包头菜怎么做好吃，包头菜家常做法

包头菜

07-19 用料生抽两勺盐少许包菜一个鸡精少许小米椒三个包头菜的做法包菜洗干净切好小米辣切好锅里放油热放包菜生抽小米辣在放点少许水炒断生后放点鸡精出锅...

03-09 分享一下做包子的过程用料面粉(自发)500克炼奶30克白糖30克猪油20克馅料猪肉150克盐5克生抽5克花生油10克头菜1个约200克鸡精1小勺头菜肉包的做法准备好面粉、炼奶、猪油及250克温水加白糖化开面粉倒入盆中加入炼奶，加...

爆炒包菜（大头菜）

06-20 这道菜是大学时候学会的，一直到现在百吃不厌呀一定要手撕口感才好，剔除硬梗。包菜炒了会缩水，要比一盘稍微多一点浸泡自来水中5分钟以上，控干水分才行用料圆白菜适量花椒粒一小捏干红椒4-5小个独蒜半个蚝油少许盐适量葵花...

小窝头包菜

10-29 用料玉米面250克糯米粉50克普通面粉50克酵母3克白糖20克盐1克水220克，根据面粉吃水量而定小窝头包菜的做法把三种面粉和酵母（最好是耐糖高活行酵母)用筷子搅拌均匀糖，盐，溶于水中，和面粉混合成团即可，不需反复揉面，盖上保鲜...

萝卜粄(菜包粿、菜头粄)

12-23 萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄，是客家人年节特有的年糕之一。用料萝卜根米粉克猪肉克胡椒粉适量糯米粉克海米/虾米适量萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法油锅...

【快手菜】爆炒包菜（大头菜）

06-12 拿手菜之一，手掰切丝都可，绝对下饭菜！用料大头菜半个干辣椒1～2个葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量【快手菜】爆炒包菜（大头菜）的做法准备好食材，菜洗净，蒜切末，葱切碎，姜切片，喜欢吃辣的可以多放几个干辣椒。锅热后放油，放入葱姜...

手撕包菜/干煸大头菜

11-11 手撕包菜绝对是厨娘蒋厨艺修炼的一道坎(⋟﹏⋞)之前做出的手撕包菜味道也不差，就是汗津津的，会出很多水，没有饭店里吃的那种清脆口感，试了好几版之后终于发现了症结，这是第五版的修正成品，请享用~用料大头菜500克白砂糖一小勺...

干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜

12-14 包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法！但是我们这儿都叫大头菜！干煸火爆手撕什么的随便啦！好吃就行～无辣不欢必须多放辣不客气！！！用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣椒（细长，绿）一根干煸包菜/干煸大头...

包菜造型馒头

02-18 最近菜价上涨，自己做点菜吃吧，又当馒头又当菜用料普通面粉200克牛奶90克酵母2克糖10克菠菜粉适量紫薯粉适量包菜造型馒头的做法生胚蒸熟后里面包的奶黄馅好吃...

虾头炒包菜

12-20 这道菜是刚好没有五花肉，刚好有多余的虾头用料包菜1个虾头10只盐1勺鸡精1勺酱油2勺虾头炒包菜的做法包菜最好选这种松的，不要包太紧的，比较好吃，挑的时候挑轻的就行切片备用剩下的虾头备用起锅烧油，油温7成热下虾头先炸香，...

大头菜包饭

09-27 用料大头菜个辣椒酱蒜辣椒大头菜包饭的做法大头菜一片一片过热水熟透，凉水洗净，醬包饭...

漳州私房菜头包（菜头粿）

07-01 菜头包很多地方都有，甚至每家每户都有自己的做法。我这版是在奶奶的基础上加入自己的改良，真是好吃到流口水～用料白萝卜一根干贝六七粒小香菇六七朵小虾皮一小把腊肉一块红葱头一个蒜一瓣芹菜叶适量朝天椒一个猪油渣适量...

头菜包子

07-29 用料面粉若干克酵母若克肉400克头菜1个半盐若干克味达美2勺油50克头菜包子的做法温水加入酵母拌匀，加入面粉揉搓成面团，放盆里醒发肉切块用味达美腌制，头菜切块将头菜，肉，加入盐，味达美，油拌匀备用将醒发好的面团成小剂子，檊...

包子(肉包，菜包，馒头皆可)

06-04 过年过节跟妈妈一起做了无数遍的包子用料面粉1000克水500克酵母12-16克猪肉泥适量菜适量盐适量面粉跟水可适量增加减少酵母每500克面粉约6-8克酵母包子(肉包，菜包，馒头皆可)的做法拿一个小碗装温水(约30度左右就可以了)...

大头菜肉包

10-20 东北人在南方，好是想念妈妈做的包子，无奈只能自己动手啦！用料面粉适量猪肉包菜适量老面头适量小苏打少许大头菜肉包的做法将老面头融在温水中。加入干面粉揉成光滑面团，盖上盖子让其发酵。四五个小时候，看到面团里有孔，则面...

包菜馒头

02-21 本次制作一次发酵法，共4个。原创菜谱转载请注明出处呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料1️⃣有色面团：低筋粉或中筋粉150克酵母2克水75克果蔬粉（紫薯粉或菠菜粉）适量2️⃣白色面团：低粉或中粉10克酵母0.2克水5克包菜馒头的做法各自把白色面团和有...

大头菜（包菜）炒粉条

10-22 用料大头菜半个粉条适量鸡精2小勺蚝油1勺盐2小勺酱油2勺干辣椒10小段花椒10粒大头菜（包菜）炒粉条的做法备料：粉条我是先用清水煮熟的，大头菜手撕或者切丝葱姜蒜干辣椒段花椒粒如图油热下锅炒香加入大头菜爆炒炒软软的，再加...

头菜肉包

07-28 用料面粉1000克水500～560cc（温水）肉五花肉或中肉1.5斤头菜一斤丝葱半斤盐适量酵母5克生抽两勺糖白砂糖5～8克头菜肉包的做法准备好头菜丝（大头菜丝），葱，肉，切好加入生抽拌匀面发酵至蜂窝状即可分成55g的小面团搓好擀皮包好放入...

呛拌大头菜【圆白菜、包菜】

05-12 做菜的手法及调料大同小异，也是万变不离其中，大家的做法都差不多，今天是用手撕法*^_^*用料大头菜半颗花椒适量麻椒适量干红辣椒丝适量胡萝卜丝适量葱丝适量绵白糖适量盐适量醋适量鸡粉适量孜然粉适量呛拌大头菜【圆白菜...

西红柿炒大头菜(包菜)

06-15 西红柿每百克热量为13千卡，是糖友理想的蔬菜，特别适合加餐吃，其中所含的番茄碱、红浆果素等成分，可辅助降血糖。圆椒每百克热量23千卡，调节糖代谢，经常食用可预防糖尿病合并神经和血管病变。青椒所含的辣椒素也有利于降低血...

清炒大头菜包菜圆白菜

06-30 补充维生素，大头菜是很好的选择，菜本身就带甜甜的口感，不需要什么好手艺，就可以做的很好吃，餐馆做的干煸大头菜味重味足，不要经常吃，少油清淡一点建议经常吃。用料包菜半个胡萝卜少量葱姜蒜辣椒个人喜好油盐酱醋适量清炒大头...

清炒包菜（卷心菜、大头菜）

12-21 吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事大概就是分享疫情人让我变成了胖砸用料爱心💖1顆包菜半颗小米辣3个食用油适量糖1汤勺盐1茶勺蔬菜粉少许清炒包菜（卷心菜、大头菜）的做法食材准备好自己处理，随便怎么...

下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)

05-20 用料大头菜（也叫包菜，gadabai）个油克生抽一勺老抽一点糖少量花椒干辣椒下饭饭的大头大头菜（包菜，gadabai)的做法大头菜，手撕，手撕，手撕更入味油，糖少许，生抽少许，老抽少许，花椒，辣椒跟据个人口味调整，炒香加入手撕大头菜，大火翻炒均...

手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜

06-29 周五回家，被投喂了满满一桌“快落”，开开森森～周六是夜，果果忙到很晚，没吃饭，问及想吃什么，叹着说，“老妈炒的包菜好好吃！”我就不像他这样肤浅~因为我，全！都！爱！不过宠夫如我，今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸...

开胃的头菜包 *花儿馒头114

03-13 吃过头菜包吗？因明天要赶早，晚上准备做包子当早餐。想吃咸口的，看了一下家里的食材，只有头菜适合做馅，于是做了一些开胃的头菜包。此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面...