炒乌鱼片怎么做好吃，炒乌鱼片家常做法

炒乌鱼片

07-11 用料盐克青椒个黑鱼条生抽鸡蛋葱姜蒜炒乌鱼片的做法乌鱼去骨切片，鸡蛋去黄留鸡蛋清，盐少量，腌制十分钟青椒切块，大蒜切碎蒜末炒香放青椒（葱姜少量）炒香放鱼片，加生抽一勺，炒到鱼片变白起锅...

简单又营养涮乌鱼片

09-22 因为孩子不喜吃辣，平时吃鱼都是清蒸或者番茄鱼。今天做了只有在外面餐馆才能吃到的涮乌鱼片。鱼皮吃起来脆脆的，鱼肉嫩嫩的。来上菜啦用料黑鱼1条葱1根姜5片料酒3勺盐8克六月鲜酱油适量小米辣3颗胡椒粉5克简单又营养涮...

番茄乌鱼片

08-30 可以作为月子餐，只是其中的葱香菜和蒜不放就好了，口味偏清淡用料乌鱼一条约3斤西红柿5个金针菇1把料酒勺淀粉勺盐克葱2根姜5片蒜2瓣香菜1根白芝麻克番茄乌鱼片的做法清洗鱼头鱼排，尽量把淤血等清洗干净，这个菜不重口腥味...

鱼饼炒乌冬

06-23 用料乌冬面1包鱼饼1条鸡蛋1个油克酱油勺盐1条鱼饼炒乌冬的做法乌冬面事先用热水泡软。另起油锅，下鱼饼（也可放入自己喜爱的蔬菜，我这次放了泡菜。）炒香之后放入刚刚泡好的乌冬。加入盐和酱油，喜欢吃辣的可以加一勺老干妈。...

乌鱼炒红椒

06-10 用料红椒一个乌鱼半片姜适量葱一根盐适量黄豆粉一小勺生抽适量黄酒几滴乌鱼炒红椒的做法乌鱼洗净，切成丝，红椒切丝，葱切成小段，然后把乌鱼和生姜丝在一起加点几滴黄酒，腌制一会儿。然后起锅烧油把腌制好的物语倒进锅里，翻炒...

爆炒乌贼鱼

12-18 远离家乡二十多年，姐姐寄来新鲜的乌贼鱼，心中充满太多的欢喜，烹炒中，久违的海鲜味道充满小小的厨房。用料墨鱼2只姜5片料酒1勺盐3克红干椒5只葱半根蔬菜韭菜一小把爆炒乌贼鱼的做法乌贼洗净切条，烧锅加适量油，油热加入葱姜...

花胶螺片鲍鱼乌鸡汤

07-23 用料乌鸡枸杞盐花胶螺片干蜜枣雪耳淮山干玉竹干鲍鱼花胶螺片鲍鱼乌鸡汤的做法准备食材如图。花胶提前泡发。螺片、雪耳提前泡发半小时。小鲍鱼提前放在冰箱泡发一夜后洗净待用。乌鸡肉飞水后洗净，所有食材放入炖蛊，加纯...

乌江片片鱼（贵州特色）

10-21 乌江片片鱼是贵州的一种特色火锅，胡子鱼（鲶鱼）肉质鲜嫩可口，爽滑，入口即化，美味无比。一般有酸汤、清汤、麻辣三种锅底。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成，香辣无比。我最爱...

乌鱼炒辣椒

07-19 爆炒乌鱼用料乌鱼1个辣椒少许乌鱼炒辣椒的做法爆炒无乌鱼...

家常调料炒乌鱼片

06-02 最近做这道菜终于记得拍每一步照片了，图片的配菜会稍微有点不一样，正好契合了可以根据季节和喜好放配菜的随性洒脱用料葱2根（大葱）淀粉3.5勺料酒勺黑木耳7朵乌鱼2.5斤花椒10粒泡椒8个老姜拇指大块大蒜2瓣家常调料炒乌鱼片...

爆炒小乌鱼

01-09 农村大席上的经典美味小炒，来一份，贼拉好吃！！！！用料姜适量葱适量蒜适量生抽1勺盐5克花椒一撮料酒2勺干辣椒1撮胡椒粉适量乌鱼仔一斤青辣椒2只蒜黄一小把木耳适量朵黑胡椒适量香油几滴白醋适量爆炒小乌鱼的做法将买来的小乌...

香辣乌鱼片

09-24 用料乌鱼盐生姜大蒜大葱花椒辣椒芝麻豆瓣鸡精香辣乌鱼片的做法鱼骨熬汤煮好盛盘鱼片下鱼汤煮熟起锅，放鱼骨上面炒辣子，浇油！...

酸汤乌鱼片

07-28 最近吃了几次酸汤鱼，还是想吃，就自己边百度边做了。用料乌鱼1条淀粉适量生姜切片4片小葱切花2根盐适量料酒适量蛋清1个泡海椒切末5个泡姜切末一小块西红柿切片2个金针菇1把白米醋适量胡椒面和花椒面适量大蒜切末3瓣或2...

水煮乌鱼片

05-07 用料姜1只（切片）鸡蛋1个干辣椒5只料酒2勺青花椒适量盐适量乌鱼1条（1.5斤左右）芡粉适量大葱1根豆瓣酱2-3勺莴笋1只藕半截八角1个鸡精适量水煮乌鱼片的做法姜，蒜切片，葱切节（长节）；干辣椒用刀切末；莴笋，藕切片备用；乌鱼剔除鱼头，鱼骨...

炒乌鱼子松

04-05 乌鱼子是台湾特有的珍饈，好的乌鱼子价格昂贵，拿来做乌鱼子松有点可惜了，但是有时候在冰箱放久了，或者也可以买一些小一点价格低一点的乌鱼子来做。炒出来的乌鱼子松香喷喷的，很适合炒饭，包寿司或者是直接放在一碗热腾腾的白...

涮乌鱼片

10-11 美味乌鱼片用料乌鱼汤底：乌鱼一条面粉一小勺大葱一根鸡精适量姜片汤底配菜：蘑菇山药甜玉米蘸料：姜切碎蒜切碎小米辣切碎生抽蚝油盐涮乌鱼片的做法加一勺面粉洗乌鱼洗得白白的就阔以开始片鱼片了一刀不断皮二刀断，展开像蝴...

张立-老坛酸菜乌鱼片

04-19 我掐指一算，你胃里缺肉，五行缺鱼，整点？？在我国的西南地区，酸菜鱼是非常流行的，这道美食吃起来有明显的酸辣味，吃了能够增强食欲，另外乌鱼的营养价值也很高，比如富含蛋白质，这种鱼吃起来口味比较鲜美，在国内也是非常受欢迎的，所以今...

青椒乌鱼片

06-21 论一条鱼的结局用料黑鱼葱淀粉红薯淀粉姜青椒盐料酒青椒乌鱼片的做法从乌鱼的脊柱处向下切，顺着鱼刺走向，切成两块方形鱼块，斜向切，去除鱼皮切成这样盐（一点点），料酒，生抽，红薯粉加少许水后倒入，翻拌均匀起锅烧油，葱姜蒜炒香后，放...

山椒乌鱼片

01-13 特点:质地细嫩，酸辣味浓用料大乌鱼一只土豆粉金针菇青笋淀粉鸡蛋清一个姜葱蒜泡野山椒多点小米辣椒俩三个盐适量料酒适量胡椒少许味精少许白醋适量鲜汤色拉油山椒乌鱼片的做法小米辣切圈，青笋切二粗丝，金针菇撕小丝。泡...

干焖乌鱼片

01-21 滑嫩无骨，鱼片干焖，鱼骨鱼头熬汤，鱼汤泡饭，鱼片下饭～真的很美味。用料乌鱼1条两斤左右酱豆瓣一大勺泡椒5个泡姜1块独蒜3个大葱一根小葱5-6根姜一块花椒一小撮干辣椒4个干焖乌鱼片的做法乌鱼切薄片加入一大勺料酒，一大勺生抽...

清汤乌鱼片

10-07 用料乌鱼大葱青辣椒酱黄豆酱姜片清汤乌鱼片的做法乌鱼是买来就杀好切片的，鱼头用猪油煎一会，加姜片……再加热水，大火熬制5分钟，下葱段准备好的乌鱼片和素菜……这里重点说一下蘸酱，小伙伴们可以直接在超市买瓶装的青辣椒...

滑溜乌鱼片

05-16 用料黑鱼600克蛋白一个盐3克（根据自己的口味加减）泡姜泡海椒各20克黄葱50克山药150克小葱50克滑溜乌鱼片的做法将乌鱼切片后，加上盐和料酒拌均匀，小葱切小、黄葱切段、泡姜泡海椒切丝、山药切片待用鱼头、鱼骨熬汤，将锅烧...

乌鱼子炒饭

04-20 之前煎好的乌鱼子没吃完的被我弄碎冻起来了，，直接从冰箱拿出来可以炒饭很方便。用料乌鱼子煎好弄碎胡萝卜2根剩米饭葱花黑胡椒蒸鱼豉油乌鱼子炒饭的做法胡萝卜切小丁，热锅冷油放胡萝卜丁和乌鱼子碎，稍微煸一煸之后放剩米...

鱿鱼炒乌冬

10-28 总觉得乌冬面太粗不入味，用煮的根本不好吃，但是用酱汁炒的就不一样了，酱汁包裹的乌冬面非常香，摊一个荷包蛋，美美的吃一顿吧用料乌冬面鱿鱼青椒鸡蛋豆瓣酱盐鱿鱼炒乌冬的做法鱿鱼切丝、青椒切丝备用鱿鱼冷水下锅，煮变色即捞...

泡椒乌鱼片（酸汤黑鱼片）

09-27 我不太爱吃鱼，但是一直很迷恋重庆这边一家吃鱼的店铺，他家主打芽菜乌鱼花。猪肉涨价，那就换鱼换虾换鸡鸭，买了条最小的乌鱼，居然一斤不到，8块多钱。没做芽菜乌鱼花，就做了泡椒乌鱼片，泡椒是自己泡的，做一锅乌鱼，其实还挺方便。...