方低怎么做好吃
在网上买了魔芋饼干太干,吃起来咔哧咔哧的。就买了魔芋粉自己做,封面饼干,就是把必备材料放入对应的序号里搅拌均匀,简单快手,我感觉还挺好吃,不硬也不硌牙,关键吃低卡,更多口味欢迎探讨用料魔芋粉50g(必备)燕麦50g(必备)①鸡...
最爱吐司!!!一直想要一款健康低糖又快手的吐司所以能缩短烘烤时间的低糖吐司盒很吸引我😊磨合了好几次,今天的特别成功记录分享!这款是三能低糖吐司盒,高131mm配方为两个吐司的量这次记录的是夏天的做法!!!用料中种面团:高筋面...
小李一直在减肥的路上,可是嘴巴实在太馋,每天都在想如何吃到好吃低卡的食物用料紫薯两个马蹄适量红豆适量巧克力一块珍珠适量木薯粉/糯米粉适量牛奶一瓶紫薯丝丝方(超低卡)的做法马蹄煮熟紫薯蒸熟,木薯粉/糯米饭加牛奶搅拌...
椰丝小方又称牛奶小方,外观胜雪,口感嫩滑;椰香袭人,奶香四溢;冰凉爽口,甜而不腻!且因没有添加奶油,入口更为清淡,百吃不厌,实为夏季美食之一!冬季里换个吃法:多加5克玉米淀粉,裹上油炸粉炸至双面金黄,即是美味诱人的炸牛奶!温馨提示:1...
米面包来源于日本,是一款很有亚洲特色的面包。别看它外表看似平平无奇,却比普通面包多了份亚洲人熟悉的大米清香。在米粉与小麦粉的共同作用下,米面包兼具Q弹与柔韧,且有断口性与化口性强的特点。本次用的相关材料都可以...
这个蛋糕四寸,没有加油,低糖,奶油只涂薄薄一层,尽可能的避免过多糖分脂肪摄入,喜欢吃甜品但是怕长胖的,可以参考我的配方哟!用料【四寸配方】低筋面粉45克燕麦奶45克鸡蛋2个黑咖啡粉一勺糖15克奶油适量即食燕麦一把可可粉一...
这是一个50%全麦粉的吐司,我用了一个八寸圆模,也可以用450g吐司盒来做🍞蜂蜜代替蔗糖不仅间接降低了热量,还能让面包更加柔软。用料全麦粉125克高筋面粉125克蜂蜜20-30克鸡蛋1个牛奶120克左右(根据面团状态调整)酵母3克黄...
后续慢慢改进糖油,用料鸡蛋3个低筋面粉↘新浪54克玉米淀粉6克蛋糕配方大全,低糖低油版的做法,看蛋黄糊,↑盆边边糊不流下来,没有拌蛋白部分的蛋黄糊↗成功面糊成功蛋糕面糊烘培大师的面糊人家做过失败,太稀了,,,,,,,,蛋糕粉牌子和细...
此配方之食材配比为我自己反复摸索出来的,但是,蒸功夫中的"必须用中小火蒸,用大火蒸或用小火蒸,蛋糕都爱萎缩",还有"蛋糕蒸熟关火后,必须立即开盖,立即揭去保鲜膜"的方法却来源于无私的网友sweetkami和candy365的分享...
我实在是太太太爱嫩牛五方了,看到赖皮猴复刻了我就一定要试试!但是赖皮猴是做商业复刻的,我就厚着脸皮转换一下啦(*^▽^*),转侵删!赖皮猴版本(方便大家看我把原始调料记录下来了)果葡糖浆200g(代糖/生酮蜂蜜)水100g糖70g(代糖)...
美味好吃每一天用料鸡蛋2个吐司1片牛油果1个番茄1片西兰花2朵鸡肉肠0.5根低卡低脂牛油果吐司—方便快捷的做法备齐食材,(我太喜欢吃鸡蛋了,煮了一个白煮蛋)平底锅小火,加热一下不用放油,剪过更香醇再来一个鸡蛋放在一起叠加...
纯瘦肉版超级不正宗的生煎包,肉馅口感扎实,像包了一颗肉丸子,适合不爱吃肥肉的崽崽们步骤超级简略,主要是记录一下配方用料包子皮:高筋粉125g水68g盐0.5g泡打粉0.8g鲜酵母3.5g包子馅儿:猪里脊(纯瘦)200g葱10g姜5g生抽10g蚝油8...
♥一直做的3蛋的戚风,下厨房冲浪发现知味老师的这个2蛋6寸的方子,刚好,不会大爆头,也挺清新爽口,还省蛋省油哈哈哈,手感蓬松绵软,除了烤箱时间和温度有调整,其他大致搬了过来,便于自己查看。♥这里还有些细节窍门我也记录了下,...
孕期的尾巴,挺着大肚子已经不适合大动作长时间的工程了,冰箱里又有上次做咖喱鸡剩下的大半盒椰浆,心里老是挂念着要用掉,在下厨房逛逛看到一个牛奶小方的方子,又快手,于是根据自家存货稍作调整,立即尝试,很是成功。用料牛奶25...
今年最火的炼乳小方,操作起来真的是超级简单。成品看着好可爱呀!用蛋清替代了部分炼乳,成品不甜,喜欢甜一点的可适当加一点糖。注意:配方是一个颜色的量哈!!可可味:用12克(法芙娜)可可粉替换15克低粉抹茶味:用6克(宇治五十铃/...
盐面包是个人最喜欢的一款面包!试过好几个不同的配方,口感都不错,只是偶尔会觉得准备材料很麻烦,有时候打一个鸡蛋,总是会有剩余的,只能进垃圾桶。。觉得浪费。。所以还是用最简单的材料做出健康味道好的面包更有执行力哈哈...
结合了下厨房上各种布朗尼的方子改进了一下~用料苹果(或者香蕉)苹果去核200g或者香蕉两根牛奶80克鸡蛋1个普通面粉(或者低筋粉/燕麦粉)40克可可粉40克奶粉40克泡打粉5-6克木糖醇6-8克(不喜甜的可以不加)核桃4个(表面+蛋糕里)低...
抹茶小饼干,适合无聊馋馋的时候,一块接一块吃吃吃,微苦的抹茶,不会很甜,黄油的奶香,口感酥脆偏硬,越吃越好吃哈哈哈哈用料黄油23克糖21克盐一小撮蛋黄1个牛奶20-25克低粉70克淀粉40克奶粉10克抹茶粉4克小苏打1克抹茶方片饼干...
括号【】里是修改的用料8寸圆模用量鸡蛋5个(约50g/个)【5个】低筋面粉85g【70g】玉米油40g【10g】鲜牛奶40g【50】细砂糖90g【45】食盐【1g】椰子粉【20g】烘焙时间170度60分钟【记录】戚风蛋糕低糖低油(修改君之配方)的...
用料面包粉225g酵母3g砂糖30g盐3g水140g黄油20g其他材料适量方形吐司(三能低糖水立方吐司模SN21843)的做法各种面包菜谱...
想吃甜点又怕胖,想做蛋糕没烤箱,想做面包没酵母....挑了一些食谱觉得这个紫薯小方蛮适合我的要求....周末下午配上一杯茶,放松...用料鸡蛋1个紫薯200克牛奶30毫升中筋面粉100克玉米淀粉25克玉米油15克代糖10克低糖低脂不...
减肥的你是不是也会在自律过程中,偶尔很想放纵一回,吃一吃垃圾食品。今天教大家做一道减脂期也可以吃的复刻版嫩牛五方,虽然相似度没有100%,但是给减肥中的人真的是大大满足了。肯德基嫩牛五方热量大概一个是452大卡,而我...
酥脆的饼干棒让人欲罢不能,何况如此低热量。浓浓黑芝麻香,咸鲜诱人。配方量正好一烤盘。约14根(边角料没浪费)。用料低筋面粉100克黑芝麻20g泡打粉1/4勺盐1/4勺葵花籽油(无味色拉油)1大勺原味豆浆或纯牛奶50ml‘普雷结’低...
原方来自《职人手感吐司》书中第80页。这是一款配方极简的白吐司,但要做好并不容易。这次做的不够好,下次还会再撸。用料高筋粉(昭和霓虹)(30%)65g高筋粉(t55法国面包粉)(70%)165g海盐(2%)4.6g我用4g砂糖(3%)7g麦芽精(或麦芽糖)(0.6%)1....
经过将几位有名糕点大师的广式月饼之饼皮配方与自己摸索的配方同时制作了一盘月饼,进行比较,我得出了自己喜爱的广式月饼之饼皮配方。以及自创的无油低糖广式月饼馅配方。以下广式月饼饼皮材料可做:20个约重25克的月饼皮...
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