老味白皮酥怎么做好吃
白皮酥~勾起一代人的回忆。它是传统的中式点心,制作工艺比较复杂,考验功夫哦!红豆是人们日常生活中常见的食材,夏天多吃红豆能消暑清热、利尿健胃、益气养血。用红豆做的红豆酥饼,层层香酥的外皮裹着甜糯的豆沙,那酥皮薄如蝉...
业余时跟师傅学了一道连小白都会做成功的菠萝包,一次发酵,省事又省心!,这是18个左右的配方来的。用料甜面团材料细砂糖100克酵母6克奶粉15克盐5克鸡蛋2个黄油75克冰水190克高筋面粉500克酥皮材料:猪油30克小苏打3克臭粉3...
馋😍是寻找好方子的唯一动力😂,功夫不负有心的我,😂终于可以做出心心念念的酥皮老式月饼啦。试过很多方子,终于有一款公认的超级好吃的酥皮,为了记录方子简单写步骤,不太善于组织文字。仅提供方子。😜此方适合有烘焙基础,恰...
山东精细小吃。白皮酥雪白色,馅甜香,呈圆鼓形,皮酥松。用料中筋粉200克猪油50克水100克低筋粉180克猪油90克豆沙馅400克红曲色素少量白皮酥的做法制作水油面,将中筋面粉和猪油倒在案板上,将猪油剁碎,捧起一把细搓,搓好之后。...
超级喜欢的一款点心!小时候的味道!原方子作者是泳哥,做了比较大的改动,适合我家不吃猪油的那位,还有就是适合我婆婆一直买的面粉!😬1.家里有不吃猪油的,所以改成了花生油!油酥软不好操作,需要耐心!不过油酥过硬的话到后面擀皮我...
外皮金黄诱人,内里油酥薄如绵纸,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!用料用到的食材:中筋面粉120克低粉112克糖20克黄油100克凉开水30克(千万不要一次性加完)黑芝麻适量蛋黄一个用到的器具:盆(碗)2个刮板1个秤1台保鲜膜一卷擀面杖...
老家每年必准备的年货之一…炸酥肉。能放,还有多种使用方法。炸好后,经常偷偷去吃一点的美食用料鸡蛋2个盐适量面粉适量姜少量肉适量白酒少量大葱少量老家味酥肉的做法将肉切成细条,姜切成姜钉,大葱切成葱钉,加人辣椒粉,胡...
排队买桃酥好麻烦。。。还是自己做吧,不用排队原料也放心~超简单~用料面粉340克玉米淀粉60g小苏打5克泡打粉5克糖160克鸡蛋2个植物油240克盐1g(提味儿可不放)老桃酥~(老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥)的做法油糖蛋(盐)搅拌成糊...
数量:16个温度:200度,15分钟用料油皮中筋面粉200克猪油60克细砂糖30克水75克油酥低筋面粉135猪油67椰蓉糯米馅白芝麻10克椰蓉30克吉士粉10克糯米粉(或熟糕粉)70克糖70克水110克猪油35克装饰鸡蛋液适量白芝麻适量皮皮直播教...
每年清明节临近,我都要熬猪油做各种造型的酥皮点心,我们这里清明节扫墓上供要摆放三盘儿糕点,酥皮点心和桃酥,还有水果,所以每到清明节扫墓前我都要做好多糕点,一是为了扫墓用,主要还是为了亲戚朋友解馋,平时外面卖的添加剂太...
我就是这样爱做鸭的少女。【哪里不对众所周知鸭子美味但脂肪丰厚,为了让鸭子的口感不那么肥腻,尝试了这样的做法~用料鸭腿2只盐香叶小茴香八角葱姜料酒吃货の心原味酥皮鸭的做法鸭腿泡去血水冲洗干净。鸭腿放入高压锅,加...
天津特色糕点里有一种叫法为“八件”,这八件里其中有一种糕点俗称叫“白皮”,小时侯哪会只有过年过节家里才能买上一两斤白皮,或是去参加亲戚朋友家里的红白事儿才能吃上白皮。现如今条件好了,只要是卖传统的糕点屋里都有...
冰箱里还有刚做好的红豆沙,来做个白皮红豆酥吧。此方可做9块。红豆沙详见~用料水油皮:中筋面粉110克猪油(固体)40克细砂糖12克水52克油酥:低筋面粉80克猪油(固体)40克馅料:红豆沙360克白皮红豆酥的做法水油皮揉成一个光滑且柔...
这是一款传统老式月饼,我用的京式混酥皮包的,这种皮不是软皮,有点微酥的感觉,还不是川酥皮的酥劲,是款厚皮月饼,皮馅比例1:1非常好吃的一款白糖馅月饼,制做简单,皮面可用京式混酥皮或精致提浆皮都可以,皮面配方如下。我做的是83...
每每想起传统糕点——白皮酥,总能勾起许多回忆……用料普通面粉90克低筋粉70克猪油70克红豆沙160克盐1克糖粉5克水35克核桃2个老味儿哒,老味儿哒!中式糕点白皮儿酥!中国人都知道!的做法种草😂😂种草😂😂熬制猪油,零难度,不多...
用料中筋粉200克低筋粉180克猪油140克水100克豆沙馅适量鸡蛋适量美味的全油白皮酥的做法原料。低筋粉加90克猪油高筋粉加50克猪油将猪油放进面粉里切碎然后加水低筋粉同理但是不加水继续搓如图将豆沙馅搓成条每个馅26...
用料油皮:高筋面粉170克;猪油50克;糖35克;水或牛奶88克;油酥:低粉145克;猪油75克;馅料:400克白皮酥的做法具体看视频...
软糯香甜的老婆饼,终于实现老婆饼自由😋用料糯米馅👇👇👇👇👇黄油35克糖70克水110克糯米粉70克白芝麻30克椰蓉15克水油皮👇👇👇👇👇中力粉200克固体猪油50克水90克全蛋液20克白砂糖30克油酥👇👇👇👇👇薄力粉200克固体...
怀念小时候市场里没有重口味调料的老味儿炸鸡排🍗用料鸡胸肉2块鸡蛋2个玉米淀粉50克生粉50克食用油4碗食用盐适量胡椒粉适量五香粉适量料酒3勺面包屑100克番茄沙司2勺外酥里嫩的薄脆皮老味儿炸鸡排的做法腌肉:将鸡胸肉...
酥到掉渣的美食,入口绵绵即化用料板栗1000克奶或水200克白糖(根据个人喜好添加)150克食用油80克普通面粉250克白糖30克水100毫升食用油80克低筋面粉200克食用油90克白皮板栗酥的做法电饭锅里放少许水,放入板栗,按煮饭键,直...
20个枣泥酥,500克红枣炒出的枣泥会剩一些用料炸猪油猪板油适量(我一般炸两斤左右)水一小碗枣泥核桃馅红枣500克玉米油50克炒熟糯米粉(糯米粉放锅里小火炒到微黄)50克水适量核桃仁适量油皮中筋面粉220克猪油70克开水90克白...
用料中筋面粉300克低筋面粉200克猪油180克糖80克水120克桃桃仁适量花生仁适量瓜子仁适量芝麻适量葡萄干适量糖适量果酱适量黄油适量五仁白皮酥的做法水油皮面,120克面粉,猪油40克,糖25克,水50克,合成面团,醒面十分钟酥面:猪...
勾起儿时记忆的味道......老上海老味道,纯正的老上海酥皮鲜肉月饼。现在的大都市很多传统的老味道正在逐渐消失,仅存的也越来越少,并且由于外来因素很多已经串味了,再也找不到儿时的感觉……唯有它--鲜肉月饼天天妈对它真...
用料中筋面粉200克低筋面粉180克猪油140克水100克豆沙馅适量鸡蛋适量全油白皮酥的做法材料:低筋粉加入90克猪油,高筋粉加入50克猪油放在一起,水,豆沙,和面,将猪油放进面粉里切碎,然后搓碎加入水低筋粉同理,但是不加水继续搓搓...
此方为12个的量。从小爱吃五仁馅,但超级不喜欢青红丝和冬瓜糖,还是自己做馅吧。此方可做12个用料五仁馅料:熟糕粉66克核桃22克蔓越莓20克葡萄干25克西瓜子仁(最好用葵瓜子)手头有什么就用了什么15克花生仁45腰果15克松子仁...
热门标签
-
倦怠
小美司康
双滑
减肥暖胃汤
无花果冰冻燕麦
夏日味道
葱油白灼墨鱼鱿鱼
盐味老豆腐
羽衣甘蓝拌饭
潮州粿汁
双色炸年糕
红油炒面
金汤辽参烩野米
想吃培根
三分钟零碳水凉皮
蒜黄白菜炒肉丝
老式伍仁叉烧月饼
虾蓉丸
香蕉坚果奶酪吐司
话梅雪碧排骨零失败
蔓越莓莲子银耳羹
四川椒麻粉蒸肉
咸香肉碎豆腐煲
日式甜面包
谜之蛋糕
家常豆角焖肉
香芋紫薯西米糖水
腊肉煲
软糯红薯塔
电饼铛一次煎好
鲜奶黑芝麻馒头
椒丝牛肚
法式橘子软糖
法式烤鸡翅
一份食材两道菜
午后时光~
-
推荐阅读
- 桂杞响螺汤🐚男人喝的补汤美味好吃的做法大全,桂杞响螺汤🐚男人喝的补汤做法图解
- “Emojoie”蟹肉芝士舒芙蕾美味好吃的做法大全,“Emojoie”蟹肉芝士舒芙蕾做法图解
- 美味的带着香气的罗宋汤做法,大厨教你技巧
- 椒麻拌菜美味好吃的做法大全,椒麻拌菜做法图解 如何做椒麻拌菜最美味
- 焗蟹斗美味好吃的做法大全,焗蟹斗做法图解 如何做焗蟹斗最美味
- 戚风蛋糕🎂红曲款❤️鼠你最红美味好吃的做法大全,戚风蛋糕🎂红曲款❤️鼠你最红做法图解
- 清淡面疙瘩汤,就是这么鲜~美味好吃的做法大全,清淡面疙瘩汤,就是这么鲜~做法图解
- 一塌糊涂腊肠炒芹菜美味好吃的做法大全,一塌糊涂腊肠炒芹菜做法图解
- 美味的凉拌皮蛋金针菇做法,大厨教你技巧
- 抹茶蜜红豆麦芬蛋糕美味好吃的做法大全,抹茶蜜红豆麦芬蛋糕做法图解
- 懒人炒饭美味好吃的做法大全,懒人炒饭做法图解 如何做懒人炒饭最美味
- 超好吃豆腐饼 减脂餐美味好吃的做法大全,超好吃豆腐饼 减脂餐做法图解
- 不翻面不粘底的微波炉无油薯片美味好吃的做法大全,不翻面不粘底的微波炉无油薯片做法图解
- 连放三天都松软的核桃软欧包美味好吃的做法大全,连放三天都松软的核桃软欧包做法图解
- 养生曲奇天花板😆黑芝麻玛格丽特美味好吃的做法大全,养生曲奇天花板😆黑芝麻玛格丽特做法图解
-
猜你喜欢
- “开胃必备·冬瓜虾皮宝宝粥”(10M+)美味好吃的做法大全,“开胃必备·冬瓜虾皮宝宝粥”(10M+)做法图解
- 8蛋戚风美味好吃的做法大全,8蛋戚风做法图解 如何做8蛋戚风最美味
- 美味的懒人版椰奶拿铁做法,大厨教你技巧
- 驱寒补身月子餐—咸姜水美味好吃的做法大全,驱寒补身月子餐—咸姜水做法图解
- 豆芽番茄美味好吃的做法大全,豆芽番茄做法图解 如何做豆芽番茄最美味
- 月子餐木瓜花生煲鸡爪美味好吃的做法大全,月子餐木瓜花生煲鸡爪做法图解
- 火腿焗土豆美味好吃的做法大全,火腿焗土豆做法图解 如何做火腿焗土豆最美味
- 蛋包饭。。。日式煎饼果子美味好吃的做法大全,蛋包饭。。。日式煎饼果子做法图解
- “素菜”麻婆豆腐(非正宗做法)美味好吃的做法大全,“素菜”麻婆豆腐(非正宗做法)做法图解
- 美味的葛粉紫薯圆子做法,大厨教你技巧
- 甜品爱好者油炸酥皮糖糕美味好吃的做法大全,甜品爱好者油炸酥皮糖糕做法图解
- 美味的洋葱炒绿豆芽做法,大厨教你技巧
- “原创”咸蛋黄脆薯奶酪酥美味好吃的做法大全,“原创”咸蛋黄脆薯奶酪酥做法图解
- 网红猫耳朵 嘎嘣脆 追剧小零食美味好吃的做法大全,网红猫耳朵 嘎嘣脆 追剧小零食做法图解
- 宝宝辅食 蛋黄时蔬炒馒头美味好吃的做法大全,宝宝辅食 蛋黄时蔬炒馒头做法图解