黑米松糕怎么做好吃
用料粘米粉120克糯米粉100克黑米粉60克糖粉60克冷水105克玉米油20克展艺慕斯圈6*58个黑米松糕的做法将所有干粉混匀倒入玉米油和冷水充分揉搓搓散过筛笼屉中垫上蒸垫,将过筛后的湿粉装模入屉,切记不能压不能压不能压装...
用料黑米200克大号鸡蛋4个(蛋黄约60克,蛋清约130克)纯牛奶约100克玉米油30克细砂糖60克柠檬汁3~4克八寸戚风蛋糕模1个黑米糕,细腻松软,淡淡的黑米香的做法黑米淘洗干净,放冰箱冷藏浸泡一夜。然后沥干,我这里沥干后的重量约275...
平时特别喜欢自己做点小点心。这款黑米糕,我试了好多年无数次,今天终于做成了自己喜欢的口感。放凉了也不硬反而糯糯的更有嚼劲呢!第二天吃需要回蒸的。我只想把好吃的食谱分享给大家。也为了自己下次想吃的时候担心想不...
纯纯的黑米味道,养生糕用料黑米70克糯米30克鸡蛋5个约250~300克细砂糖60~80克牛奶70克玉米油40克黑芝麻10克松软的黑米糕的做法把免洗黑米70克和糯米30克,加入干净主锅3分钟速度10打磨,中途停一次把锅壁上刮下去,最后一分钟...
很喜欢吃黑米糕,有点糯松松软软,又有一股黑米香气,自己做过好几回,用酵母和泡打粉做的口感都偏厚实了,想吃松软一点的,就用戚风的方法做了,果真松软呀哈哈!有很多朋友反应做出来不够蓬,这是由黑米粉的特性决定的,如果想要更蓬松...
很喜欢木亭子老师的黑米糕,健康营养,几乎每周都会做两次,自己吃或者送长辈都很不错。这个方子是参考了木亭子老师的方子,根据我自己的喜欢,调整后的口感,喜欢的可以参考下。方子是一个六寸的量,翻倍做了两个六寸。用料中号鸡...
1.黑米粉具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;2.黑米粉中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;3.黑米粉有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;4.黑米...
事情是这样的,因为家里没有黑米粉,作为一个机智的养生青年,准备用黑芝麻酱做一个减糖减油版的黑米糕,在黑米糕距离出锅还有半小时的时候,家人发现了桌上的这碗过完筛却遗世而独立的糯米粉。显然它已经没有办法和锅里的其他...
朋友送了包黑米,不知道该怎么做,拿到米铺打成粉,做了类似铜锣烧的松饼,还蛮好吃的,简单好吃又营养。用料米粉100克低粉100克糖50克牛奶250克玉米油20克奶粉50克酵母2.5克黑米松饼的做法黑米粉,低粉,糖,奶粉搅拌均匀。加入提前...
想做Q弹的黑米糕,参考了其他方子,结果做出来嫩嫩的很蓬松,是戚风蛋糕的感觉,味道是很不错的,先记录一下,下次再补个Q弹版。8寸)用料糯米140克黑米60克白糖70克牛奶30克鸡蛋8个(大的)色拉油30克黑米糕(低糖蓬松版)的做法把糯米和...
小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖...
很久没做黑米糕了,有点想念ta的口感😋今天做了一份,顺便把食谱分享给厨友们😄以前的食谱只发了小红书😝没有小美的亲们,可以直接买黑米粉和糯米粉哦,我是全蛋打发的,也可以分蛋打发,蛋黄直接倒入米糊,用打蛋器打发蛋清。喜欢...
大概烤了2.3十个戚风蛋糕才成功,然后又想玩点新花样,所以+了黑米进来,跟普通的戚风蛋糕做法其实差不多的哦,但是又好吃很多,快点做起来吧~用料玉米油30克纯牛奶70克低筋面粉48克黑米粉32克蛋黄3个蛋清3个白醋5滴细砂糖45克...
以前上学的时候总是喜欢吃五芳斋的黑米糕,五毛钱一块,骑自行车上学的路上有好几辆早餐车,这辆卖完了我就跑到下一辆去买,果然真爱粉,经常还会帮同学带上几块。现在离开家九年了,这几天特别怀念这个味道,打电话给妈妈说到很想...
在家轻松制作,不用烤箱,好吃不上火,简单易学用料黑米(紫米或黑米粉)120g鸡蛋4个白糖70g植物油60g蔓越梅干和葡萄干少许黑米松糕(蒸锅版)的做法1.黑米提前浸泡一晚,然后晾干(一定要晾干哦)这时候就需要搅拌机了,把晾干了的黑米倒...
这款黑米米糕的食谱放在收藏夹里好久了,因为前段时间在忙其他的事,早餐也是停滞了一段时间。这不……忙完了赶紧又来做早餐了。听说吃黑米的好处有很多,如:补肾养血、润肤、抗衰老、防动脉硬化、利心血管系统。黑米是个宝...
黑米也叫紫米,是一种药、食兼用的大米,分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,因此被人们称为补血米,黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。用料紫米粉80克五桥牌糯米粉20克鸡蛋(土鸡...
大年初三,第二次做松糕。糯米粉和粘米粉配比改为0.3:1,清爽松软,更喜欢了。还借鉴了很多厨友的小妙招,也一并写在菜谱里。用料糯米粉60克粘米粉150克黑米粉50克糖35克水136克桂花少许黑米桂花松糕的做法1.30克糯米粉50克...
黑米也叫紫米,是一种药、食兼用的大米,分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,因此被人们称为补血米,黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。黑米糕香甜可口,给孩子当点心也是很不错的选...
就着手头有的材料组合而成,别有新意与风味,烤的时候满屋黑米芝麻香味,透着淡淡椰香,这组合很另类,却无违和感,记录一下。用料椰子油60克椰子汁饮料60克新良黑米蛋糕粉80克鸡蛋6个(带壳50克左右)细砂糖60克肉松适量沙拉酱适量...
食材:浸泡好的黑米40g、玉米面20g、鸡蛋一枚、黑芝麻牛油果油1、黑米加适量食磨成黑米浆、加入玉米面、鸡蛋一同搅拌均匀。2、小松饼锅刷一点黑芝麻牛油果油加面糊摊熟即可。用料黑米40克鸡蛋1个玉米面20g黑芝麻牛油果...
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法,一样的配方,因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的,自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻,口感相对粗一点点、一点点而已!但是口感比市售米粉好吃太多,...
用料鸡蛋2个黑米粉100克糯米粉20克牛奶100克玉米油10克细砂糖30克桂花少许6寸方形模具(边长15厘米)【黑米蒸蛋糕】松软可口的做法准备所需食材。取两个无水无油干净的盆,分离蛋清蛋黄。蛋黄中加入牛奶加入玉米油用蛋抽搅...
我这个版本的是2个乐扣方碗的量如果需要少量的所有食材减半时间不变用料黑米60克糯米140克鸡蛋8个牛奶60克橄榄油40克糖140克小美版超松软黑米糕的做法把黑米和糯米倒入主锅以3分钟/速度10磨成粉找个空碗倒出米粉主锅...
自家闺女超爱的一款甜点用料鸡蛋2个(带壳65克)玉米油10克糯米粉20克黑米粉100克牛奶90克细砂糖35克黑米糕(松下蒸烤箱JK180)的做法准备好所有材料无水无油的盆两个,分离蛋黄和蛋白,蛋白保鲜膜盖好放到冰箱速冻层,冻出冰渣更...
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简易版戚风蛋糕
自制爽口腌萝卜
清热排恶露
Q弹火龙果酸奶
大补炖排骨
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