船，成为不能割舍的缘分。如果渔家老友相聚，主菜必是家焖杂拌鱼。鱼的品种要多，最少要有四五种以上，每条鱼都要非常新鲜，这样炖出来的鱼才会味道鲜美，这道菜...

酱杂鱼

03-26 用料小杂鱼适量六月香甜面酱适量生抽适量蚝油适量料酒适量葱花适量姜2片大蒜5瓣香菜适量青红椒适量陈醋适量十三香适量酱杂鱼的做法小杂鱼洗净，处理干净备用。切好的葱姜蒜备用。锅中放油，下入葱姜蒜炒香。放入杂鱼。放...

豆酱焖杂鱼

12-22 最近都在学做菜今天又学了一道豆酱焖杂鱼酱香味浓郁鱼肉鲜又嫩用料海鱼2条黄瓜鱼1条姜1块蒜头3瓣干香茹2朵葱2根料酒1汤勺蚝油1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量味精适量黄豆酱1.5汤勺红椒1个豆酱焖杂鱼的做法备好食材（...

酱鱼杂

06-08 用料酱油适量盐适量姜片葱适量鱼杂一斤辣酱料酒尖椒两个酱鱼杂的做法油烧热放葱姜炒出香味，放酱油料酒辣酱放入尖椒继续炒加水少量放入鱼杂炖15分钟，出锅时放入适量的盐小贴士不喜欢辣酱的朋友，可以把辣酱换成黄豆酱...