石浦红烧杂鱼怎么做好吃
往往这种杂鱼是最鲜美的,因为它们都是野生的,不比其他鱼差用料火管鱼1条蒜子2瓣姜粒3片料酒10克生抽25克老抽几滴调色用味精5克糖5克醋10克干辣椒个石浦红烧杂鱼,火管鱼非常好吃,大家可以试一下的做法火管鱼去内脏,不会的...
丹东东港家常菜用料石匠鱼1条香菜根姜片葱根料酒勺蒜瓣醋勺老抽勺生抽勺盐克糖一勺十三香一勺红烧石匠鱼的做法石匠鱼提前放点料酒生抽姜蒜葱腌一下,料酒生抽耗油糖醋调成酱汁,石匠鱼肉质比较粗硬一点,可以不油炸,直接放...
用料姜末5克片干辣椒看喜好添加个糖5克酱油25克勺葱25克红烧海杂鱼的做法海杂鱼用油煎到一面金黄加入辣椒姜末葱白末炒出香味加酱油黄酒糖加入水煮烧到汤汁快收浓了加入味精撒上葱花盖上盖子大火半分钟就好了小贴士煎...
家烧小海鲜用料大梅鱼2条虾孱2条面结1捆5个姜蒜粒各25克葱段10克料酒25克生抽25克红醋25克老抽3克白糖20克开水300克干辣椒1个🔥红烧杂鱼的做法小海鲜洗净,大头梅鱼,虾孱改刀中间摆好面结,这样等下会很完整蒜,姜干辣椒待...
就是记一下以后再做就按照这个方子做酱汁,简直不要太美味……用料米饭提前蒸好酱汁料酒一勺白酒一勺生抽三勺老抽一勺寿司醋两勺蚝油四勺蒸鱼豉油一勺糖三勺青菜随意鳗鱼1条鸡蛋2个香葱随意紫菜随意白芝麻随意浦烧鳗鱼...
国际友人带来一条石碟鱼,试着做了,结果味道不错👌用料鱼条葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺红烧石碟鱼的做法去内脏洗净锅不够大剁两半😄热油两面煎至金黄别来回翻,容易碎另热锅下葱姜蒜爆香放入调料加热水。开始...
在石浦吃过一次就念念不忘鲜甜咸口带点酒糟的清香回来后去某宝买了点成品酒糟虾可惜里面的虾基本都是老弱病残新鲜度也不够就想着自己来做用料红头虾500G酒糟300G糯米酒水300G糖盐多点石浦酒糟虾的做法新鲜的红头虾去...
不知道这个鱼学名叫什么,我们这里是叫石钉鱼用料石鱼条生抽勺料酒勺姜片葱根醋勺糖克青花椒红烧石钉鱼的做法鱼清洗干净背部有这样的硬的东西,可以削掉两面切花刀方便入味放入葱姜料酒盐青花椒腌制入味葱姜蒜爆香,鱼两面...
下厨房里面有好多需要做法,但是都不是正宗石浦传统做法,我今天做的就是最简单,最原始的。用料马鲛鱼或者米鱼1条鸡蛋2个生姜,葱,料酒适量(可不用)盐1勺清水1碗油适量正宗象山石浦鱼丸的做法马鲛鱼去头,斜刀劈下肉块,剐出鱼肉。...
用料杂鱼若干条姜五片老抽两汤勺葱一根根料酒一勺蒜五六瓣香菜两根醋三勺盐5克糖5克生抽两三勺十三香随意勺红烧杂鱼毛豆,适用于红烧各种鱼的做法忘了说,这个准备配菜应该放第一部,葱一根,香菜两根,胡萝卜切丝可以换成红辣...
用料海杂鱼1000克姜25克干辣椒2个蒜10瓣大葱1根料酒20克酱油15克糖5克盐2克面酱10克油20克八角2个炖海杂鱼红烧海杂鱼的做法海龙鱼(肉质极其细腻软嫩像白玉豆腐)安康鱼(肉质紧实没有小刺)塔码尖(可以想象成带鱼的口感)安康...
天气慢慢变冷了,这时候最适合吃一道热气腾腾的菜了。今天做一道口感鲜美,肉质嫩滑的红烧杂鱼。鱼肉鲜嫩多汁,快来一起学一下吧!用料鱼500克蒜瓣5瓣杭椒5个生抽25克老抽5克胡姬花古法花生油30克花椒一小勺白糖1勺料酒5克米...
用料鱼10条约2斤姜5片蒜10瓣酱油2勺盐20克植物油100克豆瓣酱30克红烧石刚鱼的做法杀鱼备料调料炒制煮水烧开,放鱼起锅装盘撒葱花...
早晨去市场买了点鱼杂,家里还有两条小海鲳,单独烧都太少量,就一锅烩了。烧制的方法,单独适合用,也适合单独鱼杂噢,单独鱼杂可以味更重些!忘记拍早几步照片了。抱歉用料鱼2条鱼杂(鱼籽,鱼鰾)半斤花椒10粒小葱2根蒜2瓣姜5片豆瓣酱...
好久没外出突然就想起来以前去农家乐吃的杂鱼锅于是网购了洪泽湖的小杂鱼用料鱼1000克老抽1勺姜8片料酒3勺糖2勺蒜8瓣盐2勺花椒20粒葱半根生抽2勺蚝油1勺醋1勺黄豆酱2勺五香粉1勺白胡椒粉1勺红烧小杂鱼的做法把鱼洗干...
纯鱼肉制成,健康味美,老少皆宜。用料马鲛鱼(2斤)一条鸡蛋1个水250ml盐适量玉米淀粉7g料酒一汤匙象山石浦鱼丸的做法马鲛鱼从肚子下刀,沿出主刺剖开成背皮相连俩半;去掉鱼身上的几根长刺,从鱼尾起刀,把鱼肉一层一层刮下来;刮好...
汤汁鲜嫩,鱼肉鲜嫩,鲜嫩鲜嫩鲜鲜嫩😄用料海鳗芹菜生姜盐料酒糖番薯粉或玉米淀粉鳗鱼的石浦吃法的做法新鲜海鳗洗白白,切成一小段一小段。将切好的海鳗放进容器,加一撮盐、一撮糖、少量料酒搅拌均匀静置5分钟左右。倒入番...
石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多为清炖来细细品尝石斑鱼肉的鲜嫩,不过宝宝就系重口味偏要红烧🙂🙃用料新鲜石斑...
新鲜的鱼清蒸来吃,冷冻的鱼那就红烧吧。红烧鱼的时候放一些雪菜或者肉末,那是鲜的不要不要。冰箱有一包冷冻石斑鱼,没有雪菜,就着炒好的梅干菜也一样鲜美。用料石斑鱼3条梅干菜一小把葱姜少许色拉油15克料酒15克生抽20克...
小朋友最喜歡媽媽做的汤包,有家的味道,出來工作后最想念的也是媽媽的菜,在家学的汤包。虽然外卖也能點到,但只是外卖,馅少味又不足。這个也是我们当地的點心,简單又实惠。用料大馄饨皮一斤五花肉5块钱鸡蛋2只茭白1根胡萝卜1...
鱼丝面向来是石浦的特色菜肴之一,它将马鲛鱼肉或者米鱼肉做成面条状,吃的时候同白菜冬笋之类的新鲜蔬菜快炒然后勾芡成糊糊状即可。这样,这道菜便有了蔬菜和鱼的鲜味,又少了鱼的腥味。整道菜鲜香爽滑,好吃的让人要吞掉舌头...
开渔了鱼又多又便宜,这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜,懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼(红灰石斑)的做法油烧热放姜跟蒜爆香加入石斑鱼,用...
用料鱼肠鱼籽鱼鳔青菜盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉白糖淀粉葱姜蒜干红辣椒色拉油石锅鱼杂的做法鱼杂漂洗干净鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀放平底锅中焙成鱼籽饼,再切菱形块,放温油中炸至金黄色鱼肠、鱼鳔放沸水锅中焯一下...
成菜汤汁浓郁,口感鲜嫩,营养丰富石翁鱼也叫石公鱼,也叫小红斑,体颜色常呈褐色、红色,形状与石斑鱼相似,嘴巴宽大,头部长着一排长刺,故又有“小石斑”之称。这种鱼生长在石缝间,以超级能补钙而出名。除了个子小一点,从无差评,但它...
用料鱼杂一斤葱姜蒜适量花椒适量郫县豆瓣酱一勺韭菜一小把红烧鱼杂的做法1,鱼杂洗净2,锅里放油,小火,放花椒炒香3,放郫县豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜4,放鱼杂5,加料酒,生抽,蚝油,一点糖和盐,加水6,小火煮10分钟7,大火收汤2分钟左右,看具...
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