高粱酒焖大虾怎么做好吃，高粱酒焖大虾家常做法

08-30 这是一道非常快手的菜，适合上班族用料虾6只高粱酒2汤勺姜片4片盐3克高粱酒焖大虾的做法锅里放点油，大火烧热爆香姜片，放入大虾。两面煎一下，倒入3汤勺的高粱酒，加点盐，焖煮1分钟，搞定。海虾真是好东西，平时看到不错的海虾，我都...

冷菜冷盘醉虾高粱酒虾过夜醉熟虾

11-30 用料虾4只酒3勺冷菜冷盘醉虾高粱酒虾过夜醉熟虾的做法姜切片，葱白切段，放入水中，加入适量白酒，放入保鲜盒内备用。鲜虾去虾泥，滚水锅中加盐，白酒，姜片，葱白，煮虾。煮至水再次回滚后，捞出虾。泡入步骤一的水中，凉后入冰箱冷藏过夜...

红酒焖大虾

05-01 第一次尝试做觉得挺好吃的，回味无穷……用料虾1斤姜5片红酒适量蒜5瓣生抽2勺红糖适量盐适量耗油2勺葱2根红酒焖大虾的做法先把大虾洗净之后把头部切掉一点显得好看点锅里放油把姜蒜炒香放入虾翻炒2分钟放入生抽蚝油翻...

高粱脆煎饼

06-10 等待中用料普通面粉25克高粱粉25克水50克高粱脆煎饼的做法粉混合，加一丢丢椒盐加水和成可流动状倒入电饼铛摊平，要薄薄的吆！越薄越脆哦！摊好面糊打开电源加热，面糊凝固了翻面，透明的有木有，冷了吃脆脆的，就喜欢这样的薄脆。😍...

高粱煎饼

05-14 用料高粱粉300克鸡蛋3个白糖3调羹水适量高粱煎饼的做法所有食材混合一起揉，揉到面团干净不粘盆后，揪下一块面团揉圆压瘪，如果饼裂开（如图），则面团太干，水不够，稍加水混合继续揉。调节水量，直到如图状态，湿度合适。油热，下饼煎制，...

甜甜高粱米酒

12-20 爱做美食爱记笔记，我的美食笔记。用料高粱米200克圆糯米300克甜酒曲（安琪）4克纯净水500克甜甜高粱米酒的做法高粱米洗净冰箱冷藏先浸泡一天糯米洗净与高粱米一起再浸泡过夜蒸锅垫上硅胶垫或纱布，将净泡好的高梁米与糯米沥...

高粱丸子

12-06 家乡特色用料高粱粉豆沙高粱丸子的做法磨好的高粱粉加水揉成面团再依次揪一小撮撮成小团放入沸水中煮五分钟左右煮熟的高粱丸子裹上提前做好的豆沙也可以裹上黄豆粉加白砂糖...

高粱团子

09-16 今年妈妈把田里收割的高梁浸了水，用祖传的石臼舂成为了高粱粉，说是要给我们做高粱团子吃。很有古法的味道，快来看看美丽的粉红色团子吧。用料泰国糯米粉800克高粱粉300克温水适量豆沙馅适量芝麻馅适量笋干肉馅适量高粱团...

香辣红高粱酒鸭

05-20 用料鸭只姜片盐克桂皮块香辣红高粱酒鸭的做法没...

高粱饼

07-14 用料高粱粉糯米粉白芝麻黑芝麻红糖高粱饼的做法自家种的加红糖水和粉一起和成面团切成一小块擀面杖擀成圆形蘸上芝麻慢慢炸...

高粱馒头

03-27 用料高粱面100克酵母3克纯牛奶250毫升盐2克白糖2克小麦面粉200克高粱馒头的做法小麦面粉，高粱粉酵母，糖，盐，将纯牛奶加热制40度就可以放在一起搅拌成絮状揉成光滑面团，夏天常温就可以自然醒发，天冷时可以在蒸锅里烧一锅水，水...

紫薯高粱粥

01-16 用料高粱米100克紫薯1000克紫薯高粱粥的做法高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮２０分钟紫薯压成泥紫薯泥放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可...

高粱粥

12-15 用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中，泡10分钟放入花生，加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...

高粱酒杨梅酒制作

05-09 公公喜欢喝酒，所以每年都会自己做高粱酒，有多就会拿来卖一点掉用料高粱酿酒红曲高粱酒杨梅酒制作的做法高粱经过两三天的冷水浸泡，就可以上锅蒸熟拿出摊凉的高粱，混合上自制的发酵红曲进行两到三个月的密封发酵2-3个月以...

高粱面擦尖

01-07 山西人的日常面食，高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面，揉至面团光滑就好了锅烧油，水开擦面手腕推面就可以，不费力煮点青菜捞面浇头是小...

金门高粱酒+香荚兰豆荚（泡酒）

05-29 金门高粱酒+香荚兰豆荚，泡酒三个月，浸泡后的高粱酒，颜色金黄，味道醇香，很像XO。只要是高度纯粮食酒都可以。用料高度纯粮食酒一瓶，香荚兰豆荚一根金门高粱酒+香荚兰豆荚（泡酒）的做法高度纯粮食酒一瓶，我选的是金门高粱酒，取香荚...

高粱米醪糟

09-22 我这个只用了半斤的高粱米，是因为之前没有尝试过，怕失败，浪费了高粱米，所以才一点一点来做。。。。用料凉白开自己把握高粱米250克酒曲2-5克高粱米醪糟的做法泡高粱米，泡上一晚。泡米的容器必须无油吼，失败了别敲我就行隔水...

粘高粱粥

03-11 一直怀念小时候姥姥做的粘高粱粥！用料粘高粱米70克/人清水因烹饪容器而定电压力锅——平底锅/小汤锅——木铲——电陶炉/电磁炉/燃气——粘高粱粥的做法把粘高粱米淘洗干净，泡一晚上。将泡了一晚上的粘高粱米，冲洗一下，放...

高粱饴

03-11 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用；红薯淀粉与水搅拌至无颗粒，加入柠檬汁搅拌均匀，过滤到锅里，加入200g白糖，中火不停搅拌至粘稠，300g白糖分次加入，搅拌至无颗粒。倒入铺...

浆高粱粑粑

01-12 高梁粑粑，其实是用嫩玉米做成的，我们老家人习惯性的把玉米称做为高粱，而真正的高粱我们叫做小高粱，呵呵，这可能就是地方习俗吧！用料玉米清水白糖油浆高粱粑粑的做法将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米...

自酿高粱酒

01-31 给最爱的家人酿制美酒😊用料高粱米1000克安琪酒曲8克纯净水2000克自酿高粱酒的做法高粱米将高粱米清洗干净，水质不再浑浊后加水浸泡一晚（冬天是浸泡时间长点，夏天浸泡就要放到冷藏）浸泡后的米蒸熟，大约一小时，在蒸的过程中...

高粱饴

11-15 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分...

自制纯粮固态高粱酒

09-06 前几天的时候不知怎么夜里睡不着，想起朋友说现在的酒太假，都是勾兑什么的，刚好看见网上有酿酒工具，一时兴起，决定尝试一下用料高粱四斤酒曲12克用的纯净水自制纯粮固态高粱酒的做法东北买的糯高粱用秤称了四斤用水没过十公...

高粱粑

05-19 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克～600克芝麻馅料适量（大概250）高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀，把烧开的糖水慢慢加入其中，合成软硬适中的面团（留50克左右的糖水看吸水性减加）。接着取4...

自酿高粱酒

04-28 记录一下，方便以后看用料高粱10斤安琪酒曲50克水20斤自酿高粱酒的做法酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这...